白醤油ラーメンとトロトロ親子丼！
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すばる屋の特徴
白醤油ラーメンセットは、魚介系スープが特徴的な絶品です。
トロトロの玉子が魅力の親子丼は、鶏肉も柔らかく甘めの味付けが絶妙です。
炙ったチャーシューは香ばしく、食べごたえのあるラーメンに仕上がっています。
白醤油ラーメンセットをいただきました。セットの親子丼は気持ち少なめの量なのでちょうど良いです。ラーメンは見た目に反してあっさり目で美味しく食べやすい味付けでした。麺の喉越しと弾力が最高です。
3年ぶりぐらいの来店です。以前はなかったメニューを発見。塩麻婆麺を食べました。粉がかかっていたので山椒かと思いきや魚粉。煮干し粉ではなくて鰹節粉でした。鰹節香る和風の麻婆麺でした。美味しかったです😍
個人的に好きな味✨繊細というよりは少し男っぽい味😄そこが好き✨白醤油ラーメンセット良かった🐥色々食べてまた感想載せます❗
以前から知り合いに聞いていて、ずっと気になっていたお店に「初参戦」してきました～文句無しに美味しかった😋🍴💕
久しぶりの再訪問です🎵席に着いてから注文するタイプのお店で白醤油ラーメンセットを頂きました😃✨ラーメンは魚介系のあっさりスープに軽く背脂⁉️が浮いていて最後まで熱々‼️👍麺はツルツルモチモチのストレートな中細麺‼️チャーシューは歯応えがあるタイプで少し炙ってあり香ばしく味が浸みてて好みのタイプ👍セットの親子丼は甘めの味付けで鶏肉が凄く柔らかくてトロトロの玉子が最高👍✨‼️店内はカウンター７と小上がりに６人用テーブルが４つだったかな⁉️😅駐車場はお店の前に３台ほどです😃桜エビがアクセントになっているラーメンとトロトロ玉子の親子丼✨美味しく頂きました😋🍴🍜
白醤油のセット。言うほどしょっぱさも感じず美味しくいただきました。親子丼は甘め。テーブルには胡椒と一味唐辛子だけ、醤油がなく味付けに自信があるのだなと思いました。星マイナス1の理由としては駐車場が狭すぎ+確か3台分しかない。コンパクトカーなら駐車可能な感じだった。
白醤油ラーメンと炙り親子丼セット。白醤油ラーメンは塩系の濃い味。チャーシューがかなりゴツくてパンチがある。親子丼は出汁の具合も卵の柔らかさもぴったりで最強に美味しい。是非食べてみて！
ラーメンと親子丼を売りにしているお店。駐車場は店の前に３台分あり。セットメニューにお得感あり。親子丼を売りにしているお店ですが、セットメニューの親子丼を炙り親子丼（＋５０円）、牛すじ玉丼（＋１５０円）に変更もできます。大盛りは、ご飯類も麺類＋１００円で可能です。ちゃんこ鍋が気になるなぁ。
親子丼はおいしかったけど、らーめんに桜えびが…えびがだめなのですみません。
| 名前 |
すばる屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-259-5880 |
| 住所 |
〒950-3125 新潟県新潟市北区松浜本町１丁目１１−１２ |
| 評価 |
3.9 |
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本当は寿司屋。なんでしょうが、ラーメン🍜の旨さが評判になり、昼は、ラーメン＆丼ものでやってます。この間は、味噌ラーメンを頂きました。相変わらずの旨さです。隣の連れは、親子丼のセットを頼んだですが、満足げでしたね。