海鮮と椎茸、極上の一杯。
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活食·隠れ酒蔵 かけはし 北2条店の特徴
地下の隠れ家的雰囲気が魅力の居酒屋です。
北海道の酒蔵上川大雪の日本酒が豊富に揃っています。
一日10匹限定のだるま毛がにの身は、食べやすく絶品です。
日本酒、焼酎他お酒も豊富で、魚介や野菜、焼き鳥まですべてが美味しい。「食材を提供してくれる生産者さんの苦労を想うと、食べ方までこだわって味わってほしい」と熱く語ってくれた店主。うんちくを聞いてるとさらに美味しく感じてしまう、楽しい時間でした。クラシック生、エビス生の両方パーフェクト認定されてる札幌でも希少な店だそうで、まずは生ビールスタートがおすすめです。
飲み会にて利用させてもらいました。お鍋が、美味かったです。お店の方が作り方を教えてくれて飲み会が盛りあがりました🍶ただお店の入り口に看板も無くどこにあるのか全く分かりませんでした…😅お魚、牡蠣、雲丹…申し訳ないです。特に美味いとは思いませんでした23.09.15
こだわりの食材を美味しく食べさせてくれる居酒屋。日本酒の種類も豊富で、それぞれのお酒に関する店員さんの知識も豊富です。たまに、「エッ」となる接客もあるけどパフォーマンスの一つとして楽しむ気持ちの余裕があればスルーできます。
かなりお勧めのお店です。肉料理も美味しいですが、野菜料理も最高に美味しいです。日本酒の品揃えも豊富です。旬の食材、他では食べれない食材を食べれますので、観光で来た友人を連れて行くと、大変喜ばれました。調理法もユニークなのが良いです。私は椎茸を食べられなかったのですが、このお店がきっかけで食べれるようになりました。お店は、地下一階にあるのに、お店の看板を掲げてないので、初めて行く人は、探すのが大変だと思います。ただ、そこが隠れ家的で面白いです。また、看板がなくて分かりづらいのに、お店はいつも賑わっているのも、このお店の魅力です。
出張の際に地元の方が連れて行って下さいました。生牡蠣が大きくて甘くてプルプルでとっても美味しかったです。エビをはじめお刺身も全て美味しくて、北海道を味わえました。
かけはしさん日本一しいたけの焼き方にうるさいお店🍄料理 4接客 4雰囲気 3.5七輪囲んで楽しくやれるお店😊🍻旬な食材が色々と食べれます！日本酒もこだわってますねー！詳しくなくてもオススメ教えてくださるので安心でーす！ご馳走様でした😊また伺います！！
かけはしさんに行ってきました！！北海道はやっぱり食べ物が美味しいです！刺身も美味しかったし、鍋も美味しかったです。接客も良かったし言うことなしです👌ごちそうさまでした！！
一つ一つの食材、食べ方、調理の仕方、全部こだわりすぎってくらい、こだわって美味しいです(^0_0^)日本酒の話がめちゃくちゃ深くて面白いです！お酒好きにとってはワクワクし過ぎて、飲食店に来たと言うよりは、レジャーランドに来た感覚になりました(^_^)
地元の人に紹介してもらい行きましたが、海鮮が美味かった❗️驚いたのは肉厚な椎茸焼き。焼き方に拘りあり、店員が教えてくれます。
| 名前 |
活食·隠れ酒蔵 かけはし 北2条店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-222-9984 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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地下に降りると大満足。お酒にお料理も美味しく、スタッフも色々と説明してくれるのでありがたいです。札幌の思い出になりました。