赤城牛ヒレステーキ、柔らかさの極み!
ステーキ瀧の特徴
赤城牛ヒレステーキセットが特に柔らかく、美味しさ抜群です。
隠れ家的な落ち着いた雰囲気で、素敵な接客を楽しめます。
ステーキだけでなく、デザートまで完璧に好みの味で大満足です。
カウンター6席・テーブル1席のお店。予約後お店から時間を早めてほしいと連絡があり18時からに変更して17時45分頃に訪問すると、「早いですよね?」と言われて少し待たされた。コース料理を注文しボリュームを見て、後からアラカルトの追加は可能か確認したところ、お店のマダムに断られたが、その後に来たお客さんに対しては、コース途中のアラカルト注文に対応していた。料理は美味しいけれど、終始 急かされているような雰囲気で、食後のコーヒーがぬるくトータルな満足度は低かった。
ディナーで訪問。吹割コースと言うステーキに海鮮が付いてるものをオーダーです。赤城牛のA5ランクの肉を使ってるそうです。群馬の肉をきちんと使ってたり、コースの名前にも群馬の滝が使われてたりして地元への愛をきちんと感じます。マスターは熟練の手慣れた手つきで鉄板料理を調理してくれます。見事な手さばきです。肉ともに海鮮の海老やカキもとても美味しいです。自分的には料金もリーズナブルだと思います。行ったことはないですがランチはだいぶお得だそうです。今度、ランチにも来てみたいです。
コスパ最高だと思います。
ステーキはモチロン、前菜からデザートまで全てが完璧に好みの味です。基本的に、オーナーシェフが一人で切り盛りされているので、行く前に確認するか、予約をとった方が良いです。
ランチで伺いました。とっても美味しかったです!お肉が柔らかくて、白米、茗荷のお味噌汁、付け合わせのモヤシまで全部丁寧な仕事を感じました。フランベの撮影もスローカメラがいいとアドバイスいただいてバッチリ撮れました!また行きたいです。
隠れ家的な落ち着いた雰囲気の中 マスターの軽快な会話 素敵な奥様の接客価値ある時間が堪能できます。
いつ行っても上手い肉料理が頂けます、間違いなし。
誕生日のお祝いをしてもらいました。A5のフィレは大変柔らかく美味しかったです。「良い肉はレアよりミディアムの方が柔らかいよ」というご主人の言葉に偽りはありませんでした。
こちらはランチしか行ったことはありませんが、この値段でこのクオリティと量は肉女子の(おばさんですが)私達にとって大満足です。勿論最高のヒレステーキであることに違いありませんが、スープ、前菜もいつも最高です。自分のご褒美にまた絶対行きます💓
名前 |
ステーキ瀧 |
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ジャンル |
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電話番号 |
027-224-0789 |
住所 |
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評価 |
4.4 |
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とってもステーキが柔らかくスポンジみたいだった。