手打ち蕎麦で夢の味わい。
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山形手打ちそば かざえもんの特徴
最上早生やでわかおりなど多様な品種の蕎麦を楽しめます。
そば打ち体験で、香り豊かな蕎麦の世界を楽しく学べます。
冷たい肉そばと温かい蕎麦、それぞれを堪能できる贅沢な食事処です。
冷たいお蕎麦はもちろん、温かいお蕎麦もとても美味しく大満足です。
気になっていたお店でしたが、ようやく伺う事ができました！我慢できず今回は替え板もして2種類を堪能しました✨蕎麦つゆを入れる器には初めから大根おろしの汁が入っていて、それが自分好みでした😊蕎麦も自分好みのコシが強い麺で良かったです！残り2種類を食べにまた伺います！
そば打ちを体験わかりやすく、楽しく教えてもらえました😊そば打ちをすると広がる蕎麦の香りはとても贅沢でした。
蕎麦屋なのにオシャレ？な感じ。ジャズピアノが流れ、目を閉じていると洒落たバーかレストランにいる雰囲気になる。（自分下戸です）鳥中華をいただきました。そばつゆなのか、甘めで薄い味。冷たい肉そばだと違うのかも。五目いなりは美味しかった。
４種の蕎麦粉から選べる、とても美味しゅうお店です。最近、鶏中華始めたので食べてみた、蕎麦屋さんで作る中華もこれ又美味しゅうございます。
本日、蕎麦打ち体験をさせていただきました。とても親切に、丁寧に教えてくださり、初心者の私でも美味しい蕎麦を打つことができました。また、蕎麦打ちだけでなく、体験中の会話もとても楽しく、良い時間を過ごせて大満足です。またお蕎麦を食べに行きます！ありがとうございました！
前から気になっておりましたが、酒田市にこんなに蕎麦が美味しい店があるとは。蕎麦は山形の田舎蕎麦ほど太くなく、細過ぎず。腰も強すぎず、程好い弾力が有ります。何も付けなくても蕎麦が美味しい。ご主人お勧めの塩も美味しい。辛味大根の汁も美味。最後の蕎麦湯は濃厚。すべて飲み干してしまいました。
温かい蕎麦にはお勧めで、のど越しが良いとのことで、出羽かおり。見た目より麺が太く、肉もあるために更に甘めの汁になってしまっていますので蕎麦としては全体的に途中から満腹感はあります。最近は冷たい蕎麦を推す店ばかりですが、温かい蕎麦も美味しく頂ける貴重なお店でした。美味しかったです。
ここに去年から行く予定があったけどなかなか行けずここ3年近くずっと冷たい肉そばが食えず食いたかったけど食えなかったのでここでやってるとお父さんから聞いてて今回はここで食べに行った！いつも行こうとすると定休日やら営業終了してたりなかなかタイミングが会わなかったけど今日はタイミングよく食べれた！聞いてた通りまず蕎麦の種類が選べるのは本当に驚いたこういう店もあるんだなぁとそうして自分は冷たい肉そばといなりを注文お冷のコーナーには冷たいそば茶もありそば茶好きにはたまらないいなりの中に五目ご飯が入って皮は甘めだがとても美味しかった冷たい肉そばもなかなか味が濃くてよかったでも気になってしまうのは値段の方…まぁ河北に行くよりかは安く済むけど…ちと高い…もう少し安ければ☆5に出来るけどそこはまぁ致し方無いのかもしれない。
| 名前 |
山形手打ちそば かざえもん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0234-25-5310 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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蕎麦の種類が選べるのが良かったです、次回はまた別の種類に挑戦してみます。