濃厚バター風味の札幌味噌！
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麺家しらかばの特徴
熱々のバターのようなコクが楽しめる味噌ラーメンです。
ボリューミーで見た目も美しい札幌味噌ラーメンが魅力的です。
西山製麺を使用した本格的な札幌味噌ラーメンが味わえます。
上品過ぎず、下品な感じのない札幌ﾐｿﾗｰﾒﾝでした。（ﾐｿﾗｰﾒﾝは下品な味の方が好き昔のどさんこやおおぎやみたいなの）でしたが、好みが変わりました。卵練り込みの麺と相性が良く野菜も丁度良く炒められ香ばしい好みのﾐｿﾗｰﾒﾝでした。
見た目綺麗でボリューミーな味噌ラーメンだったちょっと甘い洋風のような味噌ラーメンだった女性の方が好きかなもやしコーンキャベツ卵チャーシュー入ってるからとんでもなくボリューミーニンニク入れたらジャンキーな美味しいかんじなるから味変して美味しいかなぁ量が多くてとてもお腹いっぱいなる。
このお店どうやら味噌がうりの様札幌味噌の全部載せラーメンを選択ボリューム満点、札幌味噌の甘味とカニが出汁に使われていて、いいアクセントちょっとあっさり目な味です値段の割にはチャーシューが薄かったトロトロで溶けるようでした奥さんかな？店員さんの説明が解りやすく対応が非常に良いです駐車場は店舗南で少し離れた所にあるのですが少し初めての方は迷うかも。
自分の味覚にはストライクなみそラーメンでした 特盛でお腹いっぱい 大満足2021/12月数回通って今回初めて豚こく味噌を頼んでみた見た目はいつもの札幌だが味が違うんだろうと実食いつもと同じ味でした帰宅後豚こくの画像を漁ると肉そぼろみたいのが入ってるのが豚こくっぽいオーダーミスだったのか分らんが、次回こそは豚こく食ってやる！2022/8最初に評価した時から色々な店を回ってきたので再評価!ココの味噌ラーメンはスープ、具材、麺とかなり自分好み。普通に注文するとニンニクのパンチが強いので、ニンニク抜きで注文しています。玉子麺とアッサリコクスープの組合せは素晴らしい!※濃厚系味噌が好きな人には好みじゃないかも。
しらかば辛味噌ラーメンと餃子を頼みました。辛味噌は少し辛くてちょうど良く美味しかったです。もやしが沢山あり味噌スープと味が絡んで美味しかったです。餃子はシンプルながらとても美味しかったです。また行きたいです。
初訪問だったので、スタンダードな札幌みそらーめんをいただきました。スープはサラッとしていました。濃厚なのが好みの自分は豚こくみそらーめんが気になったので、今度ぜひいただきたいと思います。ランチタイムはお得にミニ丼がつけられるのが嬉しいですね。ミニチャーシュー丼はごはんが進む、うまい味でした。
駐車場は、交差点の向かい側にあります。店内は、カウンター4~5席と2人用テーブル2つの小さめで、先に食券を買います。愛想の良い奥さん案内でランチ餃子と新メニューの黒胡麻段々麺頂ました。ピリッと辛くて癖になります。
しらかば味噌ラーメンを頼んだ。ホントだ！チャーシューが美味しい。店内が狭いので、コロナ中はテイクアウトがオススメかも。ただし、麺が伸びる前に食べるべし!
本格的な札幌味噌ラーメンが食べられる。
| 名前 |
麺家しらかば |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0279-26-9070 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
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スープが熱々でバターの様なコクがある味噌ラーメンでした。美味しかった。ランチセット分は現金手渡しです。