桃とチーズの絶妙エスプーマ。
チュアンの特徴
かぼちゃティラミスのかかるかぼちゃエスプーマが絶妙で、見た目も魅力的です。
ふわふわのかき氷は頭が痛くならず、独創的なメニューが訪れる価値を高めています。
桃のかき氷を頂きました写真ではわかりませんが、上だけではなく氷の中にも桃が入っていますシロップは桃の果肉そのものって、感じでジューシーです桃とシロップと氷のバランスが最高です。ずっと桃と氷の味が楽しめます。店主さんの対応は私は普通だと思いました。ほんの10分の間すら、明らかに注意書きを読んでいないお客さんが複数名いらしてたので繁忙期は多少キツくもなると思います…
11時オープンなので、11時5分くらいに到着!すでにお店の外にもお客さん待ち、、、看板には1時間待ちと書いてありましたが、そこまでかからないかと頑張って並びました!!店内の座席も少ないので本当に1時間待ちでした!!ももとクリームのかき氷、メロンとクリームのかき氷、抹茶のかき氷をそれぞれ頼みました!かなりのボリュームですが、どれもとても美味しく頂きました!!この時期なので、待ち時間かなり暑いので覚悟して行った方がいいです!
夏は混むので行きません。店主は繁忙期以外ワンオペです。はっきり言って天才です。6年以上通っていますが、仲良くお話ししたことも、怒られたことも一度もありません。そとの張り紙の意味がわからない、わかりにくいと感じる人、とにかく怒られたくない人は店主以外の店員さんがいる時はドアの外で待っていれば間違いないです。レジ前の待ち人椅子に座って待つお客さんがいる時に店内に入っていくとマジギレされます。多分ここがポイントだと思われます。あと、あんな小さい店内で店主がカキ氷作ってる時に空気も読まずに「すみませーん!!」とか大声で言っちゃう人は絶対に行かないでください。今店主が何してるかちゃんと見て、空気読むなり察するなりしましょう。店主は職人です。食べたら幸せになれるカキ氷を作ってくれる天才シェフです。接客業なのに!っていう人達は勘違いです。美味しいカキ氷以外をなにかを求めないように。求める人は他に行ってください。あとすごい混んでる時のテイクアウトはシンプル氷にしましょう。お客様は神様だと少しでもそんな気持ちがある人は行かない方がいいです。料理人て接客せずに、裏で料理だけに集中して作りますよね…美味しいカキ氷が食べたいから自分達も毎回恐る恐る食べさせて貰いに伺うというマインドです。
日曜の午後に行ったら30分くらい並んだ。ピスタチオクリームを食べました。どこのかき氷屋さんよりもピスタチオが濃くてラズベリーのソースも効いていて、クリームもとても美味しかった。並ぶ価値のあるかき氷です。
真夏は混みすぎて厳しいので、温かいこの時期が穴場。他の高級かき氷店なら1.5倍くらいはしそうな品でコスパが最高。見た目も味も素晴らしい。ルールが気になる人がマイナスの口コミしてるけど、そういう簡単な決まり事さえ守れないかき氷以外の部分がずいぶんと気になっちゃうような人たちが脱落してくれるおかげでこの程度の並びで済めているので、ルールの多さもありがたいですね笑。
非常に美味しいかき氷でした。ご主人のこだわりが感じられました。
今年は暑いです!冷たいもの…冷たいもの…と彷徨い歩いて、店前の行列を発見いたしました。はて…こんな暑い日に、みなさん頑張りますね…炎天下なのに…ところで、何のお店ですかと思ったら、かき氷専門店でした。冷たい甘味‼️と、溶けそうな身体にむち打ち、私も列に並ぶのでした…待つ間に検索しますと、美味しそうなかき氷ではありませんか!そして、美しい‼️思わず、2品注文いたしました。『ミル金ホイップ黒蜜きな粉』『いちごのエスプーマ』でございます。共に美味❗美味❗美味‼️特にエスプーマは感動ものでした。シュワシュワと溶けて消える、華やかであるけども淡い儚さ…でも、中は天国が待っていました。みなさんも一度召し上がってみてください。新しい体験ができるかも…ですよ❗
静岡駅からホテルまで、スーツケースを引きずって歩いたら、汗だくです。半袖です。10月ですよ。夕方ですよ。チェックインの後、静岡で人気のかき氷屋さんにやってきました。日曜日17時30分うん?行列ないぞ?店前、暗いぞ?やってないのかな?お客さん、1組います。お店の前に貼り出された期間限定メニューは全て売り切れ。そりゃそうだ。だから、並んでないんですね。レギュラーメニューなら、食べられるよう。ほうじ茶ミルクにしました。500円。ふわふわ氷。シロップは甘さ控えめ。美味しいです。甘さ控えめだから、最後まで飽きずに美味しくいただけました。美味しかったけど、、、エスプーマ、食べてみたかったな。(なら早く来い)でも、これが500円とは激安!BGMは、物凄い低音量で、JAZZ、多分、チャーリーパーカー。かき氷屋さんで、斬新な選曲。ご馳走さまでした。
夏になると頻繁に伺います。かき氷の美味しいお店です。お抹茶も飲めるので嬉しいです。夏場の週末は行列です。
名前 |
チュアン |
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ジャンル |
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電話番号 |
054-255-6099 |
住所 |
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HP | |
評価 |
3.9 |
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かぼちゃティラミス2024.11.23上にトッピングされてるかぼちゃはしょっぱいので甘いかぼちゃエスプーマとよく合うかぼちゃ好きにはビジュアル的にも惚れてまうやろ氷はフアフアだし美味しすぎる期間限定出ましたってインスタにも載せてほしいなぁ店内も暖かくしてくれてあった厚着して行ったけど暑くて脱いだくらいもう最高でした冬も行きます。