いわき市で白河ラーメンの新たな味。
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白河手打中華そば 大志の特徴
幅広縮れ麺が特徴の白河ラーメンを提供しているお店です。
白河のエビスヤの分店で、本格的な味わいが楽しめます。
新しいお店がいわき市にオープンし人気を集めています。
手打中華そば大盛を注文。久しぶりに来たら￥150値上がりしてました。バランスは良いとは思うんですが、やっぱり全て中途半端感が否めない。しかし中華そば大盛で￥1070は高いですよ。
白河ラーメンが食べたくなり行ってきました。店の名前がついたデラックス大志頂きました。いわゆる全部乗せ的なやつで、チャーシュー、ワンタン、煮卵が乗っています。感想としては、温い、味がうすいと思いました。最初にお好みを聞かれるので、濃いめ推奨かと思います。油ももう少しあってもいいかと思います。それ以外の具材、麺はレベルは高いものと思います。次回リベンジしたいと思います。
初訪問。デラックス大志の普通盛りを食べました。麺は手打ちらしいコシがありツルツル麺で食べやすい。麺のかたさを普通にしたら私にはちょっとかためでした。スープは可もなく不可もなくって感じですね。少し薄味に感じます。これが白河ラーメンの味わいなのかなと思いました。ワンタン、チャーシューは美味です。びっくりしたのは丼の土手についた海苔。スープの中に半分浸かっていると思ったらスープの線までしかありませんでした。これは海苔のパリパリ感を残すためでしょうか。
⭐福島県いわき市にある人気らーめん屋さん゛白河手打ち中華そば 大志゛さんです白河手打ちってらーめんツウを語っている人やらーめん大好きといってインスタやってる人でも知らない人多いと思いますが、白河ラーメンとは福島県白河市のご当地ラーメンですよ🤠⭐白河ラーメンは、゛とらさん゛の編み出したスタイルを受け継いでおり、多加水の幅広縮れ麺が特徴で、喜多方ラーメン以上にピロピロ感のある麺なんです。 醤油スープは、喜多方に比べて醤油が濃いめで飲みやすいですツルツルに食べれるワンタンがここなお店は売りですね中華そば好きな人は特にお勧めです美味しいですよ💖お魅せも綺麗で落ち着いた感じのお店ですよ#福島県#いわき市#ラーメン福島ラーメン#いわきラーメン#グルメ#福島グルメ#白河ラーメン#とらさん#醤油ラーメン#NOODLE#ご当地#ランチ#ディナー#おひるごはん#夜ごはん#人気のお店。
幾度に休みでやっと食べられました。白河ラーメン系とのことです。スープ、麺、具材どれも美味しく完成度の高いラーメンだと思います。個人的にはどこかに飛び抜けた特徴があってクセになるのが好きなのですが(笑それにしてもこの小名浜エリアには良きラーメンがいっぱいあります。
見た目はとてもきれいで食欲がそそられます。でもなんでしょう。スープがなにかたりないのです。普通に美味しいというレベルで特に印象に残るものはありませんでした。お店はとてもきれいです。
どなたかが仰ていたように何かが足りない気がするし、でもどなたかが仰るように美味しかったです。ワンタン麺をお願いしました。出てきた丼の汁の表面は透明な油が浮いており、本場のあの「T食堂」を彷彿させます。その舌で汁を啜ると、んっ？となりますが、頭をリセットすると十分美味しいです。もう少し何かのインパクトがあると、本場と同じですが、少なくともいわき市で他にこれ以上の美味しさを探すには私には手掛かりが無い様に思いました。(私には)ただ、気になったのは麺が粘っていてほぐすのが必要だった事。チャーシューは3枚ありましたが、私にはラーメンは麺と汁とネギがメインですので、評価が分かりません。ワンタンは普通にペロペロのズルっと口に入るヤツです。美味しかったです。
DX食べました。自分的にいわき市では三本の指に入るうまさでした。接客、味、店の雰囲気どれも良かったです！タマゴは普通のゆで卵っぽい感じでなくてもいいです。低評価目立ってたので行くか迷いましたが評価はあてになんない事がわかりました。まずは食べてみないとなにも始まらないですね。
美味しかったです。あっさりと。チャーシューは脂身部分もある。味しっかり。けど、私的に…スープぬるい。香り？風味？がもう少し欲しい。
| 名前 |
白河手打中華そば 大志 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
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再訪問でワンタン麺大盛りをいただきました。ツルツル喉越しの良いワンタンが最高に美味しかったです。私は前回普通盛りで物足りず、今回は大盛りで満足なボリュームでした。店前の駐車場が満車でも右斜め前にも第二駐車場があるのを今日知りました。また食べに行きたいと思います。