池の畔で味わう、手打ち蕎麦の贅沢。
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手打ち そばの伊澤の特徴
鯉の泳ぐ池で手打ち蕎麦が楽しめる贅沢な場所です。
昭和レトロな雰囲気が魅力で、素敵な時間を過ごせます。
地元の日本そばやお漬物が絶品で、満足度が高いです。
美味しかった、お蕎麦( ´ ` *)コシと香り、良き。和室、池に鯉、風情最高！漬物も美味しかった。クチコミで見た、お土産にブッセ(ごま、くるみ3個ずつ)も買っていきましたが、こちらはまぁまぁだったかな！可もなく不可もないといったお味でした。
亀岡文殊へのお参り前にランチ訪問。大雪の翌日につき、中庭も大雪がたくさん。そばは、期待通りの美味しさ。漬け物は、それなりの美味しさ。部屋が、少し寒かったです。
２０年以上ぶりに利用なんか懐かしさもありつつ初めて感が強くただやはりオリンピックのユニフォームは記憶に残ってました椅子もいろんな木で作られていて自分は林檎さて頼んだのは鴨せいろと俵揚げいいバランス鴨も蕎麦もそして漬物うまい特にゴボウ気に入り帰りに購入俵揚げも狐の焼印こういうのいいです狐蕎麦も楽しめましたあと意外に餅うまかった堪能しました。
休日の11時過ぎに訪れたところ、すでに2組の先客がいて、その後も続々とお客さんが来ていました。店内は和室にテーブルが数席あり、外には日本庭園もあって落ち着いた雰囲気です。この日は「にしんそば」（1,200円）を注文しました。そばは太めで硬さがあり、しっかりとした食感です。風味は控えめで、そばが冷たく、すっきりとした印象を受けました。にしんの煮付けは、甘じょっぱく濃い目の味付けです。お漬物が好みの味だったので、お漬物をおかずにしてご飯を食べたくなりました。
初めてお店に入りましたが、店の中から見える池の景色がすごいです。和みがあり歴史を感じ日本に生まれて良かったと思えます。女将さんが東京オリンピック1964に出場されて3位入賞もされておりスポーツ選手の方々も来られているお店です。蕎麦をメインに扱っておられるお店ですが、コシがありそばつゆも程よく漬物も美味しくとても素晴らしいお店でした。
鯉のいる池の縁側で、手打ち蕎麦を戴く贅沢。とてもコシが強く、香り豊かな蕎麦は汁でいただくもよし。オススメは山葵をほんの少し載せて蕎麦を噛み締めて欲しい。本当に美味しい。こちらの御家族がとても優しい。提供されているお酒を土産にしたくて聞いてみると、冷蔵庫に冷えてるのが1本あるからと申し出てくれる。2本欲しいと言うと、近くの酒屋さんを紹介してくれました。お父さんも、お母さんも、そして息子さん？も、ありがとうございます。また行きたい、そんなお店です。
お店の雰囲気も素敵でした！お蕎麦もおいしくいただきました。
高畠にて、ランチを考えていなかったのでググった先にて見つけた伊澤さん。そばとスポーツの店として構えていたこちらのお店。お店に入るなり、東京オリンピックの衣装や写真。スキージャンプの板があったりでおもわずえっ👀⁉️て品々が数多いと来たもので。よくみたら、たくさんの有名人がこのお店にきたみたいで、サインもぎっしり😲高梨沙羅、滝川クリステル、ジャンプの原田さん、マラソンの瀬古さん、増田明美さん等々。肝心のお料理は【青鬼そば】¥1
昭和レトロ感半端なく、そこに蕎麦って最高な組み合わせ！個人的にはもっともっと昭和詰め込んでほしい 笑プチ庭園みたいな感じで、眺めながら食べる蕎麦は美味しかった！蕎麦美味いから蕎麦湯も美味しい。蕎麦湯だけで何杯も飲んでしまいました。また、伺います！
| 名前 |
手打ち そばの伊澤 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0238-52-0140 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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もり蕎麦を頂きました、すごい美味しいと思います🎵漬け物が付いてきますが、これがまた美味しいと思います。お土産で漬け物み買うことが出来ます。オリンピックゆかりの展示品も在り面白いです🎵