隠れ家で味わう鮎天ぷら。
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さるなし屋の特徴
隠れ家的なお店で、自然を感じながら美味しいお蕎麦が楽しめます。
わりと分かりづらい山の上にありました。味は蕎麦は大盛りにしましたが、少なめでものたりませんでした。蕎麦の味はんー普通ですね。身体にこだわって色々作っているみたいなんで、繋ぎとかもこだわっているのでしょう。少しぶちぶちしていてツルツルした蕎麦ではありませんでしたね。つけだれは少し味が濃いめ。天ぷらはたんぽぽとか変わったものもありました。付け合わせに出てきた金山寺味噌はかなり美味しかったwこれが一番美味しいかもwお店もだれも悪くはありませんが、犬連れの人がいました。おそらく外で食べるのだとはおもうのですが、飲食店で動物を受け入れる店は個人的に好きではないので、もーおそらくいきません。
口コミを見てツーリングがてら寄ってきました。めちゃくちゃ混むとの事でオープン前にすでにお二人待ちでしたがオープンと同時に入れました雰囲気は昔懐かしい感じ、お蕎麦も美味しいズッキーニの花の天ぷらは初めて食べましたが美味しかったですよ♪お店近くの道は行き違いできないのでご注意下さい。
掛川の郊外でちょっと外れた場所にあり最後にスレ違い出来ない細い坂道を上がると店に着きます。Googleナビだと最後の部分少し道が違いますので看板頼りに行ってください。車を止めるスペース6台分位あるかな。店内はカンターとテーブル席がありますがそんなに広くはありませんので週末は混むのかもしれません。え蕎麦屋さんですが鮎の天ぷらやヤマメの天ぷらもあります。蕎麦粉は北杜市の契約農家からとか鮎やヤマメ、プルーペリー地元の野菜とか素材にこだわっているそうです。鮎の天ぷらともりそばのセットと締めにかけそばを頂きました。私は元々鮎やヤマメが好きなので鮎の天ぷらは子持ちでサクっと揚がっていて塩を少しづつ付けて美味しく頂きました。春菊の天ぷらも付いていてこちらもパリサクの衣で良かったです。今回食べ終わった後に油で胃もたれしなかったから良い油を使用してるんじゃないかな。もりそばは、蕎麦につぶつぶのホシが見えるスタイル。見た目めピシッと揃った端正な感じではなくカジュアルな感じと言うか個人的には野趣溢れる田舎蕎麦ぼく感じました。何も付けずに口に含むと蕎麦粉の味が口に広がる、香りは控えめ。固めの蕎麦でした。汁は甘さ控えめなドライな感じですが江戸前の辛汁というほど濃くもない。どちらかと言うと何処かの名店で修行したと言うより独自系な感じを受けました。あくまで私の私見です。かけそばは、汁が好みと少し違うのとここの蕎麦をかけにすすと柔くなるかな。ここはやはり冷たい蕎麦が良かっです。付け合せの金山寺味噌と大根の漬物をあえたやつがとても美味しかったです。金土日月という営業形態なので平日休みの私は次に行けるタイミングがわかりません。
店までの道が狭い!! すれ違いはできません。ここ、あってる!?と思いながら坂道を登るとひっそりとお店があります。野菜天もりそば 1
日曜日の13時頃伺いましたが、ほとんど待つことなく入れました。お蕎麦は香りが良く、コシがあって非常に美味しかったです。天ぷらもどれも美味しかったですが、イチジクの天ぷらが上品な甘さでとても感動しました。是非また伺いたいと思います。お店の前には駐車スペースがあり、6台程度のキャパがありました。一瞬けもの道を通るので、車高の低い車や、極端に車長・車幅の大きい車はけもの道手前のスペースに駐車する事を推奨します。
隠れ家的で雰囲気がとても良かった鮎の天ぷらは内蔵付きなので肝の苦味があり日本酒が欲しくなる旨さ!もりそばは風味が少し薄く感じたがつゆとの相性が良く美味しく頂きました自家製金山寺味噌も美味しかった。
カーナビでは迷走すること請け合いの場所にある、隠れ家的お蕎麦屋さん。緑に囲まれて、とっても良い雰囲気。風味は強くないけど、丁寧な所作はとっても真面目な蕎麦だと思います。蕎麦湯で完結。さるなしとは、キウイより小振の🥝フルーツ。また、お客さまに去る者は無し！と笑顔の美しい接客女史に説明いただきました。野菜天の風味が印象的。
GoogleMapの案内では訪れることが難しいです。(山の逆側に案内されます)よく見ると小さな看板がいくつもあるのでそれを辿って少し山を登ると現れる「さるなし屋」さん。私が12時に伺った時は、1組だけ待っていたのですが、そのあと続々とお客さんが来ていました。ちなみに駐車スペースも限られており、道も離合できないので気をつけてお越しください。バイクは、したが砂利なので滑ったり倒したりしないように気をつけましょう。さて、肝心のお蕎麦と天ぷらでしたが、とても美味！お蕎麦は手打ちの麺で締まっており、ツルツルと食べやすく、しっかりとした味があります。そしてめんつゆもマッチしており、ネギとよく合います。 野菜天ぷらは、ワンセットになっており、新鮮な野菜の天ぷらを楽しめます。にんじんが甘くて美味しかったです。また、ナスは実が詰まってるタイプで、麺つゆにつけながらいただくと、これまだ美味でした(邪道かな？)。ちなみにスタンプカードがあるそうですよ。PayPay使えます。また訪れます！
掛川の美味しいお蕎麦で検索かけた結果、こちらのお店がヒットしました‼️ナビのの案内に従って進むと、掛川バイパスの大池インターを降りて、そのまま北に進み左手にお蕎麦の旗が靡いていたので、左折した後道を進むと何故か神社の⛩階段を上がって❓❓❓ここは神社🧐🧐🧐一つ手前の十二所神社と間違えてしまった様で、もう一つ奥の山道を上がったところにありました😅😅こんな道を上がって、本当にあるのかな？と思う道です。すれ違いはできないと思いますので、譲り合いましょう‼️お店のまでには8台ほどの車が置けるスペースが、第二駐車場は手前右で、お店まではひたすら歩いて登ることになります。さて、11時開店ですがすでにお客さんが並んでまして、入口のところで記名してから5分ほどで通していただきました。こちらのお蕎麦は、蕎麦粉からお水、野菜天ぷらの野菜に至るまで、全てがこだわっているものでした。とても美味しく頂きました。これであれば大盛りでよかったかと思いました。喉越しも、蕎麦の味も、天ぷらも最高でした‼️
| 名前 |
さるなし屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0537-29-6106 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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山道？あってる？と思いながら登るとお店はあります。庭を見ながら美味しいお蕎麦でした。接客も素晴らしかったです。