朝ラーメン、癖になる美味しさ。
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ラーメン山岡家 水戸城南店の特徴
朝ラーメンは細麺でスープとの絡みが絶妙です！
お得なサービス券で餃子やラーメンが交換できます。
本格的な濃厚とんこつスープが楽しめるラーメン屋です！
年度初めの朝ラーメン食券購入して着席その後店員さんが確認お好み等を聞きに来ます朝ラーメンは細麺なのでスープとの絡みが絶妙。
いつもどおりの美味しさで、小綺麗な山岡家です！！町中に立地していても、それほど駐車しづらいロケーションでもなく◎キャッシュレス券売機なので、現金不要で◎豚臭いという、意見もありますが、豚骨ラーメン屋ですし、昔の山岡家にくらべればソフトでは(私の鼻が山岡家フィルターがかかっているだけかもしれませんが…)。私は、むしろテンションあがりますけどね…今日は、夜に訪問だったので『ネギ味噌ラーメン＆バター』を注文！！ご飯は、夜なので我慢しました…先客がいたのですが、割と早く提供されました。バターが少し大きめでラッキーでした(ﾟдﾟ)ｳﾏｰいつもの熱々で旨いラーメンでした！！ごちそうさまでした！！
プレミアム塩とんこつラーメンをいただきました。ちょっと脂っぽくて苦手です。家系ラーメンのような醤油味もあれば味噌味や塩味もあり、初めての身にはよくわかりませんでした。もうちょっと修行します。
初めての山岡家は店に一歩踏み入れ、臭すぎて驚きのあまり一度店を出ました。臭いし、食べた後に必ず腹を壊します。（油が体に合わないのか？）それなのに無性に食べたくなる時があります。プレミアム塩とんこつが美味しい。こちらの店舗は店内も綺麗で掃除が行き届いています。友人を誘っても拒否られることが多いので食べる機会が少ないです。はっきり好みが別れるお店。
ここのお店、初めて入店いたしました。選んだメニューはプレミアム醤油とんこつラーメンです。麺の量は並、半ライスもつけました。・麺の硬さ・味の濃さ・脂の量選べます、今回は麺の硬さを硬め。他はフツーにしました。あと山岡家特有のJAF会員証提示で、味付け玉子もサービスしてもらいました。到着しました。いいですねぇ～、他のお店でも食べただけにおいしいのはわかってる。ではまず、スープから。角を丸められたかのような口当たりの良い濃厚なしょうゆ味、その奥からガツンと強烈な豚骨の風味がきます。さらにワンテンポ置いて煮干しの風味が口に広がり、背脂がそれらをしっかりサポートするのですよ。これは本当にうまい、地球に生まれてよかったー！＼(^_^)／麺です。今回は初めて来たお店で硬めを選びましたが、これはある意味賭けです。ぬぬっ、山岡家の麺ってこんなんだったっけ？中太の縮れ麺ってイメージありましたが、これあきらかにストレートです。そして硬めが功を奏したのか、喉越し・弾力・歯応え・風味の広がり方、群を抜いて抜群にうまいです。そして濃厚なスープはこれでもかといわんばかりに絡み付いてきます。麺の量、中盛りか大盛りにすべきだったー！チャーシュー相変わらず、適度な脂のバランスでジューシーでうまいですね。たまごはいつもながら定番のクオリティー、つるんといけましたよ。山岡家ではJAFの会員証提示でサービスしてもらえます。まあ、普通に考えてもJAFは入っておいたほうがいいかと思います、山岡家関係なしにね。今回はとにかく麺のうまさに驚きました。都内でもこのクオリティはなかなかありません。うらやましいぞ、茨城県民。
癖になる味最近流行りの朝ラーメン美味しい。
席の間隔も広くとられていて良いと思います。
お昼時はラーメン出てくるまでかなり時間かかります。調理タイマーが5個しか無いのをみるとMAX5人前までしか作れないからだと感じます。従業員は4人です。スキルも低いように感じます。他社も勉強した方が良いです。普通で頼んだのにバリカタで出てきました。急いでこれじゃレベル低いです。
塩ラーメン 流石濃厚でコクありの塩ラーメン。かなり美味しい。餃子 美味しい。完食間違いなし。
| 名前 |
ラーメン山岡家 水戸城南店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
029-225-7222 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
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辛味噌ラーメン(中辛▪中盛り)を頂きました。中辛レベルでも結構な辛さですので辛いのが駄目な方は他のラーメンメニューにした方が良いですね。