魚津漁港近くのモツ煮込みうどん。
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梅乃家の特徴
『もつ煮込みうどん』が絶品で、絶妙な下味が特徴です。
小さな漁港に面した立地で、海の風を感じながら食事が楽しめます。
手打ちのうどんはコシが強く、もちもちの食感が堪能できます。
少し肌寒くなってきたので、モツ煮込みうどんとミニカルー丼を食べに伺いましたいつも表に行列が出来ているイメージだったので中もギュっとした感じかな？と勝手に思っていましたが、シンプルでサッパリとした黒を基調にした内装で、気持ち良く入店しましたパーテーションで仕切られたカウンターテーブル席が8席程4人掛けテーブル座敷席が2つありました熱々でグツグツ湯気の立ち上るモツ煮込みうどんは、出汁が染みて食べごたえ有り、柔らかいモツと野菜もたっぷりで、たちまち体も暖まりましたテーブルに七味が常備されていて、掛けると辛みと風味が引き立って更に美味しさが広がりましたスープを最後まで飲み干し、満腹満足カルーは辛すぎる事もなく食べれましたが、ミニではなくたっぷり１人前はあるボリュームなのでお気を付け下さいミニ天丼や天婦羅も美味しそうでしたPayPay、その他決済使えます直ぐ向かいが魚津漁港で、斜め向かいに鱒寿司や、角を曲ったところに干物屋さんのお土産屋さんもあります。
日曜のランチで初訪問。程よく並んで20分程で入店。かしわ天ぶっかけうどんに半熟玉天トッピングにミニカレー丼を。モチモチの太い麺が食べ応えあり美味しい。かしわ天も柔らか。カレー丼も出汁が効いてて美味しい。ボリュームもあったのでおなかいっぱいになりました。
もつ煮込み饂飩が美味しいと聞き、行ってみました。11時の開店と同時に入りましたが、出てくるまで20分ほどかかりました(^^;;モツは美味しかったです。カレーうどんもこってり美味しかった。うどんは柔らかめ。かための麺がすきなので星は３つにしました。
自分は⟬もつ煮込みうどん⟭を食べました…ただただ美味しい☆*。人の好みは色々あると思います。【モツの食感】【うどんのコシ】【スープ】モツは味わいが深く柔らかい…うどんにはコシがシッカリあり、それでいてモチモチ…スープにはモツの旨味がキッチリ染みていて、それでいてスープ本来の味が後味として湧き出てくる…１００点ではないでしょうか？ฅ(u003eωu003cฅ)☆店主様の物腰の柔らかさにも好印象でした( *´艸`)ただ一点だけ。駐車場ってのがネックになります。車は３台くらいしか停めれません(✘д✘๑;)自分は他に停めて良い場所が分からず、停めて良いのかどうか不安になるような所に停めてお店に入りました。その一点を除けば、超お勧めのお店です！
『ざるうどん』の『白えび天』付きとミニ丼物メニューから『親子天丼』を注文。うどんは混じりっ気なしの小麦粉100％と機械を一切使わない手ごね、足踏みで作るこだわり麺。そのおかげもありモチモチっとした弾力があり美味しい。今回はざるうどんだったので冷水で締める分、温かい時よりもコシが楽しめるので好きな食べ方の1つ。手切り包丁なんで太さは不揃いながらも基本太麺なのですすりがいあるのも良い。白えび天は白えびのかき揚げ×2つ・素揚げ・カボチャ天・オクラ天・マイタケ天とボリューム満点。注文受けてから1つ１つ揚げるので衣はサクッとした仕上がり。1品1品サイズが大きいので食べ応えあり満足感が高い。白えびも充分過ぎるくらい味わえた。親子天丼はかしわ天×2つ・半玉天・大葉天が乗った1品。かしわ天はモモ肉を使ってるから柔らかくジューシー。醤油やコショウなどで味付けして揚げられてるのでイメージ的には唐揚げとかに近いかも。コレと半熟トロトロの玉子天絡めればご飯が進む絶品の美味しさだった。
もつ煮込みうどんこちらのモツは下味が絶妙。ツマミにしたいくらい美味しいモツです。グツグツ熱々なのを食べて口の中をヤケドしました🤣
向かいの食堂があまりの行列でたまたま目に入ったこちらに。正直食堂よりこっちの店の方がよかったんじゃないだろうかと思えたくらいうまい。個人的にはうどんより天ぷらが気に入りました。うどんは讃岐のような固めのものでかみ応え十分。メニューにかまたまがあるので、多分讃岐系だと思います。天ぷらはふわふわさくさくでいくらでも食べられそう。徳川家康みたいに天ぷらを腹が壊れるまで食べてしまうんじゃないだろうかってくらいおいしい。単品で頼むこともできるので、次来た時は天ぷらだけを注文してしまいそう。
消毒と、検温して席につきます。釜あげうどんの野菜天婦羅頼みました。主人は、もつ煮込みうどんのバタートッピング。ツルツルで、太めちぢれうどんです。天婦羅は、なかなかボリュームありました！美味しかったです！支払いは、様々ありました。クレジット、乗り物系、Pay系。おまけ…待ってる間になんとく店内眺めてて、感染対策してます！と、なってるけどカウンター席の透明の仕切りが汁が飛び散ってるままでして、換気扇ガードの埃が今にも降ってきそうなとこなど、他が綺麗なだけに目立ってしまって…。お客様目線で掃除してみては…。
抜群に美味しい！自家製麺は美味しい！(^o^)/
| 名前 |
梅乃家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0765-32-5515 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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美味しい、すごく☺︎ お昼時満席でした！麺も天ぷらもめちゃくちゃ美味しい♩魚沼産のもつ美味しかったなああ♡親子天丼おすすめです^ ^