背脂ラーメン、ぷりんぷりん太麺！
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麺工房 香味屋の特徴
魚介系のスープが絶品で、太麺との相性が抜群です。
背脂ラーメンや混ぜそばなど多彩なメニューがあります。
毎週水曜日と木曜日には特別割引サービスが実施中です。
背脂ラーメンが旨い。トッピングの量がバグってるくらいの量です(笑)
駐車場が広く大きな車でも駐めやすい。背脂ラーメンは味薄め。濃口が好きなら事前に言うかラーメン醤油をもらうこと。麺は太麺細麺選べます。太麺はかなり太いちぢれ麺。食べ応えあります！！
醤油ラーメン細麺あっさり並 頂きましたスープが飲みやすく美味しい 麺も丁度いいチャーシュー旨い ネギが良い感じ最高の一杯でした～
2022年 年末来店今回で三度目 前回の記憶が無いので オーダー迷います無難な 醤油ラーメン中盛 太麺 オーダー食べて見ると麺が固め？に感じました。今度は 細麺にチャレンジです太麺は結構な太さが有りますーーーーーーーーーーーーー太麺 細麺 選べますーーーーー醤油ラーメンーー並盛200g ￥700中盛300g ￥800大盛400g ￥900ーーーーー背脂ラーメンーー並盛200g ￥750中盛300g ￥850大盛400g ￥950ーーーーーーーーーーーーーしらがネギ 💯です店舗裏に 第2駐車場有ります。
初訪問。油そば～魚介～腰の低い旦那様と奥様？の二人で営業してました。接客も非常にイイと感じました。味は個人的にはちょっと合いませんでしたが次はノーマルのラーメンを食べてみようかと思います。接客が良くてまた行きたいと思う飲食店はあまりないので個人的には珍しいと思いました。それだけ接客が素晴らしいと思いました。
店の半分が座敷席です。背脂ラーメン（太麺・並）を注文しました。背脂で蓋がされていて、麺を持ち上げると湯気が立ちます。脂の甘みを感じつつ、太麺の食感を楽しめました。スープは塩味が若干控えめに感じますが、旨味がしっかりとしています。
ラーメンは醤油味オンリー、背脂ありなし選べます。油そばは味の種類がありそうでした。麺はけんちゃん的な感じです。
背脂ラーメン食べたくて来店。数量限定の味噌ラーメンがあったのでたのんでみた。めっちゃ美味しい！上品な味噌ラーメン！ちょい辛と深み！流石です！
数ヶ月ぶりに来店背脂ラーメンをいただきました。背脂というか、細かい脂身という感じ。スープも色は濃いが、味は丁度良い。
| 名前 |
麺工房 香味屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0234-25-4355 |
| 営業時間 |
[火金土日月] 10:30～14:30 [水木] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒999-7707 山形県東田川郡庄内町廿六木三ツ車１２６−２ |
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周辺のオススメ
山形庄内町に在る、人気店。醤油ラーメン，背脂ラーメン，油そばのみ提供するお店。麺は細麺・太麺が選ぶ事が出来，麺の量は並200g，中300g，大400gが可能です。ラーメンは醤油も背脂も薄い味付け！お勧めは太麺です♪但し，結構麺硬いです！！