富谷人気の濃厚味噌ラーメン。
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蔵出し醸造味噌ラーメン えんまるの特徴
トロトロチャーシューがトッピングされた絶品の蔵出し味噌ラーメンです。
甘味の強い濃厚な味噌スープがしっかりとしたインパクトを与えます。
駐車場が広く車でも訪れやすい、人気の味噌ラーメン屋さんです。
とても美味しくて富谷来た時はを伺いしています。チャーシューがトロトロだったのに今回はいつもと違く淡白でパサパサ系でした、時代の流れですかね？
野菜味噌ラーメンをいつも食べてます。最初は濃いと思ったのですが癖になり、周期的に食べたくなります。家族で娘がラーメンは好まないのですが、この店だけは何度もいってます。食べたことがない方、「野菜味噌ラーメン」がおすすめです。2024/07/12 追記昨日も家族で食べに行きました。それぞれ もやし・肉・エビみそラーメンを食べました。なんとなくですが、味が濃くというより、「しょっぱく」なったと感じました。食べにくいと思いました。初めて おいスープを頼みました。みその塩分が違ったせいでしょうか？
平日お昼時に行きました。ごちそう味噌ラーメンの唐揚げセットを頼みましたがとても満足しました。また行きたいと思います。
12時過ぎに到着しましたが、店はかなり混み合っていて、20分ほど待ちました。私は海老味噌ラーメンに角煮トッピング、妻は辛味噌角煮ラーメンを食べました。海老味噌ラーメンは海老の香りがしっかりしていて、かなり美味しかったです。角煮もホロホロで食べ応え抜群で大満足でした。辛味噌は山形の龍上海のにんにくをなくした感じで、こちらもかなり美味しかったです。嬉しいサービスで、娘用にBumboを貸してもらえたので、ゆっくり食べることができました。また絶対食べに行きたいと思います。ごちそうさまでした。
日曜日の夜ごはんで伺いました。夕方６時前でしたが結構空いていてすぐに案内されました。注文はタッチパネルから行います。ＬＩＮＥに登録すると抽選で唐揚げ２個入りが当たります。妻と娘はダメでしたが自分が当選しました。でも妻と娘に食べられてしましましたが。注文したのは自分は蔵出し味噌の味噌ラーメン、妻は辛みそネギラーメン。味噌ラーメンはちょっと濃いめだけど自分的には問題なく、おいしかった。味噌も熟成と言うだけあって酸味のある中に甘みがある感じで背油も相まっておいしかった。辛みそネギラーメンは辛みも丁度よく最後まで美味しく食べることができたということです。唐揚げもおいしいらしいです。
2022.7月下旬、再び訪問。また同じ辛味噌ラーメンにしました。美味しい。注文した後に、期間限定の辛いラーメンのメニューを見つけました。気になります。2022.6月下旬、土曜夜20時頃。何組か待ちで、人気だなあ！と思いました。画像は辛味噌ラーメン840円。濃厚で汗かきつつ美味しかったです。着丼した時に「割りばしとエプロン」が必要か聞かれます。お水がステンレス？のコップで冷たくて良いですね！このコップを出すのは珍しい気がしました！同行者はイチオシの厚切り角煮ラーメン。前半最高！一気に食べるといいかもと話していました。夜のせいか、店内に小さな虫が飛んでいたので、それだけ何か対策して頂けたらありがたい。私はまた行きたいお店です。
泉区に住んでいた時はよく通ってました濃厚な味噌が堪能できるのでお気に入りのラーメン屋さんのひとつ。いつも辛味噌ラーメンに味玉トッピングです。唐揚げは揚げたてサクサクで毎回注文します。にんにくがっつり系なのでにんにく好きな方にはおすすめです。紙エプロン、割り箸、髪用ゴムなどサービスが充実しています。
祝日の15時過ぎに初訪問。ほぼ満席状態。カウンターに通されたが、コロナ対策で、1人あたりのスペース広くて快適。タッチパネルで辛味噌ラーメンと唐揚げご飯セットをオーダー。あまり期待していなかったが、ラーメンは適度に辛く、濃厚で美味しかった。唐揚げもサクサクでいい感じ。味は濃いめ。種類多く、リピートするでしょう。
数年前に出店、店の前は通っていましたが、今回やっと初訪問です。席はアクリルで仕切られ、注文はタブレットで行います。お店イチオシの厚切り角煮味噌ラーメン 税込1080円を頂きました。スープは3種類の味噌を合わせた重層的味わいでやや甘め、濃厚感があり、好きな味です。麺は中太ちぢれ麺で良い食感です。バラチャーシューは巨大で柔らかですが、表面は炙ってあるので乾いてます。個人的にはバラなら表面もしっとりとしたほうが好みではあります。味玉は固茹で直前、味は良いです。他にモヤシ、葱、キクラゲ等が乗ります。お客さんが次々と来店してました。かなりの人気店です。
| 名前 |
蔵出し醸造味噌ラーメン えんまる |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
022-725-7399 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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初めて来ました。辛味噌ラーメン。今日は某から美味いラーメン屋さんのオープン日。えらい行列。流れたお客様がこちらのお店にも来たでしょう。わたしも。ところが美味しい味噌ラーメンですね、味噌がまろやかでなかなかいい。