木のぬくもり感じる、砺波市の美味。
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ビストロ椋(むく)の特徴
一口サイズ9品のオードブルが楽しめる、特別感溢れるランチメニューです。
地元素材を活かした料理を、笑顔の接客で提供してくれる温かいお店です。
木のぬくもりが感じられる内装で落ち着いた空間を演出しているのが魅力的です。
クチコミで探して行きました。評判通りの最高のお店でした。80過ぎの母に、良く気を遣って下さったりで、素敵な接客でした。メインはもちろん、キィッシュやサラダもとても美味しかったです。是非また行きたいです😊ご馳走様でした。😋
お食事、接客共に丁寧でとても居心地のよいお店です。ホールを担当されている奥様は絶妙なタイミングでサービスをしてくださいます。また、細やかな気遣いも素敵で子連れでも安心してお食事できるのが嬉しい。お料理は地物の野菜がたっぷり使われたヘルシーなフレンチ。珍しい旬のお野菜との出会いも楽しく、食材の美味しさを存分に味わえます。素晴らしいお食事を楽しむには、予約は必須。車は乗り合わせて行くべし。あとは、お料理との出会いを楽しみにお店に向かいましょう。
ランチで利用しました。お料理はとても美味しく、（特に付け合わせのお野菜の焼き加減が最高）サーブして下さった女性の接客が素晴らしいです。後日聞いたところによるとミシュランプレートに選出された事があるそうで。なるほどと納得しました。丁寧なお料理とホスピタリティーに感謝いたします！
何度か来てますが いつも違ったメニューを楽しめてます気遣いも、説明も丁寧で気持よく美味しく頂いてますランチにプラスしてデザートを注文。
ランチでいきました。これといって看板も無いから開店前に行くとちと迷いました(笑)予約でいっばいみたいです。予約必須ですな！ランチは地元食材たっぷりで盛り付けも素敵。肉も魚も野菜もウマい!こじんまりとした店内にゆっくりと時間が流れます。
ワンプレートに盛られた一口サイズ9品のオードブルが最高！出てきた瞬間ワォ〜って素材の味が感じつつももう一つアクセントが効いててうんまかった〜席数が少ないから、予約は必須かなぁ。
店内は綺麗に掃除されていて、落ち着く空間です。お料理は、見た目は品よく、美味しかったです。
予約無しでも行けますが、できれば予約をしたほうがいいでしょう。ランチもディナーも利用しましたが、味も良く、店員さんの気配りもすごく楽しく寛げました。
地元素材にひと手間かけた料理を、ワインとともに、笑顔をそえて。PayPayが使えるようになりました。
| 名前 |
ビストロ椋(むく) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0763-55-6869 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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ほっこりと幸せなひと時でした。1年半も前の訪問ですが、ふと思い立って書きます。良い評判を聞いて興味本位で伺いました。とても小さなお店です。昼下がり、男一人での来店でしたが、接客のスタッフ（奥様？）が非っ常にお優しそうな方で、返って気の毒なくらい丁寧に接客してくださいました。お料理もおいしく、気取らないけど「らしさ」のある良いランチコースでした。退店時にはシェフも表に出て一声ご挨拶をしてくださり、入店から家に帰るまで終始心地よい時間でした。