行列の先にある焼きそばの極み。
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神保町やきそば みかさ 本店の特徴
神保町の人気スポット、食肉センター近くに位置します。
ソース焼きそばと塩焼きそばが美味しく楽しめる専門店です。
食券制で、大盛りが無料なのが嬉しいポイントです。
平日 18:20売り切れらしく、食べられず。平日 19:00売り切れらしく、食べられず。平日 18:15三度目の正直で、ようやく食べられた。◾️座席カウンター✖️8席食べられた日は、８席のうち3席の空き。その後も満席にはならなかった。◾️オーダー焼きそば大 ソース えびいか乗せ1000円大盛りにしても価格は変わらない決済は現金オンリー◾️特筆すべき点量:大盛りなら成人男性の夕食に見合う。並は食べてないからわからない。店員さん確認によると並:茹で前250g、大盛り:茹で前300g との事大盛りだから二玉とかではない。ソース:酸味がやや強いソースがたっぷりかかっている。個人的には、辛さ、酸味、甘味の同居するソースが好きなので、やや単調に感じられた。麺に対しソースが多めで、ソースがダブつき気味。具やトッピング:デフォルトではもやし、豚バラ（カリカリ焼き）、たまご焼き。ここに➕100円でイカとエビを足せる。豚はペラく、イカエビはよくみる冷凍もので、やや小ぶり。（値段的はこんなもんかなぁと思うがチープ）天かす、紅生姜、マヨネーズは乗せ放題。胡椒もかけ放題。ソースの酸味が強かったので、マヨネーズで緩和しながら食べた。（これは好みの話であり、酸っぱくて食べられないとかでは絶対にない）胡椒で少しパンチを効かせるのはアリ。麺:自家製と聞いて期待したが、コシはほぼ感じられなかった。全体的に:ソースの酸味は強いが、麺は弱め、具はチープ。お腹を満たしてジャスト1000円ならまあええか…という評価だけど、これに並ぶか？と聞かれたら並ばない。量が少し多めのコスパ重視の店味濃ゆいので、冷めたご飯🍚と一緒に食べたい。
近くの有名天ぷら屋、駅近のナポリタンが有名な喫茶店が行列でたまたま見つけて初来店。写真はソース焼きそば、エビイカ入り、卵ましです。紅しょうが、あげだまも無料でとても美味しかったです😋麺の量も大盛り、特盛り？まで無料です。ちょい味濃いので好みあるかも？私は大満足でした。
ソース焼きそばがおすすめです！！関西風で焼きそばすきにはぜひいってみてほしい！！麺もツルツルでよかった！！量も大盛りなどできるので多く食べたい人にもおすすめできます回転率もよかったのでサクッと食べれます。
神田神保町にあるやきそば専門店、みかさで塩焼きそばを頂きました。11時の開店前に到着、既に一人並んでいました。開店と共に入店、入口でチケットを購入してカウンターへ。焼きそばは、ソースと塩の2種類、並、大盛り、特盛、いずれも同じお値段です。到着した塩焼きそば、熱々です。豚バラ肉がベーコンのようにカリカリで食感がいいですね。焼きそばに乗っている卵もフワフワです。麺は中太ちぢれ麺、モチモチです、個人的には細麺が良いかな。食べ終わってみて、正直特別美味しいかと言うと、味は普通です。
東京メトロ・都営「神保町駅」A3/A4出口から徒歩2分ほど。JR「水道橋駅」からだと徒歩8分ほど。カウンターのみ9席程度のお店です。食券制なので現金（1000以下）のみとなります。列があれば列にならび、食券購入を促されたら購入するのがルールのようです。メニューは、2024年9月現在、やきそば(900円)のみ。味はソースor塩です。麺量は、同一料金で、並1玉、大盛1.5玉、特盛2玉ですが、大盛でも、かなりすごい量なのでご注意ください。トッピングは、いか・えび100円、肉増し150円、卵増し100円という感じです。2024年9月の平日12:00に到着。数席空きがあったので、食券を購入してそのまま席につきました。今回は「いか・えび（ソース）1000円」「卵まし100円」を大盛でお願いしました。1回で大体4,5人前を一気につくる感じですね。結果、12:10に「お皿は暑いので触らないでください」というお声がけとともにご提供を頂けました。やきそば（ソース）大盛(いか・えび＆卵まし)ですが、まずは大盛の量にやや後悔します。体感300g程度はあるのではないかと思います。ウスターソースのようなさらっとしたソースが大量にかかっており、味が濃いですねｗやきそばは、高加水の極太の縮れ麺で、モチモチ触感です。具材は、いか・えびは少々（無くてもいいかも）、卵は増しなので2つ、白髪ねぎ、豚肉、青のりというシンプル構成でした。先にも記載通り、味が濃いので、卵Ｗはアリですね。卓上には、紅生姜、揚げ玉、マヨネーズ、ブラックペッパー、一味なので、いろいろカスタマイズ可能です。10年ぶりぐらいに伺いましたが、なんだかんだソースを食べてしまっていて、塩を食べてないなーと思いだしたので、次回は塩で。今回は、塩の方の方が多かった印象です。
焼きそばエビイカ入り大盛ソース1000円+肉増し150円初訪。2023年5月の土曜、10:56到着で4人待ちに接続。定時開店時は8人くらい。入店時に先に麺量だけ聞かれる。入口左の券売機で食券購入、奥から順に詰めて座りカウンターに食券提示。6人分を一気に調理。11:12提供。麺は太めでやや扁平、モッチリしていて油そばの麺の印象。長くて伸びが良くて絡んでいるので引っ張り出すのに一苦労。量は2玉弱くらいで普通の男性なら十分だろう。ソースは甘酸っぱいがそこそこスパイシー。量はたっぷりで塩味は強め。焼き感のない麺と合わせると汁なし麺のよう。肉は豚バラ薄切りをかりっと焼いたもの。増して6枚くらい。イカとエビは小ぶりで3切れくらいずつ。野菜はサッと炒めたモヤシと生の千切りネギ。その上に玉子。卓上の黒胡椒、揚げ玉、紅生姜、マヨネーズで順次味変しながら完食。マヨが一番合っていたかな。味が重かったので次は塩で行きたい。11:24退店時は待ち10人ほど。
●食券は先買いして並ぶスタイル●大盛無料・ねぎ増し無料●味変用にテーブルにはマヨ、天かす、生姜、一味ブラックペッパー、辛口ソース●お茶は麦茶。1テーブル1ボトル●左右完全仕切りスタイル●プラスチックのコップ。年季をを感じる。●個装されたウェットティッシュある●テーブルの下に小物がおける台は傾斜があるうっかりスマホを置いたら奥深くへ●天井から液晶テレビ。昼は「ひるおび」。チャンネル変更のリクエストは未確認ソースは濃そうなので塩を選択。一般的な胃袋なら大盛が賢明。平打ち麺、美味し。ゆっくり食べてると麺が水分を吸ってひっついてしまいそう。玉子焼きはしっかり焼かれているが麺との連携が弱くなる気がする。イカ・エビはそれなりの量。肉の量もまずまず。神保町A2出口から、白山通りを水道橋方面へ徒歩2分ほど。大盛：塩（いか・エビ）:1000円。
コロナの前だったかな？youtubeで見てこれは行くしかないと思いながら機会がなく数年越しでやっと訪問できました。行列店と聞き心配なので30分前に着いた自分は一番を取れましたが待ちましたね～ １０時５０分ごろ店のスタッフが注文を聞きにきて口頭で注文をして券売機で券を購入です、内装は口コミ通り歴史がありそうな汚れ自分は気にしません。数分後着丼あっさりして美味しい飽きない味で食べ進めますが最後のほうは味が単調に感じられました、この麵良いですねラーメンで食べたいくらい次回はソースで食べてみよう、最近外食はﾗｰﾒﾝばかりで右手に箸左にレンゲに慣れてるのでソースが麺に絡んで微妙に食べにくかったかな？
✂︎┈┈┈┈┈┈information┈┈┈┈┈┈▪️店名 【神保町 やきそば みかさ】▪️場所東京都千代田区神田神保町2-24-3 1F▪️最寄り駅東京メトロ神保町駅A3.A4出口から徒歩役に2分▪️営業時間11:00～17:00頃（限定150食売切終了）▪️定休日日曜日・祝日✂︎┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈食べログ3.49（2022年10月時点）ここの焼きそばは旨い！！とフォロワーさん達に聞いていた為わくわくしながら神保町へ。12時45分頃訪問。7人ほど並んでいて13時10分頃店内へ。✂︎┈┈┈┈┈┈注文したもの┈┈┈┈┈┈☑︎ 焼きそば大盛り ソース（えび・いかトッピング） @ 900✂︎┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈店内はカウンター9席。焼きそばを炒める事から出る香ばしい香りが店内に漂います。10分ちょいで焼きそばが提供されました。北海道産小麦100%の極太平打ち縮れ麺は自家製麺を一度茹でてから鉄板で炒めていて、艶やかで弾力は保ちつつもっちり食感の絶品麺！ソースは醤油ベースのウスターソースでアタック強め。香ばしい香りが鼻に抜けた後、とろみある食感の中に甘辛さを感じ、ガラムマサラやブラックペッパーなどが加わる事でスパイス感が残る複雑な味わい。カリカリ豚バラが旨味を増強！とろりとかかったたまごは味わいをまろやかに中和。トッピングのエビやイカは味のバリエーションを豊かにしています。卓上には紅生姜、天かす、カラシマヨネーズ、胡椒、辛口ソース、一味唐辛子が置いてあります。紅生姜、天かすを加えて味変を楽しみつつ完食！非常に美味しく頂きました！ごちそうさまでした！
| 名前 |
神保町やきそば みかさ 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3239-5110 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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大行列の神保町食肉センターのすぐそばにある焼きそばの名店。土曜日の開店直前に訪問。9席あるうちの8番目に着席。ソース焼きそばの特盛（900円）を注文。約15分ほどで提供。うん、美味しそうだ👍卓上には揚玉、紅生姜、マヨネーズブラックペッパーが置いてありどれも使い放題。ねぎ増しは言えばやってくれるのかな？とても美味しくいただきました。