ふわふわ鰻重、絶品体験!
うな長の特徴
ふっくらと柔らかい鰻重が特徴で、風味豊かな美味しさです。
鰻の皮はパリッと、身はホロホロと崩れる至極の逸品です。
前橋駅から南500mでアクセスしやすい場所にあります。
うな重 松 6500円 ちょっと高め🤏美味しく頂きました♪全体的に鰻はホワホワ感、その中にしっかりとした食感を感じられます。ご飯の相性も、山椒の相性も大変良く美味しかったです。ご馳走様でした😋
各所に宿泊の際、夕食がそもそもついていないホテルに投宿時はその街の鰻屋を訪問するのが楽しみ。初めての前橋宿泊、幾つかの鰻名店がある模様だが、投宿先から歩ける範囲でこちらを選択。1週間前に電話予約で予めオーダー商品を伝えておきました。鰻重(竹)肝焼き白焼(半身)連休中日である事も作用しているのであろう、18時に訪店した際には、カウンターも奥の座敷も満席状態。予約必須の店舗と感じます。ビールをこのわたでグビグビ、肝焼きに続き白焼、それぞれタイミング良く提供されます。肝焼きは串タイプでは無く、皿盛り提供。量も多く、臭みが皆無、楽しめます。白焼は各種薬味で鰻そのものを味変しながら楽しむ事が出来ました。入店から40分程だろうか、お待ちかねの鰻重。量もバッチリ、松だと1尾半との事、竹の3/4尾が酒飲みにはベストかと。約1時間の滞在、出たり入ったりで常に満席のこちら。再訪確実、前橋の鰻はこちらか茂田か。
平日の11時を少し回った頃に入店。店内はカウンターは空いていましたが奥の座敷(テーブル席)は、ほぼ埋まっていました。うな重の竹を注文し、提供までに約1時間。時間に関しては、混み合っている際には提供までに1時間以上かかると注意書きがありました。また、仕入れたうなぎが無くなった時点で閉店になるようなので要注意。食事に関しては、うなぎは程良く脂が乗っており、焼目も程良く、タレと焼け目がカリカリになっているところが、めっちゃ美味しかったです🥺山椒も香り高いですが、舌が痺れる事なく、これまた爽やかな山椒の香りがたまらない…肝吸いも、出汁の香り、味、共に絶品でした。
地元の方も美味しいと評判のうなぎ屋さん。いつも行きたいなーと思っていましたがようやく初訪問。土曜日11:20ごろ入店。すでに複数客が居て人気店であることがわかります。そのため11:00オープンなのに、肝焼きはすでに売り切れという状況にテンション↓美味しいという期待も込め、奮発して鰻重の松を注文。まだかな、まだかなと45分くらいかかって鰻重と初対面。待っただけあって、蓋をあけるとうわぁ〜というくらいうなぎギッシリでした。お吸い物やたくあんも付いてます。お吸い物を少し啜ってからうなぎを食べてみるとうま〜い!絶品です。浜名湖や諏訪湖でもあちこち食べてるけど、かなり美味しいと思います。やっぱり、地元の方々が絶賛するだけあるなーと感心してしまいました。個人的には、コッテリしておらず脂っこくないので最後まで美味しくいただきましたが、うなぎの量は竹で十分だと思いました。最後ご飯が足らず、うなぎだけで贅沢にいただきました。いやー、うまかったな〜。ほんとに。良いお値段なので、私はなかなか来れないけど、機会があればまた来たいです。ごちそうさまでしたー。
11時オープンで10時40分頃から並びました。その時には既に行列が出来ていました。(5~6番目でした。)連れも全員揃ってないと入店出来ません。(入口にいてあります)オープン時列の後方の方は売り切れで断られていました。その日はテイクアウトの注文が多かったらしく直ぐ売り切れの看板が出ていました。店内に通されてから20分~30分近く待ちましたが、待たされても良いと思うくらい美味しかったです。白焼きとうな重を頼みました。白焼きを塩で食べた事無かったですが美味しかった。オススメです。うな重も程よい油でしつこく無く食べやすかったです。(上品な甘み)また行きたいと思います。
ふっくら美味しい鰻重がいただけます^ ^本当は月に一回くらい行きたいですが、激混みで早い時間に完売してしまい、なかなか行けませんu003eu003c
毎年土用の丑の日にテイクアウトさせて頂いてます。私は食べられないのですが去年うな長さんを知り親にご馳走するのが定番になり今年も美味しいと喜んで食べていました。私も余りのタレをご飯にかけて食べるのですがそのタレが美味しいです☆親は毎年ここがいいと言っているのでまたよろしくお願いします。
初めて伺いましたが、凄く気に入りました!座敷にテーブルっていうのもポイント高いです!あれから何度も伺ってますが、味は間違いなし!11時OPEN前に行かないと食べそびれる事も!
あぶらのってて柔らかいし、めちゃくちゃ美味しいかった。満席に、なりやすいので、予約していったほうが、無難です。
| 名前 |
うな長 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
027-223-7002 |
| 営業時間 |
[土日水木金] 11:00~14:00,17:00~20:30 [月火] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
久しぶりに伺いましたが、白焼き最高です☺うな重、蒲焼は大きく2枚半と満足です。タレの味も丁度良く美味しく頂けます。