栗原はるみ推奨の香る鰹節。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
山田鰹節店の特徴
鰹節の良い香りが漂う店内で、削り立ての美味しさに感動します。
栗原はるみさんも愛用する、こだわりを感じる鰹節専門店です。
昔ながらの雰囲気で、鮪節など多彩な削り節が楽しめます。
とにかく美味しい！！ここの鰹節を食べたら他のお店のものが食べれなくなるくらい美味しいです！下田を訪れたなら必ず買ってみてください。感動するくらい美味しいです😋
お店に入ると鰹節の良い香りがお出迎え。商品はどれも美味しそうで、これはどうやって食べるのがおすすめとか接客も丁寧です。軽いのでお土産に向いていますね。下田駅構内にも一部の商品が置いてありました。
鰹の削節を注文したところ、店内にある削り機にかけて袋詰めにしてくれました。鮮度がよく香り豊かでした。メジマグロを糸状に削った糸賀喜を勧めてもらいました。生産が追いつかないらしく店内に置いてあるだけだそうです。熱々のご飯にかけて少し醤油をたらすと究極の削節ご飯となります。
昔ながらの鰹節屋さんで、お土産に買って帰る。なにしろ種類幾つもあるし、軽いうえ、貰って嫌がる人いないだろうから（料理しない人はしらんけど）、下田で行くべき場所だ。それにこの店の店内各所にある年季の入った機械や調度品が見てるだけでうっとりする。まだ機械は現役で使えるから注文すると削ってくれるのもワクワクなんだけど、その合間におかみさんの昔話が面白くて、まだ下田に電話が開通した時、この店は初期の初期に電話を入れたので番号もすごく若かったと自慢を伺う。
ふわふわで削りたての鰹節を袋に入れてくれます。バラ海苔も美味しいです。お土産にイチ押し。ご飯に乗せて醤油かけて食べるだけでも十分に美味しい。
栗原はるみさんも御用達のお店店内は鰹節の良いにおいで、いろいろ種類があり丁寧に説明をして頂きましたなまり鰹もリーズナブルでした！！
鰹節の削り方を丁寧に教えていただきました。
さすが専門店です すごくいい香りが漂い日本人で良かったと再認識しました。
一件、地味な店ですが 売っている品質は素晴らしいです。日本の食材の最も残すべき大切な食材（乾物）が大切に売られています。
| 名前 |
山田鰹節店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0558-22-0058 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
鰹節がとても美味しい！こちらの鰹節を買って鰹節ご飯にはまりました。たくさん買うのにすぐに無くなります。