四川風麻婆豆腐と地獄ラーメン。
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麺処 志庵の特徴
四川風麻婆豆腐と地獄ラーメンの激辛が絶品です。
手打ち風麺が楽しめるラーメンにもこだわっています。
駐車場は店の裏にあり、4台分のスペースがあります。
激辛ラーメンを食べに。地獄ラーメンの1番辛いのを注文！麺は中太麺でスープも辛くて美味しい。辛くし過ぎたせいか…しょっぱさを強く感じてしまいました。
WiFi無し駐車場狭め決済方法少なめ地獄ラーメン激辛は辛味は十分なのですが塩味、旨味共に少なく物足りない感じ四川風麻婆麺も塩味、旨味共に少なめ 卓上の調味料と地獄ラーメンのスープを足すことで丁度いい感じ次回の有無は厳しめ。
四川風麻婆麺小辛。麻婆の味付けと鰹出汁がきいたスープが合います。平打ち縮れ麺がスープに絡み美味しかったです。看板メニューにされているだけあります。
醤油ラーメンと麻婆豆腐つけ麺、餃子セットをいただきました。行ったことのない店に行きたいなぁ〜と探していたところ、コチラのお店を見つけたので高崎に行くついでに来店😁推しは麻婆豆腐や辛味の強そうなメニューみたいだったので、取りあえずオーソドックスな醤油と、変わり種で麻婆豆腐つけ麺を注文🍜醤油ラーメンは王道って感じのスープが手打ち麺に絡んで結構美味しかったです😋ただ麻婆豆腐つけ麺に関しては麻婆豆腐の旨さもスープの旨さも打ち消し合っちゃってる気がして個人的には微妙だったかな〜😅次来るなら担々麺を食べてみたいですね🤤ちなみに餃子がメッチャ美味かった😗
とにかくメニューが豊富ぜんぶ美味しいけど特に私が好きなのは四川風麻婆豆腐と空っ風ラーメンです。お子様ラーメンはジュースとお菓子が付いて¥380ラーメンも本格的で美味しくて毎回子供たちは完食サラダも餃子もめちゃくちゃ美味しかった。小上がりもあるから子連れでも行きやすくてアルコールメニューも多いから飲みに行くにもピッタリです！
2023スタンプラリー１１店舗目、高崎は問屋町にある麺処 志庵さんで麻婆ラーメン(中辛・手打ち麺)にラーパストッピングサービスでメンマをトッピングして頂いた。まず、今まで食べたことの有る麻婆ラーメンのなかではピカ一に美味しかった。店舗内は広くなさそうに見えるが、座敷席も含めテーブル席が思ったより多いため、結構入れる感じ。ただ、駐車場の台数が少なめなので、そこは注意が必要かも。ラーメンは、ともかく麻婆が本格的四川風で麺を食べ終わった後、麺大盛ではなくライスを頼むべきだったかと激しく悩んだほど。麺は、中太麺、手打ち麺、細麺が選べるとのことで、手打ち麺(大盛)をチョイス。ビロビロとしつつ、もチッっとした麺に麻婆で少しとろみのかかったスープがよく絡み、麻婆を確り堪能できた。四川麻婆がお好きなら是非一度試してほしいお店だ。ちなみに、訪問した2023.11.23は一周年記念デーとして、麻婆ラーメンが500円だったらしく、お得に頂くことが出来た。2つの意味で御馳走様でした。
ラーメンや定食、一品料理、アルコールの種類が豊富で、一品料理はハーフサイズなどもあります。食事やお酒を楽しめるお店です。
チョイ辛は辛いの苦手な僕でも美味辛く食べれました。中辛つけ麺はヒーハーです！
四川系メニューが豊富で本当に全メニュー食べたくなるほどそそられます♪じっくり長く攻めたいお店でした♪
| 名前 |
麺処 志庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
027-395-0840 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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麻婆豆腐 中辛ネギめんまラーメン食べなくてごめんなさい、とても美味しい、感じもいい、1人でもいい。追記ラーメン美味し、空っ風ラーメン小辛¥980醤油ラーメンランチセット醬唐揚げ丼。