釧路名物の緑のお蕎麦、鳥ざる！
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東家 春採分店の特徴
釧路名物の緑色の蕎麦が楽しめ、独特の味わいがあるのが魅力です。
人気の鳥ざるは、濃い味付けのざる汁との相性が抜群で大満足できます。
海老天ぷらは肉厚で食べ応えがあり、天ぷらの衣の使い方も見事です。
鶏ざる（汁付き）さいこー！旨かった。釧路はそばが旨い。
麺もスープも美味しく量も多くて満足。ある程度混んでいてもそんなに待たせることなくすぐに出来上がってきます。メニューが豊富なのも嬉しい。鳥ざる系にざる汁付きができるのも良いと思う。
お昼に家族で伺いました。春採東家といえば人気No.1の鳥ざるで、来るたびほぼ毎回注文しています。2度の味変をしながらいただくのが自己流(勝手に)でして、最初は薬味のネギを、その後生姜を入れて、最後に天かすを入れています。その他お蕎麦メニューや丼ものも豊富。味付けは濃い目で月に一回は食べたくなるくらい(当然良い意味で)中毒性があります。お蕎麦はクロレラ麺でボリュームは多めです。新商品の酢どんざるは蕎麦寿司みたいで美味しく、辛鳥ざるは結構辛くて辛いもの好きな方にオススメできますね。無量寿や納豆そばもオススメです。席はテーブル席が2人〜4人がけ6つ程度、座敷小上がりか5テーブル。週末やランチタイムは混み合いますので少し待ちますが回転は早いです。お子様連れもOKで店員さんもとても親切。おしぼりとお水とお茶が出てくるのがありがたい。また伺います！
日曜日14時ころ訪問しましたが、お店は満席でした。鳥ざるが人気です。
店員さん達の感じが良かったです。釧路人ですが…初めてかしわ丼をいただきました、豚丼の肉がかしわ（親鶏肉）になったと思っていただければ味の想像できるかな？とても美味しかったです。後は鶏ざるもいただきましたが…親鶏の出汁が良く出てて最高でした。
おすすめの鳥ざるのざる汁付きをいただきました。竹老園の暖簾分けのお店ということで麺は緑であっさり、細麺なのに伸びず歯応えがいい独特なお蕎麦です。つけ汁がかなり濃くしっかりした味ですが出汁が効いており鳥の出汁も合わさり絶妙なバランスでとても美味しいです。最後に蕎麦湯で少し伸ばして飲んでも美味しく頂けます。辛めの鳥そばもありそちらも美味しそうでした。休日のお昼どきで常に満席状態でしたが結構回転がよく10-15分待てば座れそうです。
美味しいです。人気あります。
釧路の蕎麦は緑色が一般的！その中でも一二を争うと思える程の濃い緑色の麺。いつ行っても、安心する美味しいそばです。
蕎麦が食べたくて、大分彷徨った末にたどり着いた東家。親子の種込(かしわ肉が2倍！)を注文。かしわはコリコリの親鶏で風味良く、少し甘めのつゆがとても美味しかった。
| 名前 |
東家 春採分店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0154-41-6608 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
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鳥ざるは、絶対迷わずここが1番です！麺の量も多いし、かしわの肉の量も他店よりも多いと思います！いつも美味しく頂いています♪