青源の味噌、絶品の発酵食品!
青源味噌㈱ 本店の特徴
青源の辛味噌は焼肉や野菜にピッタリで、美味しいと評判です。
青源工房で発酵食品やうつのみや餃子なども楽しめます。
発酵教室では、発酵に関する様々な知識を学べる機会があります。
こちらの「青源の辛味噌」を卸先である直売所あぜ道にて購入焼肉の際に肉につけたり、野菜につけたりして食べたが、美味い!濃厚で美味い…肉にも良いが、野菜も良い、野菜の摂取量増えたよ!辛味噌美味しかったので、感想を本店の所に書きました。
ここで販売している味噌はとても美味しい。値段が高いのが玉に瑕ですが、味、風味が格別で味噌汁がメインの一汁一菜に最適の味噌が購入できます。味噌ソフトクリームや味噌プリンなどチャレンジングな品もあります。味噌稲荷寿司は斬新で美味しいです。駅ナカの餃子店もお勧めです。味噌屋の味噌、餃子を是非ぜひ味わってみてください。
オシャレな店舗おにぎりと味噌汁が美味しそうだった。
日曜日夕方伺いました。この時には味噌汁とおいなりさんは完売していましたが、ソフトクリーム、甘酒やおにぎりのなどの販売は行っていました。でもこの日購入したのはpedio!宇大との共同開発商品の乳酸菌飲料です。味はヤクルトと甘酒を割った感じ。飲みやすいです。味見させて頂いて凄く気に入ったので購入してみました。15日間続けるとお腹にいい作用が出てくるみたい。便秘気味なので続けてみようと思います。駐車場もお店の前に何台か、店奥にも停められますが、もしいっぱいの時は市役所駐車場を使うのも手です。定期的にお味噌を買う方は、ポイントカードを作るとお得ですよ!いっぱい貯まると少なめですがお味噌と交換してもらえます(*´∇`*)
味噌ソフトを買ってみました。コクがあって美味しい。おかき?のような軽いパフ?をトッピングして380円。ここの、甘酒が大好きなので、今度はランチしてみたいです。
味噌のみに限らず、味噌や豆を使ったメニューや漬物などなど。豊富な種類にびっくりです。味は勿論、接客も抜群です。ありがとうございました。
こんなに近くに美味しい味噌屋さんが!さらにおにぎりなど軽食いただけます🍙すっかりファンになってしまいました。味噌ソフトクリームは絶品です🍦
ランチ目的に来店。712円でこの量だと正直物足りなさを感じました。ランチを受け取り2Fの会議室みたいな所へ移動して本当に会議中の中で食事…不思議な時間を過ごしました。
お味噌はもちろんのこと、甘酒が絶品です。2倍濃縮を日本酒で割るとまた格別。良い原材料と仕込みが味わえます。東京でも手軽に買えるようにしていただきたいです。
| 名前 |
青源味噌㈱ 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
028-633-3335 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 10:00~17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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帰省のお土産に水餃子と西京漬けを買いに寄りました。レジ横におにぎりセット800円のポップを見かけたので、買い物前にブランチをいただきました。2階の席でいただきましたが、この素敵な空間が貸切状態。市役所が開いてる平日の方が混んでいるのでしょうか。おにぎりは味噌がたっぷりと塗られ、ふっくらとにぎられています。食べているとほろほろと崩れてくるので、途中から箸でいただきました。お味噌汁は温かい物を選択。具は豆腐となめ茸にオクラで薬味は茗荷。奇しくも母方の祖母がよく作ってくれたお味噌汁と同じ具、同じ薬味で、幼なかった頃を思い出しました。甘酒は冷たい物にしましたが、しっかりとコクがあり、猛暑の中でも頑張れそうな活力をいただきました。今度は甘酒好きの家内を連れて行こうと思います。