会津名物ソースカツ丼、甘辛絶品！
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ハトヤ食堂分店の特徴
ソースカツ丼は、甘辛く濃いめのソースが絶品です。
ワンタンメンはあっさり醤油味で、中太ちぢれ麺が特徴的です。
駐車場が狭く混雑することが多い、昼時は注意が必要です。
地域を歩き方々 ディアソウル「会津若松市金川町ハトヤ分店ラーメン ミニチャーハン｣800円 400円国道49号線から七日町通りへ抜ける路地奥住宅地の一角に店を構える古き良き老舗食堂さらりとした醤油スープに中太縮れが絡む炒り玉子と粒立つメシの呼吸がぴたり重なる本店無き後この地で受継ぐ店と味と暖簾路地人♪いつもココロにdwbℋハルォーンℋワンダーソン#会津若松市 #金川町 #国道49号線 #七日町通り#お食事処 #ラーメン #福島県 #食堂 #暖簾#ミニチャーハン #ミニラーメン #塩ラーメン#ハトヤ #日本 #分店 #JAPAN #JR只見線#地元 #FOOD #旅 #800円 #東北 #400円#ありがとうは幸せになる魔法の言葉。
ソースカツ丼と野菜炒めをいただきました。カツ丼は衣もしっかりしており、野菜炒めも野菜がシャキリしていてとても美味しかったです。雰囲気は地元の食堂という感じですがとても丁寧な料理、接客と感じました。
二人で初めて来店、如何にも町中華店らしく、漫画本が置かれています。会津名物ソースカツ丼も気になりましたが、私はワンタンメンを妻はみそタンメンを二人でミニチャーハンを注文、あっさりした節系の醤油スープは中太縮れ麺と絡み美味しいかったです。ワンタンの皮は他より厚見があると思いましたが、ツルツル感があり美味しいかったす。野菜が炒められた旨味がみそをマイルドにし中太縮れ麺と絡みこれも美味しいかったです。ミニチャーハンは今までの注文した中で量が少なく見えたのですが、お玉で整えられたチャーハンをレンゲで崩すとパラパラのイタ飯と細かく切られたチャーシュー、焼玉子、ネギ等の具材と相性良く絡みこれも美味しいかったです。
駐車場が狭いので、昼時はいつもいっぱいです‼️🍜昼時さけると空いています‼️🍜町のラーメン屋さんで、会津らしくソースカツ丼も美味しそうでした‼️＼(^^)／(笑)ワンタンメンとミニチャーハンいただきました‼️＼(^^)／🍜町のラーメン屋さんの味です‼️＼(^^)／🍜
初めての訪問でした。ランチの時間には多少遅めで行けるお店を探して見つけました。なかなか分かりづらい場所にありますが、ソースカツ丼とかつ丼は絶品でした‼︎豚肉は柔らかく締まっているが柔らかくて臭みなど全く無く、豚肉の甘さがあり絶品でした。こんなに美味しいソースカツ丼とかつ丼を食べたのは初めてかもしれないと思う様な感動がありました！ソースも甘辛さが絶妙で豚肉とのバランスが良いですよ！是非、会津に来たら食べて欲しいソースカツ丼です！
町の食堂のような雰囲気で地元の方が多く利用されてました。ソースカツ丼とミニラーメンをいただきました。ソースカツ丼はソースの味が素朴ながらもご飯、キャベツ、そしてカツにマッチして美味しい。カツは分厚く食べごたえがある。カツ自体は肉質はさっぱりとしているがソースとマッチして美味い。たまにある脂身が甘く、アクセントなっていて美味い。ミニラーメンは一般的な中華そば。麺がモチモチしてて美味しかった。シンプルだけどまた食べたくなる味、また来たいです。
いつもここの前を通っていて気になっていたお店です。訪問時間は、11時45分頃でした。雨のせいかお客さんは誰もいませんでした。今回いただいたのは、ソースカツ丼とミニラーメン、唐揚げ単品です。注文から待つこと25分で着丼です。丼のフタを開けると分厚いカツがドドーンとのっかっています。肉は厚みの割には柔らかくて、とても美味しくいただけました。唐揚げ単品も大きくてカリッシュワッとして美味しかったです。
カツ丼は、日本各地にいろいろあります。卵カツ丼、ソースカツ丼、タレカツ丼、味噌カツ丼、などなど。今回は、会津若松のソースカツ丼をいただいてきました。2022年10月に全線復活した只見線に乗って終点の会津若松駅に。ホテルに荷物をおろして、西若松駅周辺に向かって南下して、こちらへ向かいました。先客は、一組３名。全員ソースカツ丼でした。私も、迷う事なく、会津名物ソースカツ丼を頼みました。10分強の待ち時間で着丼。お盆には、蓋ののったカツ丼、お味噌汁、小鉢、たくあんがのっかってきました。蓋を開けると、香ばしいソースのかおりがする分厚いカツが、入ってます。横に、紅生姜もあります。まず、一口、熱々で、ジューシーなカツ。その下には、千切りキャベツが敷かれてます。ソースは、甘めです。キャベツと一緒に頬張ると、口の中にジューシーな肉汁とソースとキャベツがうまく混ざります。キャベツは、細めの千切りでわりとしんなりとなっているので、多く口内に入れても美味しくいただけます。たくあんは、もうひと頑張り欲しいですね。味噌汁は、箸休め、口休めにいいくらいの割とあっさりめのわかめとネギのシンプルな味つけでした。会津若松だけでも、幾つもお店があります。若い頃、ソースカツ丼を全部制覇したいと、調べたことがあります。会津若松だけでも、何店舗もおみせがあり、そのお店独特の味付けもされているそうです。次の時に、別のお店にチャレンジ？それとも、福島の郷土料理をチョイスするか悩みどころです。大変美味しくいただきました。ご馳走さまでした。
2023.1.22の13時過ぎに訪問入口に消毒液有り他に客は居なく貸切状態でした注文ソースカツ丼衣がサクッとしていてソースは甘めの感じ量は多すぎず、少な過ぎず丁度良かったこれで950円は妥当な値段だと思う席はテーブルが2席と座敷駐車場は店の前に4台程停められるが道路が狭めなので大きめの車は注意が必要だと思う。
| 名前 |
ハトヤ食堂分店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0242-22-6138 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 11:00～15:00,17:00～20:00 [水] 定休日 |
| HP |
https://www.instagram.com/explore/locations/2021475661414504/ |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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麺はとても美味しかったです。お米系は正直微妙なのと卓上調味料がきになりました。料理の待ち時間が長かったです。