美幌の十割そば、驚愕のボリューム！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
板前農民美幌十割そばの特徴
十割蕎麦は毎朝手打ちで、優しい口当たりが特徴です。
豚天丼や海老天蕎麦とボリューム満点で満足度が高いです。
蕎麦処 美幌のこだわりを感じる、農作業に伴うお休みあり。
ここのお蕎麦は本当に旨い。盛りも素晴らしい！サービスの天ぷらも蕎麦オンリーにちょっとした満足感を与えてくれる。回転率も良いのでそんなに待たないし、ポイントカードシステムも効率良すぎ。総じてコスパ１００点のお蕎麦屋さんです。駐車場がちょいと停めづらいのと空いてないことが多いのが唯一の欠点かな？でも、定期的に通いたくなるお店です！
9月2日〜9月13日迄 店主自家栽培の新蕎麦収穫期の為お休み！休み前に贅沢な海老天ざるに舌鼓！安定の美味しさ！美幌十割蕎麦のトリコになり週一通って一年！安さとボリーム！超おすすめ店です❗️
「もりそば」は通常でも500gで大盛りだと1kgとデカ盛りセットにするとそばは半分で丼のご飯は少な目も、天ぷらはかなりボリューミー！提供時間は凄い早い時があるので、おそらく注文前からある程度準備はしていると思います。ただ、人気店で回転率も良いので、そこまで時間がたった感じはありません。おそばは十割そばなのにボソボソしてなく、ある程度はツルツルでコシもしっかりで食べ応えがあります。「もりそば」は天ぷらが付いてくる嬉しいサービス。個人的には「穴子天」がふっくらでクサミもなく美味しかった！もし食べきれなかった場合はパックもくれますよー。
そば処 美幌（びほろ）の蕎麦は、毎朝手打ちしているとのことで、十割蕎麦とは思えない優しい口当たりと喉ごしが特徴です。蕎麦には店主の実家（美幌町）の畑で育てたキタワセソバのそば粉を使用しており、農水省の検査で1級を獲得しています。蕎麦によく合う天ぷらも評判が良く、蕎麦＆天ぷらセットを頼む人が多いです。今回は丼セットメニューの中の「天丼セット」を食べてみました。天丼は予想よりしっかりした量で、お蕎麦の量は普通より少し多い感じ。蕎麦はツルツルンな喉ごし。蕎麦の甘みも感じられて美味しかったです。
正午に入店、店内はほぼ満席、大柄の猛者達が多い理由に納得。周りをみると蕎麦と天麩羅のボリュームにびっくり、単品の蕎麦は並で500g、大盛で1kの貼り紙あり。セットの蕎麦は250g、丼は普通の量です。私はとろろ蕎麦を注文。蕎麦の量は上述の通り。とろろもかなりの量、天麩羅も付いてきます。く、苦しー…でも美味しいので完食🤗初めて来店される方は大盛はやめた方がいいと思います。女性もいましたが蕎麦の量は調整が効くようです。折も、もらえるみたいでした。12時半前には「売り切れ」の看板が…早めの入店をお勧めします。駐車場は3台のみ停めれますのでご注意を。
ここは全てが善意で回っているお店です。ホールの方の丁寧な接客。調理をされるマスターの気持ちよさ。儲けるつもりがほぼないと思われます。蕎麦の量の多さ、並み盛りで普通の倍はあります。天ぷらも上手においしい素材を使って仕上げています。写真の料理は海老天ざる蕎麦です。大盛にして多すぎました。ごめんなさい。もし、初めて来店されるなら盛り蕎麦をいただいてください。ボリューム満点な蕎麦と、サービスでつけてくださる天ぷら。これで650円は滅茶滅茶お安いです。
場所は南平岸前から気になってた場所なのだが、行った時は蕎麦の農作業で閉めてますと…こだわりを感じます。海老天ぶっかけを注文しました。出てきてびっくり。蕎麦の量が凄い。海老天の大きさが凄い。本当に量が多いです。コスパ良いです。間違っても大盛りにはしない方がいいです。笑お持ち帰りも出来るみたいなので食べ切れない場合はお持ち帰りしても良いかもしれません。13時頃には売り切れで閉店してしまったので早めの来店がおすすめです！また今度行った時は違う蕎麦に挑戦してみたいと思います！
すごいお店を発見❗️何がすごいって、冷たい海老天蕎麦をたのんだのですが、蕎麦の量もすごく、さらに天麩羅のクオリティーも凄まじく。内容は、海老天3本、玉ねぎ、かぼちゃ、大葉のセット。プラス、蕎麦500グラムのセット。最後の客だったらしく、天ぷらを少しサービスしてくれました。お店はきれいで、プラスお母さんの接客が素晴らしい❗️
初めて入店しましたがいつもの感覚で「ざるの大盛り」を頼んだらかなりの量でした💦多分普通盛りの3倍位はあります。セットの天丼も天婦羅の量が多く、しかもタレは私好みでした。お蕎麦の食感や出汁の味も私好みです！この日は大雪でしたが店内は結構混んでおり外に椅子や灰皿がありましたので普段もお昼時にはかなり並ぶのだと思います。女性のお一人様、家族連れの方々もおりましたので幅広い層に人気のお店だと思います。また、お店の方々の対応もとても親切でこれからも通いたいお蕎麦屋さんになりました！
| 名前 |
板前農民美幌十割そば |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-6067-5067 |
| 住所 |
〒062-0932 北海道札幌市豊平区平岸２条１３丁目２−２３ 第3 |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
豚天丼セット1,200円を注文しました。ボリューム満点で、天ぷらも豚肉だけでは無く、海老、玉葱等々が数種類入っていて、コスパも非常に高く感じました！平日の12時前でしたが、店の前に並んでいる方もいて、非常に混んでいるものの、回転が早く、待ち時間は少ないと思われます。蕎麦は更科系で普通。アラフィフの私には大盛の天ぷらが胃にもたれました。女性スタッフの対応は素晴らしく、頻繁に水を入れてくれました。