十割蕎麦の滑らかさ、天ぷらと共に。
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五稜郭 御膳水の特徴
十割そばは香り高く、滑らかな喉越しが特徴的です。
滋味豊かな有機野菜を使った天ぷらが絶品です。
スパイシーカレーそばも魅力的で、二度楽しめる味わいです。
お腹八分目\u0026満足のランチ！初めて行ったお店！十割蕎麦のお店を求めて行きました！店に入るとカウンターとテーブル席がありコロナ対策の仕切りもありました！店に入ると一枚の黒いボード(黒板？)にメニューが書いてあります！今回は「そば天丼セット」を注文！カウンターに座ったので店主が天ぷらを揚げるのを見ながら待ちます！いざ出来上がり目の前にそば天丼セットがくると上品で食欲をそそるもので、1つずつ丁寧に天ぷらの内容など説明を頂きました！さっそく蕎麦を頂きました！私の知っている十割蕎麦の中では食感、風味や味は非常に食べやすく次々麺が進みました！天丼は丼タレが別にありお好みの量で食べれるようになっており、揚げたての天ぷらと共に食べる、タレが足りなかったら足す！オンリーワンの天丼で美味しく頂きました！食べてる最中に店主から「おーい」と話しかけられました！何かと思ったら、「今、人気急上昇のローストビーフ丼！こういうのもあるよ！」と実物を見せていただきました！本当に美味しそうで次は絶対に注文したくなるものでした！今回はそば天丼セットを美味しく食べた後には腹八分目でちょうどよい量にも気づかされ店を出た後も美味しいものを食べたのにちょうどよい量で満たされた状態で帰宅しました！次はローストビーフ丼食べに行きます！
御膳水さんの蕎麦は十割なのに、滑らかな喉越しがあり、香りも立っており、非常に美味しいです。天ぷらも有頭海老、ナス、ピーマン、アスパラ、カボチャ、梅など数も多く、揚げ方も素材を生かしており非常にレベルの高さを感じます。極め付けは蕎麦を最大限活かすもり汁にあります。鰹節だけではなく何かをプラスしていることだけはわかりますが、ここはわかりませんでした。今回は天もりでしたが、他の蕎麦も是非食べたくなりました。
美味しいお蕎麦屋を求めて来ました。カウンターにはカーテンがついてたりで対策はしっかりとしてるお店です。初めてなのでまずはと思い、ざるのみのチョイス。ちょっとだけ太めの蕎麦は香りもコシも程よく最後まで美味しくいただけます。ただ、十割蕎麦にしては香りが強くなくもそっとした感じもあまりないので大将の腕が良いからなのかな？他のお客さんの天丼とかもとても美味しそうなので次は他のメニューも頂きたいと思います。
前々からずっーと気になってた蕎麦の名店やや太めの蕎麦は、一気に食べてしまう美味さ天ぷらも優しい有機野菜が美味しい。
蕎麦も蕎麦湯も、天麩羅もどれも美味しいです。
十割蕎麦で高級感溢れるお店です。飛沫防止カーテンでコロナ対策もバッチリ。麺は細麺でツルツル。冷やしを頂きましたが、お蕎麦の風味を活かすお出汁でした。リッチな気分を味合うには良いですか、もう少し気張らずにズルズルと食べたいなぁ〜と感じました。
十割蕎麦のお店です。今回は天ざるを食べましたが、カレー蕎麦も美味しいです。カレーはご飯付きでカレーライスとしてシメルことができます。天ぷらは、頭付きの海老一本、梅干し、玉ねぎ、ナス、舞茸、南瓜、ピーマンです。
美味しくて🤲😋ご親切でとても楽しい時間ひとときをありがとうございました😊
十割蕎麦と聞いて行ってみました。太麺ぼそぼそと思いきや…手打ち？と思うほど細くつるつるしてます。新そばの天ぷら蕎麦を頂きました。少し量が少なく、つゆも薄いのは蕎麦の薫りを楽しむ為でしょうか…価格も高めな気がします。たまに贅沢するなら良いかと思います😊
| 名前 |
五稜郭 御膳水 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0138-84-1716 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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天ざる1,600円を注文。蕎麦はつるっとした食感が良いですが、香りは控えめです。量は少なめ。天ぷらは普通に感じましたが、海老天はおいしかったです。住宅街にある喫茶店のような雰囲気の店内で、4人掛けテーブル3卓とカウンター4席です。2人掛けテーブルがないので昼は少し待つかもしれません。