濃厚魚介系ラーメン、煮干し三倍！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
金沢ラーメン 金澤吉宗 本店の特徴
煮干しラーメンの量を選べるので、自分好みの味を楽しめます。
濃厚な煮干しラーメンや鶏白湯を提供するラーメン専用店です。
おしゃれな内装で、落ち着いた雰囲気の中で食事ができます。
最近はずっとかつおの方で麺の固さ不通、かつおの3倍って決めてますスープも飲み干せそうなくらいお気に入りです！大きなチャーシューも美味しかった！女性一人でも大丈夫ですよ。
券売機式。つけ麺なんかもある。メンマが美味しい。黒烏龍茶とコーヒーを間違えてしまう。エアコンの下の赤い点滅の機械気になる。店員さんの対応はかなりいい。摺るタイプの胡椒と胡麻が良い。魚粉があるともっと嬉しい。
駅前店が口にあったので本店に訪問。平日昼は来店が多く駐車場が満車。雨の中にも関わらず、スタッフさんが少し離れたところの駐車場を丁寧に案内してくれる。駅前では鶏濃厚魚介 煮干しラーメンの魚粉3まで食べたがまだまだ濃くても良いと感じていたので、煮干しラーメン煮卵入りの魚粉5で注文。待っている間も昼なので次々と来店がある。どうやらこの春にリニューアルされたようですね。丼が到着すると、魚粉とあぶりチャーシューが目に留まる。麺の太さは中太くらいでしょうか。魚粉を増やしたので煮干しをしっかり味わえて美味しい。煮干しラーメンはこれで数回食べて納得したので、今度機会があればかつおを試してみたい。
久々に行きました。今まで食券を自販機で購入するシステムでしたが、店員さんに注文するシステムに変わってました。しかも先払いです。今日は鶏塩あさりラーメン🍜食べやすくスープまで完飲できる。今までの吉宗の味を破壊してくれました。また行きます。
情報誌を見て、夜ご飯での初訪問。煮干しラーメン🍜美味👍餃子とドリンクのクーポンも使えました。煮卵をトッピング。ご馳走さまでした。
メニューの名前忘れましたが、期間限定だったと思います。（2022.6.27撮影）めちゃくちゃ美味しかったです。もしまだあるならまたこれを食べたいです！濃厚すぎず、あっさりすぎず、なんとも言えないちょうどいい感じです笑。
私はカツオを、彼は煮干のラーメンを頼んでました。私は元々煮干系のスープが苦手なのでカツオにしたのですが、ほんっっっとに鰹出汁が効いてて最高でした！確か3倍の麺硬めにしたんですが、麺もちょうどいい硬さで出てきてくれて、至福のひとときでした( ´艸｀)彼の煮干のスープを1口貰いましたがお出汁は結構効いてました！チャーシューもおっきくて、私が食べたチャーシューは柔らかめだったかも……？あまり食べれない私でもペロッと食べきれました！彼は2杯か3杯は食べれる！と言ってました笑。
どでか煮干し煮玉子トッピングを注文しました！スープは美味しかったのですがチャーシューはデカいが少し固かったです。脂も多いので後半食べるのがキツくなりました^^;注文する際はお腹の調子と相談した方がいいと思います。
豚骨と魚介系スープで楽しめるラーメン屋さんで、魚介系スープは煮干と鰹が選べます。私は個人的に煮干が苦手なので専らカツオの方を頼んでましたが、この日は海老ラーメンが目に入って来たので即オーダー！海老の旨味と香りたっぷりのラーメンが出て来ました。真ん中に大きめの海老がどーんと乗ってます。見た目通りの味わいで美味しかったんですが、海老の殻剥きが大変でした。もう少し向きやすい方がいいかなぁ…。
| 名前 |
金沢ラーメン 金澤吉宗 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-266-3661 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
いつ行っても美味しい煮干しラーメンたべるならここがいい💕1倍から5倍まで煮干しの量を選べます！すりごまを自分で擦っていられるのが地味に楽しい✨