進化する佐野ラーメン、こだわりの一杯。
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森田屋 東店の特徴
森田屋 東店の佐野ラーメンは、味がしっかりしていて美味しいです。
麺の舌触りが良く、柔らかくて食べやすいです！
チャーシューの複雑な味わいに感動すること間違いなし、特におすすめです。
【森田屋 東店】チャーシュー麺頂きました。美味しかったー。チャーシュー多くて最後少しあきた。贅沢です。（2017.6.12）数年ぶりに再訪！整理券発券機が導入されてました！多分、電話番号設定すると車で待っててもOKだと思います。カウンターとテーブル席、小上がり席の店内と思いきや、半個室？みたい部屋が1部屋あります。テーブル席になってて靴脱いで上がります。チャーシュー麺大盛り🍜大判チャーシュー5枚入り‼️厚みもあって食べ応えあります😋若干軟らかめのピロピロ麺でしたがおいしい👍想像してたよりも大盛りは量が多かったです。ミニ炙りチャーシュー丼ミニなのにチャーシュー4枚入り‼️炙ってあるので香ばしい風味が強いです。手作りさの餃子3個🥟皮が厚めでモチモチです。餡もしっかり入ってておいしい😋おいしいランチご馳走さまでした🙇♂️また寄らせて頂きます✌️（2024.8.18）
2024年4月20日に食べに行きました。開店5分前に到着したところ2番手でした。このお店はEPARKを利用しているのでインターネットで受付が可能です。ただ今日は空いていたので、途中で受付機を閉じてしまいました。駐車場は隣の建物の駐車場も利用できる様で、何名かはそっちにいれてました。台数的には十分だと思います。さて、味は伝統的な佐野ラーメンですね。森田屋本店、おぐら屋等と同じあっさり醤油味です。チャーシューに味がしっかり染みているので、麺と交互に食べるといい塩梅です。スープは味濃い目等と指定できるので、人気店の味濃い目を期待している人は濃い目とちゃんと指定しましょう。普通に頼むと薄く感じる筈です。
佐野らーめんは味がしっかりして麺の舌触りも良く美味しいです。餃子は佐野大餃子らしく大き目で皮もっちり、具は野菜多めで味があっさりしているのでタレは濃い目がいいですね。店内年季が入ってこじんまりしていますが、店員さんは多く活気があります。
暖簾分けの店と後から知るも…普通に美味かった‼️注文時にスープの濃さを尋ねられたけど、今回は普通で注文。もともと手打ちは不揃いな麺、竹打ちも同じだねモチモチしたちぢれ麺にサッパリしたスープが絡み、チャーシューも肉厚で食べ応えありありだけど、あっという間に完食ちょっと動物臭さはあるので苦手な人も居るかな…気に入ったんで次回も食べに来ようと思います。
代表的な佐野ラーメン。麺硬め好きは、伝えないとだいぶ柔らかい麺が出てきます。手作りで不揃いな麺が美味しい（笑）
2022年2月12日14時頃伺いました。10分位待ちました。チャーシューメン、餃子頂きました。美味しかったです。
2020年1月訪問佐野ラーメン チャーシュー1枚トッピング ￥780肉だけでここまで複雑な味が出せるのかと感動しました。こちらの特筆すべきポイントは手打ち麺。ピロピロの平打ち麺ですがあえて乱雑に切ることによって太さにかなりばらつきがあります。それが食感の濃淡となって食べてて本当に楽しい。刀削麺にも似た感覚がありますね。（刀削麺に近いわけではないです）本当に素晴らしい一杯ですが当時の情報ですが13時半から2時間待ちでした。
『消費税総額表示』義務化になってるにも関わらず、会計時には別途消費税を払う！メニューの右上に別途消費税を払うと書いて有るから仕方なくも無いが…でも1年以上前のメニューを見ると、税込価格で表示されてた…実質値上げしたんでしょね～…他にカキコミしてる方と同じように、表示価格直した方が良いですよ！さて…ラーメンだが、かなり評価の高いお店なので以前から気になり初訪問ランチの佐野ラーメンu0026餃子＋半ライス￥900別途消費税10%を注文ラーメンのスープは透き通って円やかな味わい、佐野ラーメンの中でもかなり上位に入る美味しさ😋麺にかんしては、不揃いなのは良いのだがノビてます！茹ですぎです！茹で過ぎで麺切れしたのか、麺が短く啜るのでは無くモシャモシャ食べる感じ…チャーシュー・メンマ等のトッピングは普通の印象餃子は美味しいですね～😋表面カリッとして中の餡もギッシリのアツアツご馳走様でした。
夜でも食べられる佐野を通過する際は利用してます。佐野ラーメン大好きで色々行きましたが、ここは他とはちょっと違う。油が多く、鶏ガラは感じられず、スープを最後までなかなか飲めない。麺は不揃いだが、細い麺はのびてると思うくらいでろでろチャーシューは厚切りでこれは美味しいです！夜やってる数少ない佐野ラーメンだが、少し重い佐野ラーメンです。またまた遠征しての訪問！今度は前回と全く違うスープでくどさが無い。スープの変化が凄すぎてこれが本来の味なのか？いやー美味しかったです！麺は固めがおすすめ再度訪問固めをオーダースープはやはりぶれがあるのか角がある、最後まで飲めないほどくどさもある。
| 名前 |
森田屋 東店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0283-21-5721 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
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お昼頃入店それほど混んでいませんでした。チャーシュー麺大盛をチョイス。すごい量で大満足。森田屋総本店の懐かしい味。チャーシュー5枚は圧巻。とても好みの味です。