古民家で味わう絶品蕎麦✨
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手打蕎麦 月夜野 守藏の特徴
古民家の雰囲気の中で食べる日本蕎麦が絶品です。
揚げそばの提供と出汁巻たま子が特に好評でした！
道に迷いやすい隠れ家的な立地が魅力的な蕎麦屋です。
古さだけではない懐かしい店の作りです。静かな店内でストーブで燃える薪が出す音、柱時計のコチコチ音、カントリーミュージックもハマっていてとても落ち着きます。お蕎麦は美味しかったです。
日本蕎麦を古民家で味わえる❗️揚げそばがお茶と一緒に提供されるのですが単品で食べても、蕎麦つゆに入れてお蕎麦を食べるのも絶品でした！接客もよく大満足でした！お茶はセルフです。駐車場は、店前にあります。
お蕎麦はもちろんのこと、出汁巻たま子も絶品でした！ラストオーダー間近に到着も、快く受けてくれました。
蕎麦評価(個人的にVery Good)・エッジの立った細麺を冷水締めが効いた固茹・濃い口やや甘のつけ汁・二八かと思う＊十割を食べてみたい＊ぷるっぷる熱々出汁巻たま子、世に言う「優しいお味」旨し！ロケーション通りがかりに立ち寄ると言う様な立地では無い、蕎麦好き人がリサーチした上で訪れる蕎麦処かと。「田舎のばあちゃんち」今流行りの古民家店舗、控えめな看板が良くマッチしている。囲炉裏跡の座卓(掘り炬燵)にて、やや控えめ音量のBGMはボブ・ディランを聴きながら待つ。(控えめな音量が大事！ 蕎麦処あるあるのJAZZでないところがイイ)次にジミヘン やジャニスが来るか〜と思いきやボブのリピートだったが、ノンストレスの待ち時間と心地よく食事を楽しむ事ができるのは高ポイント。また行きたい・また食べたいと思える蕎麦処としてBookmark
群馬県の城跡めぐりの旅の途中に寄らせていただきました。平日金曜日の11時28分に到着。お客さんの第一陣が全て来店した状態で6組くらいがオーダー待ちの状態で、私たちはオーダーまでに30分くらい、料理提供までは50分ほどかかりました。クチコミを事前に確認したところ人気店のようでしたので、仕方ないですけどね。お蕎麦はしっかり硬く甘みも感じられる食感でした。天ぷらもさくさくで美味しかったです。一品毎にお蕎麦を作っている感じでしたが、もう少し回転よくできればもっとお客さんは来るんじゃないかと思いました。お店は古風な古民家のような感じで、雰囲気も良かったです。バイクのヘルメットやスノボーが飾ってありましたが、お店のかたの趣味でしょうか、またこちらに来る機会があれば寄ってみたいです。2024/7/26（金）1130-1250 ランチで利用。
開店時間に合わせて初訪問。途中渋滞もあり三時間かけて行きました。蕎麦は食べ歩きが趣味なので、色々と食しています。蕎麦の香りは非常に強く喉ごしは、細すぎず太すぎずツルツル、蕎麦つゆはダシの効いた濃いめ。蕎麦湯も白濁しとろみがあり、美味。店内は、こたつ席が２席、テーブルあり、座敷あり、客層によって選べるのが嬉しい。古民家を改装したのかな、若い経営者でしたが、丁寧なお仕事をされているなぁと感じました。
土曜日11時20分に到着、3組目！春日部 品川ナンバーあり。中は4人がけのちゃぶ台が4つとイスでのテーブルが1つ。つまり5組で満席です。注文から25分、天ぷらが来た。ころもさくさくだが、ほぼ野菜。大盛りでエビ天は1本。レンコン ピーマン さつまいも にんじん プラスアルファ30分経過後蕎麦が到着あれ？乾麺か？細いんです。しかも揃ってる。後もう少し硬かったらゴムだなぁと思います。感想はあの規模であの提供速度では、待つね。戦略かと思います。開店直後の注文で30分、手打ちだとしたら茹でるだけ。てことは注文が入ってから打つ？う〜ん 舌触りは乾麺ぽいんだよなぁ。乾麺ならあの提供の遅さはなぜだろうか？行列で待つ→美味しいの方程式をうまく利用しているって感じがします。古民家改装も後押ししているって？今の時期に温かい蕎麦がないのはNGですね。この評価の高さはなぜだろうか？自分も免許あるから田舎で古民家改装して蕎麦屋出すか？
隠れ家的なお蕎麦屋さんです。辺りはりんご園や畑などが有りほんとうにお蕎麦屋さんが有るの？みたいな場所に有り、到着できた時には達成？みたい感覚！！お店の外観、店内はまるで田舎に帰って来た感じ〜お蕎麦の歯応えと昆布の天ぷらは初でした。人参の天ぷらも甘くて美味でした。また伺いたいです。11/26
11:30開店で既に4組のお客さんが来店していました。お店は若い主人独りで回していました。古民家でいただくお蕎麦屋山です。蕎麦茶、蕎麦揚げが運ばれて注文をします。天ざる蕎麦¥1
| 名前 |
手打蕎麦 月夜野 守藏 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0278-25-8436 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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お店の前に小さな記入簿があるのでそこにお名前を書いてください。開店前から並びます。出汁巻きたまごは、美味しく大根おろしも添えてあります。天ぷらは、お値段の割に控えめです。お蕎麦美味しかったので是非。