みやきブラック、愛され続ける味。
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ラーメンショップ みやきの特徴
みやきブラックはあっさりしていて、絶品の風味が楽しめます。
昔ながらの街のラーメン屋で、地元のお客さんに愛されています。
ランチタイム特典で、おにぎりのサービスがあり満腹感も抜群です。
初来訪。色々メニューが消されてますな。キムチチャーハン出来るならチャーハン出来るのでは？とか色々疑問。取り敢えず、チャーシュー麺とおにぎりオーダー。即、ご飯無い。日曜の昼、ラストオーダー前だし仕方なしか。チャーシュー麺大盛りに変更。それ以上に気になったのが、このご時世に子連れで昼間から飲酒、子供がラーメン食べてる横で喫煙してる如何にもダ○そうな親。店舗的には箸入れや調味料各種がホコリまみれ。１番まともそうだったコショウも何度か振らないと…。潔癖の方は止めましょう。色んな味があるので、一概には言えませんが恐らく全てが想像内。昔ながらの飲みに出た締めに行くラーメンかな？
味の濃くないブラックと聞き入店。雪国にありがちな、味の濃い料理は好きでは無いスープを飲んだところ評判通りで、見た目よりも濃さは弱かった。麺はツルっと食べられる。ブラックラーメンは味が濃いため、基本ライスと共にするのが適当なラーメン。しかしライスを共にしなくても満足に食べられた。
麺がアツアツでモチモチ麺スープもまろやかネギもシャキシャキで美味しいチャーシューもちょっと固めで美味しいとんこつ醤油ラーメン大盛り。
みやきブラックは最高でした。大喜と比べ円やかでスープは飲み干せるレベル。30年前の大喜と今の大喜はレシピは略同じだけど風味が完全に落ちた。新百合ヶ丘、富山駅前３店、くろべぇ、東京都内色々食べたが、私的にはみやきはバランスが良い。親方が体調が良くなく開業時間帯も不定期らしいが久々に優しい味に辿りつき癒やされました。大手上場企業サラリーマン時代から営業で北海道〜九州迄、ほぼ有名ラーメンを食べたが、富山ブラックが何故全国的になったのか未だに理解できない。コアな客に好かれるの理解できるのだが、でも地元だし嬉しい。
みやきブラック食べたよ~うんま~い💕そんなにしょっぺくないぞよ‼️餃子もうんま~お父さん お身体お大事にね♪
飲んだ後は「ラーメンショップみやき」、不思議な誘惑です。
あっさりだしがgood,!
ラーメンも美味しいですが、焼き飯が最高。
ラーメンショップと勘違いして入店全然違って不美味。
| 名前 |
ラーメンショップ みやき |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.7 |
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ラーメンは普通。メンマは。衛生面が若干気になった。