虎鉄の海老味噌とザンギ、最高コスパ！
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麺や 虎鉄 大町店の特徴
エビ味噌ラーメンとザンギ定食はコスパ最高です。
札幌麺と旭川麺が選べる嬉しいラーメン屋です。
期間限定ラーメンや多彩なメニューが魅力的です。
札幌から出店して早何年になるだろう？旭川ではあまり受け入れられずらい札幌のお店だがここは市内でも屈指の人気店。味噌の味はオープン当初から変わったが相変わらず美味しい。人気は熟成味噌らしいが私は普通の味噌、濃いめを札幌麺で食べるのが好き。旭川の両店だけは須藤製麺特注の旭川麺と札幌麺を選べる。札幌麺とは言っても良くある黄色い弾力ある麺ではなく虎鉄オリジナルでここのスープに合う様に開発されてるので実にマッチする。今回初めてスープの濃いめ以外にも背脂多めってのが注文できるのを知った。相変わらず濃いめの味が美味しい。背脂感はそこまで強めには感じなかったが。そして、もう一つの名物がザンギ。通常は塩と醤油、そこに期間限定の味も時々登場する。普通の唐揚げサイズだと思って多めに頼むととんでも無いことになる。一個が通常の2.5倍ほどのサイズなのだ。好み的にはやはり醤油かな。相当食べ応えがあるね。そしてご飯にはのりたまがかけ放題。あの魔法のふりかけがあるといくらでも食べられてしまう。LINE登録すれば無限に海苔か味玉が無料でもらえるので登録しない手は無いね。と、全部完食すると相当腹パン。この日の夜は当然食べられなかったのである。醤油も美味しいしまた行こう。
入店すると大きな券売機があり、先に食券で購入。熟成あらごし味噌を頼みました。麺は旭川麺を選択。コクがあって美味しかったです。スープはかなりのトロみがあります。サラッとしたスープを想像していると、エッ？と思うレベルです。普段は塩が多いので、久々の濃厚味噌で、若干しょっぱく感じました。味噌好きさんにはたまらないかも？お昼時、ライスとザンギを頼んでる人が多かったです。まあ、ザンギの大きいこと！確か、食べきれなくても、お持ち帰り出来ます。と書いてあったような…。今度はザンギも試してみたいです。
海老味噌らーめん美味しかったです。値段も税込900円とリーズナブルながら、量も多かったです。食券制なので、あらかじめメニューを決めて行くことをオススメします。8月の暑い日に行ったのですが、店舗内の空調があまり効いておらず、食事中は汗だくになりました。座席がいちばん奥の小上がりの席でエアコンの真下だったので、エアコンがあたりにくい位置だったのかも…。
考えてみたら一度も行ったことがなかった虎鉄さん。大町を通過中に気になって訪問。券売機があり、醤油や塩、合わせ味噌や白味噌、つけ麺と種類も多くありました。麺を旭川麺と札幌の麺の二つから選べるのは嬉しかったです。今回は札幌をチョイス。滑らかで美味しかったですよ。ザンギも１個から選べてラーメンザンギ定食にできます。今回は熟成あらごし味噌ラーメンの２個ザンギ定食にしました。ザンギは大きいので注意してください。お腹いっぱいになります。醤油と塩が選べます。チャーシューがとろけるようでした。もう一店舗あるらしいのでチェーン店かもしれませんが、味噌好きの方はありですね。
何ヶ月ぶりかに来ました。以前食べたことのある塩、海老味噌も美味しかったですが、白味噌が大好きで時々来ていました。今回来ると、期間限定のものがあったためか、白味噌が無くなっていて仕方なく普通の味噌を注文。麺は熱々でしたが、スープがぬるめ…かなりドロっとしたスープで食べづらさを感じました。普通味噌でこの感じはあらごしは食べられないかな…それ以前に白味噌が無くなってしまったので、白味噌を食べたくて虎鉄さんが好きだったので当分は控えようかな…チャーシュー、ザンギは美味しいのでオススメです。
エビ味噌ラーメンとザンギ定食を注文。麺は旭川麺、ザンギは塩味にしました。スープは熱々で、ザンギは塩味が効いておいしかったです。つまようじと糸ようじのセットが置いてあるのがナイスアイデアでした。
11時40分頃に行ったら、空いてました。ラーメン単体と、大きなザンギとごはんが付く定食にできます。二人で行って、ごはんはそんなにいらないなと思い熟成あらごし味噌ラーメンを定食でザンギ2個と醤油ラーメン単品で注文しました。麺は旭川麺、ザンギは醤油。あらごし味噌は濃厚で美味しかったです。醤油はあらごし味噌よりちょっと塩分少なめな感じで、味噌の後に飲んだらさっぱりした印象。ザンギはびっくりするほど大きなものにキャベツとマヨネーズが添えられてました。どっちもおいしかったです。後から気づきましたが、麺を半玉にして煮卵に変更したり定食のご飯も変更したりできるようなので、次は麺を半玉にしてザンギ2個なんて食べ方をしようかなと思っています。
ラーメンが美味しいのはもちろんですが、セットの唐揚げがコスパ最高です。大きくてやわらかく美味しくて安い！GW中は営業時間短縮＆ラーメン日替わり＆唐揚げ１つまでなど色々規制があるので気を付けて下さい。onちゃんコラボのスタミナ味噌ラーメンも野菜たっぷりで美味しかったです。
虎鉄１５周年✕Onちゅん25周年記念コラボのスタミナ味噌ラーメンを食べましたが虎鉄さんは麺は旭川麺と札幌麺のニ種類を選べるから良いです。自分は札幌麺のが好きなので美味しく食べました。ご馳走さまでした。また食べに行きますね。海老味噌ラーメンを次の日に2回食べに行きました。美味しかったです。
| 名前 |
麺や 虎鉄 大町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0166-74-6877 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
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初めて伺いました！日曜日13時を過ぎていましたが、ほぼ満席😳でした。入り口すぐで食べたいメニューの食券を買って「待ちますか😊」と待機モードでいると間もなくカウンターに案内され🙌食券を渡し、麺の種類・茹で加減・唐揚げの味種類を聞かれ待つこと10分程で注文が運ばれてきました。私は【濃厚！海老味噌ラーメン】夫が【熟成あらごし味噌ラーメン】の【ザンギ定食】海老味噌ラーメンは海老のお出汁がしっかり味わえて、スープが濃厚なので麺にしっかり絡んで熱い熱い♨️😵💦口内火傷注意⚠️です。美味しくてスープを全部飲み干したいのをぐぐっとガマン😂💦夫のザンギは1コがまあまあの大きさで半分いただき😋切り方が食べやすくしてくださっているのかさっくりとかじられました👍味変で唐揚げのたれや、マスタード等がテーブルに置かれています！美味しかったです。次は、半塩ラーメンと唐揚げ二個食べにいこうかな❤️