水明館で味わう飛騨牛の絶品。
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欧風レストラン バーデンバーデンの特徴
水明館の1階にある、欧風レストランで落ち着いた雰囲気が魅力です。
飛騨牛ステーキや飛騨牛バーガーが楽しめる、絶品のコースをご提供します。
食事に日帰り入浴がセットのプランもあり、特別な体験ができます。
飛騨牛ハンバーガーを実食。飛騨牛を使った｢にくにくしい｣パテに舌鼓。美味しゅうございました。ハンバーガーの値段としては高級系。店内、スタッフ共に雰囲気良し。
水明館に宿泊した際、ディナーと翌日のランチで伺いました。サービスも雰囲気も良く、お食事も美味しかったです。温泉でフレンチ、もアリです！！
本日下呂の水明館にて仕事があり、先輩に連れられ、お昼をこちらで摂ることになりました(^^)そもそも水明館にこんな素敵なレストランが存在したなんて知らなかったので…外からは見ていた時は『喫茶店？』と何度か素通りしておりました😅店内の雰囲気はレトロな洋館と言った具合で格別思い雰囲気でもなく、かと言ってカジュアル過ぎず、昭和初期のレトロモダンといった感じです。お料理は先輩にお任せでＢの下呂マスのソテー。前菜のサラダも美しく、美味。そして添えられていたスモークサーモンも風味がスモークの風味が強くなく美味しかったです。次にパンプキンスープですが、パンプキン特有の甘味が抑えられているのですが、まろやかで奥行きのある味で、行儀が関係なければ「おかわりー(^^)」と言いたいほどでした。メインのマス、皮側はパリパリなのに身はふっくらと柔らかく、添えられていたソース（何ソースなのか？大切な部分を忘れちゃいました（≧∇≦））と合い美味しかったです😍最後のデザートに付いていた生クリームがコクが深くもう少し食べたかったです笑笑お昼から美味しいランチを頂き、気持ちまで贅沢をさせていただきました。ご馳走様でした👏
フランベ付きコースを家族で。母の誕生日サプライズに花かごを追加。フランベはテクニックと所作を極めしスタッフさんが手際よく披露してくださり、まさに映える。で青い炎が立ち昇る際は、室内のライトが落とされ、まさに青龍のごとし！電気が再びついたらタイミングで花かご登場〜♥素敵な演出でした。パインのフランベにアイスを乗せて。スパイスも効いて大人のお味でした。お料理も全て美味しく、フィレステーキはふわふわ柔らかく、呑み込めました。
2024年2月大阪から旅行社フリープランで下呂温泉に2連泊して下呂温泉街を散策しました。温泉寺やさるぼぼ神社に白鷺橋のチャップリン像などをチェック下呂プリン屋さんなどめちゃ楽しい街ぶらの後遅めのランチで駅近くにこちらのレストラン発見！水明館といえば下呂温泉でも老舗中の老舗ホテルじゃないですか。お泊まりしたかったけど予算がついていかず断念しました。その水明館のレストランで食事だけでもできるんだってちょい興奮！主人がずっと「昼にカレーカレーカレーが食いたい」って言うのでよそに寄らずに探していたおかげですよ。ここカレーがあるんです。それも手の込んだ昔ながらの欧風カレーみたいですね。店内割とこじんまり？厨房が大きそうかなあ、これはきっとレストランとしてイイと思いました。レトロな雰囲気でワインセラーが鎮座して老舗レストランというイメージですね。主人はもちろんカレー、私は手作り感満載のカツバーガーを注文、主人はビール、私はハイボールなかったのでアイスコーヒーをセットにして注文しました。カレーは丁寧に作ってあって美味しかったそうです。ザ・レストランカレーっていう伊勢たちで提供されます。ご飯とカレーは別々にらっきょと福神漬けは専用小鉢に入ってセット完了てとこ？最近はこの提供は高級レストランしかやってないパターンですね。うん、間違いなく高級なんだね。私のカツサンドはかなりリッチでカツがブランド豚で納豆喰豚だそうです。納豆食ってめちゃヘルシートンなのねえ。カツはカリッとしていて美味しかったです。ポテフラも付け合わせされてランチとしてはボリューミィ？リッチ感あって嬉しかったです。お値段まあそれ相当でランチとしてはお高いけどこのクオリティを思えばそれ相当でしょうね。ごちそうさま！
2024/01/07-09水明館に友人夫婦と2泊宿泊久しぶりにバーデンランチ事前に飛騨牛バーガーセット13時30分予約4名（麦酒は別料金です）到着予想時間に反して12時30分水明館到着フロントにランチ予約時間より早く食事出来ないか聞いて頂き13時前に席に案内していただけました。荷物は先にフロントに預け宿泊部屋番号お聞きしておいたのでランチのお支払いは部屋付としました。そして荷物は先にお部屋に運んで頂けました。水明館さん何時もありがとうございます。
カタログギフトにあった、水明館の日帰り入浴付きランチプランで伺いました。前菜３種、オニオンスープ、肉と魚のメイン、ライス、デザート３種にコーヒーとお腹いっぱいメニューでした。お肉はヒレ肉がよく焼きになっていたため、少し硬くなっていたので、柔らかかったらもっとよかったのになと思いました。
ランチで利用しましたコース料理を頼むとお風呂の割引が受けられます水明館内からも入店可能。
2022年12月1日今回は、JR東海が提唱した国内旅行ずらし旅にて下呂温泉♨️へずらし旅とは往復JR＋宿泊(1泊2食付又は朝食付)＋選べる体験がセットのプランです。体験で水明館バーデンバーデンのランチを利用数量限定プレミアムハンバーガー🍔セット(飛騨牛or飛騨納豆喰豚)美味しく頂きました。ご馳走様でした🙇♂️
| 名前 |
欧風レストラン バーデンバーデン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0576-25-2800 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～21:00 |
| HP |
https://www.suimeikan.co.jp/cuisine/baden/?utm_source=google&utm_medium=gmbk&utm_campaign=gmbk_baden |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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水明館宿泊の夕食。飛騨牛がやわらかくて滅茶苦茶美味しかった！