帯広の家庭的ラーメン、味噌の深み。
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中華そば マル藤商店の特徴
平日限定ランチセットで醤油ラーメンと中ライスが味わえるお店です。
味噌ラーメンのたまごちぢれ麺は濃厚な風味が癖になる美味しさです。
温かい家庭的な雰囲気があり、子連れでも食事がしやすい工夫がされています。
平日限定ランチセットで「醤油ラーメン」と「中ライス」を注文。スープは鶏出汁がきいてややカツオから昆布の風味があとを引く。麺は滑らかな中細ストレートで歯ごたえもスープとの絡みも良い。ラーメンも美味しく店員の挨拶と声掛けも気持ちが良い。【追記】後日、「塩ラーメン」を注文。スープは鶏出汁とホタテの風味がきいてすっきりとしている。醤油よりはやや塩味が強い印象。やはりストレート麺との相性が良い。
初めての来店。塩ラーメン🍜を食べました。比内地鶏スープでストレート麺!個人的にはシンプルであっさりとした一杯でした。とても美味しかったです！また来店したいと思います。
知人におすすめされたお店です。あっさりと食べられるシンプルなラーメンで美味しかったです。チャーシューも２種類入っていて、シンプルだけど飽きずに食べられました。醤油ラーメンを食べましたが、塩と味噌も次回食べてみたいです。駐車スペースが狭いので、気をつけて！
平日正午伺いました。駐車場はお店中通側に5~6台程。店内程よく混んでいました。醤油ラーメン(ストレート麺選択)とあさりご飯のランチセットいただきました。こだわりの一杯！確かに旨い、体に優しい旨さ。豚と鶏のチャーシューが特に美味しかった。常店にするならこうゆうお店が良き。医者に注意されればされる程パンチが欲しくなる今日この頃。スープもう一押し欲しかった。皆さん自分のようにならないでね。美味しゅうございました。他のラーメンも気になるのでまた来ます。
家から近いので良く利用します。比内鶏などを使用したスープは透明感があり絶品です。以前店内にある貼り紙についてSNSで全国的に話題になったこともあります。私はお店の方がそのような考えであれば子育て世代が行きやすくて良いのではと思っています。肝心のラーメンは醤油を食べました。鶏チャーシューが2枚と豚チャーシュー一枚。麺は細麺ストレートと中細ちぢれ麺を選べます。私は迷わずちぢれ麺を選びます。今日も安定のおいしさでした。
2023.2味噌ラーメンのたまごちぢれ麺はなかなか旨いです。挽肉、もやしがいい仕事してます❣️つけ麺はあっさりサッパリ食べれます。高菜葉おむすびはレアかつ、美味しいです。ご馳走様でした❣️
とても美味しいラーメンにであいました。あっさりかと思いきや出汁がきいた油ちょい多めの醤油ラーメン。もやしが丁寧に炒められている味噌ラーメン。たけのこもとっても美味しかったです。
個人的に、帯広で一番うまいラーメンなのでは？と思っています。シンプルですがスープも美味しいし、歯ごたえの良いストレート麺も最高。お昼時は駐車場がいっぱいになるくらいお客さんが入っています。今日はたまたま空いていたからか出てくるのもめちゃくちゃ早かったです。醤油も塩もうまいので、次は味噌にいってみようかなと思います。
中華そば、マル藤商店に行ってきました。初訪店です。土曜日の11時20分頃に入店しましたが、すでに８割方、お客さんが入っています。駐車場は１０台くらい止められそうです。カウンター席に案内されすわります。トップメニューの醤油ラーメンをオーダー。カウンター席はコロナ対策で3席しかありません。多分、半分ですね。10分ほどで着丼です。具材は、小さなチャーシュー１枚と鶏のむね肉のスライスが２枚と長いメンマが１本です。スープの表面に、油が浮いています。この油が味の決め手なのでしょうか、鶏肉が入っているから鶏油なのでしょうか、分かりません。麺はストレートと縮れが選択できますが、縮れにしました。普通に美味しいです。具材が物足りないな。鶏むね肉のスライスはいらないな。チャーシューもショボイです。自分的には普通に美味しいラーメンですねけど、830円は無いです。沢山お客さんが入っているので繁盛店なのでしょう。ごちそうさまでした。🎵
| 名前 |
中華そば マル藤商店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
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スープの温度は適温！醤油ラーメンのスープも鶏ガラや色々な種類の出汁の深い洗練されたコクと、くどくない中にストレートな醤油の深みのある濃厚なスープ❗くどさが無く飽きのこないスープは正にサプライズ！店主のラーメンに対する拘りや秀逸なセンスは他の店を凌駕する程でリスペクトします！美味の骨頂✴️