富山の家系ラーメン、旨辛体験！
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横浜家系ラーメン 元喜家 富山店の特徴
富山では珍しい家系ラーメン店で、こだわりのスープが絶品です。
お好みで具材や麺の硬さを調整可能、個々の好みに応えます。
期間限定の辛旨豚骨ラーメンは飲み干すほどの美味しさです。
旨辛ラーメン並チャーシュー増し、味普通、脂多目＋豆板醤、ニンニク熱辛にしたくて冬に行った時の。ここまでしてもそこまで辛くない。ピリ辛まで。家系、パンチ力好きな人には脂多めで好みの味完成。チャーシュー増しで4枚程皿盛りオンザ麺でチャーシュー麺。モモ肉くらいのやさしめ、内1枚肩ロースっぽい。この日はです。スープはこうなります。美味しかった。
ランチにラーメン並¥820とライス¥100、のりまし¥120を注文。地方でこのクオリティーの家系ラーメンを出してくれるのはとてもありがたい。個人的に下手な関東の家系よりもおいしいと感じました。家系にしては、スープはクリアな感じ。味が薄いと言うわけではないけれども、比較的あっさりめな印象でした。初回訪問につき全部普通で注文しましたが、麺は固めでもよかったように思います。接客の感じも良く、またきたいと思えるお店でした。
2024031419時頃に訪問。中に待ち4人、食券を買ってベンチで待ちます。購入したのはらーめん小、ノリ、ほうれん草です。待っている時に好みを聞かれたので、麺固め以外普通で注文。8分程で着席し5分程で着丼しました。ノリはなかなかですがほうれん草は少ないかなぁ。隣の人と比べても変わらないので忘れられたのか・・・トッピングが少なすぎるのかでしょうか？広がっているので多そうに見えたんですが薄く盛られてた感じでした。顔見知りの人に味玉サービスとかしてたので忘れられた可能性が高そうでした。まずはスープを1口。家系の味ではあるが、かなりあっさり目。飲みやすいと言う人もいるでしょうけど家系にしては物足りないかも。続いて麺をズルット。中太麺で固さは好み。チャーシューは薄切りですが味はちゃんと感じられました。完食はしましたが、東京の家系に慣れてるので味濃いめくらいにしないとかなぁ。ご馳走様でした。
富山市内でよくいく家系ラーメン店富山だとはじめ家さんが有名で行列が絶えませんが、自分はこの店が大好きなのでいつも家系が食べたくなったらいく定番店です。今回もいつもながら油少なめ、麺固め。岩海苔を必ずオプションで頼みますが、美味しいです。餃子も美味いです。薬味がたくさんあるので、途中で味変するといいです。
家系は気になっていたが中々行かなかったが初めての訪問。チャーシューメン並、味玉トッピング、元喜家餃子、ライス並を注文。スープはこってりよりサッパリでこくがありまろやかで美味しいがスープが少なくなると塩からい。麺は中太ストレート麺短めで自分は長い方が好きです。チャーシューは薄く少し脂っこいが歯ごたえあり、御飯に合います。ほうれん草、家系のラーメンには必要でのりも家系の定番でスープと一緒に食べます。餃子がカリモチで美味しい！ライス並は他のところでは小ライスと思いました。また食べに行きます🫡
感染対策は確り出来ていて、店員さんのご対応も良いです。家系ラーメンで美味しいです。ランチタイムは餃子頼むとライスサービスです。メニューで豚骨ラーメンが有りました。
ラーメン 並 u0026ライス🍜🍚ウマイヨ ウマイヨ〜😙店炊きのスープはやっぱイイッスねぇ〜気を付けないと・・・デブるよ デブるよ〜〜〜😭😭😭期間限定 塩豚骨ラーメン 大🍜うんまぁい‼️細ちぢれ麺がなんだか新鮮😁タマネギのアクセントもイイッス久々に旨い塩豚骨に出会えました。いつも思うがレギュラー化してほしいッス😙
この近辺では1番大好きな、めちゃくちゃおいしい家系ラーメン店。ラーメン並にはチャーシューとほうれん草と海苔が3枚トッピング。中太麺は硬めが好み。味は薄め、鶏油は多めでいつも全部飲み干してしまいます。豚骨の風味を残したままでも臭みがなく、全然くどくないスープでクセになります。長年通っていますが、元気に声を掛けてくれるスタッフさん方。『ごちそうさま』には『いってらっしゃい』で返してもらえて、お腹も心も満たされます。12時過ぎてから行くと、待つのが必死の繁盛店。
2022/12/04初訪問店内に入るとおっちゃん店員の元気ないらっしゃいませ！両替頼んだらなんでかぶっきらぼうだった😅でもその後の接客も良くて元気も良かった！今日は豚骨辛味噌ラーメンを頼みましたが、めっちゃ美味かった。ほんとに。美味すぎて汁飲み干しました。麺は硬め、油は多めがおすすめかも。ご馳走様でした。
| 名前 |
横浜家系ラーメン 元喜家 富山店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
076-442-6116 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
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味の濃さ、麺の茹で方など注文OK。生姜、ニンニク、コチュジャン、酢などで味変可能。家系ラーメンなので好みはあると思う。