グアテマラの華やかさ、香る店内。
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豆吉庵の特徴
店内にはコーヒーのいい香りが漂い、心地よい空間を演出しています。
フルーティ感と華やかさが楽しめる焙煎具合で、味わい深いコーヒーが魅力です。
特にグアテマラが人気で、多くの人に愛されている逸品です。
全体にフルーティ感の様な甘さや華やかさが残る焙煎具合が特徴。少し神経質に見える店主が行う完璧なハンドピックは品質に絶対的信頼を与えている。豆種は仕入時で多少変わるがたまに品評会入選の豆がラインナップ香り味と次元が違うのでその時は間違いなく買いです。相対的にいつも思うのだがここの豆の珈琲になれると他所の豆では飲めなくなるほど…もし時間が許されるなら是非、自身で豆を挽き自分好みの淹れ方を色々と試して味わえばここの豆の良さが解る筈何故世界で珈琲が愛されるのか？よい意味できっと珈琲の概念が変わります。
最近買いに行くようになりました。豆の種類もあり、ブレンドも美味しいです。購入する物はストレートとブレンド色々です。
無駄の無い動きで客を待たせません。
いつも、コーヒーのいい香りが店内に漂っています。店主も穏やかないい人です。
最近はここのグアテマラばかり。浜松東〜袋井の何店舗かと比較したが香り、甘み、ボディのバランスが1番良い。中深煎り。最近はエスプレッソ用に深入りのブレンドも買うように。色んな豆屋を試したいが失敗しないのでついココで買ってしまう。
法的（原文）Legal
| 名前 |
豆吉庵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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店内に入るとコーヒーのいい香りがします！コーヒー素人の私、店主さんからドリップのコツとか教わりました～。割と上手く入れれるようになったと思います！