蔵王町の鴨肉は絶品!
㈱バイオファーム蔵王の特徴
鴨舎が目印の肉店で、特製の鴨肉を扱っています。
ロース肉はしゃぶしゃぶ、ミンチはつみれとして楽しめます。
旨味たっぷりの鴨肉が味わえるお店です。
蔵王町の宿泊キャンペーンで当たりました。前から気になっていたのでラッキーでした。冷凍のお肉と汁のセットでネギとセリを追加。メチャ旨です。お肉が柔らかく、味も風味もいい感じでした。今ではJAPANXと共に冷凍庫の定番ストックになっています。
ロース肉はしゃぶしゃぶ、ミンチは つみれにして鍋で いただきました。美味しいです。ここの鴨肉😋年末の忙しい時に 社長さん 優しく対応してくれて 嬉しかった。
合鴨の肉が売ってます。
ここの鴨肉はなかなか美味しいです。直接買いに行くと、ちょっぴりオマケしてくれました。品切れの時があるので、連絡して在庫を確認してから行った方がいいです。
名前 |
㈱バイオファーム蔵王 |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
0224-33-4551 |
住所 |
|
HP | |
評価 |
3.7 |
周辺のオススメ

販売店の前に 鴨舎が あります。が臭くしてなくて清潔に 飼われていました🦆精肉も 丁寧に 作られているようで☝️臭みが なく👍 + 使いやすい 真空なので調理 や 持ち帰りも 便利でしたし店員さんにも 色々な部位に対してお知恵を 頂け😲💡調理の仕方など お話ししながら買い物が 出来る アットホームな感じのお店ですお値段も ジビエ肉なのに 高くなくて鴨汁、鴨鍋、鴨のローストなどお取り寄せ📦️や カード決済も OK でした。