旨味凝縮、鴨だしラーメン。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
鴨出し拉麺 鳴馬良の特徴
鴨出しのスープは旨味があり、飲み干したくなる美味しさです。
鶏油効いた醤油とあっさり塩味、各種ラーメンが楽しめます。
とろろご飯や麻婆飯などサイドメニューも充実していて美味しいです。
かけラーメンなるものが700円でリーズナブルだったけど、なんか恥ずかしくて、唐揚げ鴨だしラーメン塩味1050円を注文。メニュー表の並び順から、てっきり普通のラーメン900円に、たった150円プラスで唐揚げも食べられるならお得、と思いましが勘違いでした。かけラーメンに唐揚げONだったので、実質、唐揚げ分は350円。でもちゃんとした揚げたてで、ニンニクも効いてて美味しかった。ライス150円も付けて唐揚げ丼にしたら、かなりボリューミーで満足です。塩味スープをかけてサラサラいくのも良かった。どーでも良い話だけど、入店して店主が変わったことにすぐ気づき、クチコミ見たらナルほどと。全く気にしてないつもりでも、お店の人の印象って客の記憶に残ってるんだなと、それも含めてお店を気に入るか、気に入らないかが決まるのかと。そう思ったら店舗経営って難しくも面白いなあと。……なお、お味は変わらず美味しかったと思います。
年越しラーメン🍜してきました毎年行きつけのお蕎麦屋さんが混んでいて、ソコを諦めて年越しラーメンになりました初めて行くので駐車場が心配でしたがお店の前に有る広い駐車場の一角が使えたので、フルサイズのピックアップでも🅿🆗ですこの日は3人で伺い、味噌、醤油、塩味とそれぞれ違う味を注文スープの飲み比べをしましたが味噌のコク醤油スープは鶏油が効いて塩はあっさりながらも、鶏油控えめそれぞれが美味しいお店は珍しいです麺はストレートで、スープが絡みやすく、『とりじ』さんに似てますサイドメニューのとろろご飯や、麻婆飯が美味しくて店員さんも明るく、心地良いお店でしたオススメです(^^♪🍀✨
味噌かつラーメン(中太麺)をいただきました。スープは味噌らしく比較的濃い目の味付なんですが不思議とレンゲが止まらない！自制して飲み干しませんでしたが個人的には大好きな味付け。一緒に頼んだ天津飯もあっさり塩味でラーメンの濃い味とバランスが良かったです。相方の鴨だし醤油(細麺)u0026豚丼も美味しかった。次は鴨だし塩ラーメンと麻婆丼を食べにまた伺わせていただきます。ご馳走様でした。
画像は鴨だしの醤油ラーメン、限定の昆布だし＆鴨だしのつけ麺です。細かい商品名は忘れちゃいました。味噌や塩もありました。鴨の風味が苦手な人で無ければ美味しく頂けると思います！美味しかった〜。醤油ラーメンは鴨肉と鶏むね肉とつみれの3種のお肉。昆布だしの方は上記3種に加え豚チャーシューで4種類のお肉+煮卵。お肉いっぱいですね。サイドメニューにミニ丼もありました。
全部のせ？ラーメン（しお）1200円【感想】肉のボリュームが凄い鶏と鴨肉の油も少々麺は普通の麺？でとても食べやすかったワンタンは凄く美味しい！味玉は絶妙な半熟具合！塩味が少し薄く感じた。味を好みに変えれたらベスト。七味以外にも、酢やラー油など。次は醤油ベースを食べたいと思いました！
土曜日の11時50分頃訪問。カウンターに先客2名。女子1人でも入りやすかったです。カウンターに座るとすぐにバック置きのカゴとお水を持ってきてくれました。ニラ味噌ラーメンを注文。5分くらいで着丼🍜ニラのめっちゃいい匂い✨チャーシューは鶏肉でしたが柔らかくて美味しい！メンマも太くて柔らかくて美味‼️ラーメンには玉子入れない派だったのですが半熟加減がサイコーでめちゃくちゃ美味しかったです🥚味噌ラーメンは正直、私好みの味ではなく、甘めというのでしょうか？違う〜と思ってしまったのですが、それ以外のものが美味しすぎてとっても幸せな時間を過ごせました😊ほんとニラともやし炒め最高に美味しかった！ニラが好きな方は一度食べてみてください‼️
鴨出しのスープは旨味があってとても美味しい！また、ラーメンのみならず、一品料理や丼物も以外と豊富でどれも美味しいです😋今はあるか分からないけど、ここの出汁巻き卵はかなりの絶品でした。復活を望んでいます。
職場近くのラーメン屋さん。メニューも色々ある。ラーメンの味も好みで美味しかった。
スープを飲み干したくなる鴨出汁が美味い。今回は味噌、醤油を頂きましたが塩も食べてみたいです。
| 名前 |
鴨出し拉麺 鳴馬良 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
普段ラーメンをあまり食べないのですが、通り道にあって鴨だしと書かれていたので気になって、タイミングが合ったので行ってみました。平日の13時過ぎで先客1組、カウンターに座ると荷物置きかごを出してくれて、水も出してくれました。頼んだのは豚チャーシュー麺の醤油。煮玉子と唐揚げ（唐揚げは別皿提供）鴨だしと言うだけあってあっさり。麺は真っ直ぐの蕎麦？っていう見た目で、スープに合ってる。豚チャーシューは脂身を排除してあって、食べやすいです。煮玉子は普通。驚いたのが、元々のトッピングの鶏胸肉。ふわっふわでした。鶏胸肉にふわふわという単語を使うと思わなかった。薄味だけどしっかり味はついていて、次はチャーシュー麺は止めて、鶏胸肉増しにしようと思いました。