奈川産の新そば、天ぷらも絶品！
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邑人そばの特徴
松本市の奈川産の二八蕎麦を厳選した絶品です。
丁寧にオーナーが打った蕎麦は香りが抜群です。
邑人そば天ぷらセットは特に美味しいと評判です。
出張で前橋に来たが、仕事場近所でランチに困った。店が無い（笑）見つけた蕎麦屋でランチタイム。蕎麦の香りがいい、腰、出汁、蕎麦湯の白濁湯。ミニ天丼の揚物たちも蕎麦の主役を超えず良い脇役だった。ぽつんと蕎麦屋。美味かった。
初めて行きました❗️店員さんの対応も良くてお蕎麦もとても美味しくて満足でした。
出張で近くにあったので訪問。蕎麦好きですが、ズバリ本当に美味しい。蕎麦がキレイでしっかりと歯ごたえと蕎麦の香りを感じました。半天丼セットでお値段がと言う方もいるが、天ぷらもつけ汁もお店もサービスもしっかりとお仕事されているのを感じました。また来たい!
味、コスパ、サービス、雰囲気どれも良いです。そばはしっかりコシがあるし、天ぷらも充実してます。
ここのお蕎麦は松本市の奈川産のものを厳選しての二八です。のど越しも最高です。
誰かのSNSで見かけて、訪ねてみました。香り高く、腰がある、のどごしのいい蕎麦と蕎麦湯を足しても、甘くならない、切れのいい出汁つゆが、今までにないくらいの感動をくれました。天ぷらも、素材がいいし、カラッと上がっていて、とても美味しくいただきました❗
新そばということもありなかなかの香り。見た目も好きなタイプです。歯ごたえはやや強めでした。反面やや口の中で蕎麦の香りが広がりにくい感じでした。ベーシックなセットでも天ぷらがちょっとついてきます。これはなかなかうれしい。
邑人そば天ぷらセットをいただきました。そばは香りもなかなか、美味しかったですがコスパ的にはもう一声というところかな？高級蕎麦粉との事でやむを得ないのかもですが。天ぷらはほぼ野菜ではあるものの10種類ほどでなかなかのボリューム、こちらはコスパ高しですね。
美味しいですよ♪
| 名前 |
邑人そば |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
027-226-5356 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 11:30～14:00 [水] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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小さな野菜天ぷらがサービスでつくことが嬉しい。蕎麦はもちろん美味しいです。