出汁香る生麺の沖縄そば!
介そばの特徴
出汁はカツオや煮干しが効いて、ラーメンに近い沖縄そばです。
ミックスそばは柔らかい肉が贅沢に盛り付けられ、価格は950円です。
生麺はモチモチで、スープの奥深い味わいを引き立てます。
麺が生麺。だしは、カツオだしなのかな。美味しかった。接客が対応良くニコニコしていて気持ちがいいです。
ミックスそば ¥950魚介、節系出汁が効いたスープ。生麺でツルツル食感でコシがあり麺の主張強め。サービスジューシーは数量限定なので、あったらラッキー頼みましょう。ごちそうさまでした。●駐車場あり●テーブル、座敷●現金のみ。
介そば🤩さんのミックスそば\u0026じゅーしー🤩パンチのきいたカツオ出汁が美味しいです😋ミックスそばには、軟骨ソーキ、ソーキ、三枚肉、玉子が入ってます✨お肉は柔らかジューシー😋じゅーしーはサービスです🤩とても美味しかったです😋本ソーキそばも旨い😋
軟骨ソーキそば(850円)をいただきました。スープにかなりこだわっており、鶏ガラと3種類の魚の節を使用していて昆布の旨み、煮干しの旨みが出ていて私的にかなり好みでした。麺はちぢれ生麺でツルツルとしておりモチモチ食感でした。軟骨ソーキは柔らかくとろとろしていて甘さ控えめのタイプです。個人的に煮干し出汁がかなり好みなのでこちらのスープがドストライクでした。ほんとに美味しかった…。ジューシーがサービスで付いていて昆布の旨みが効いていて美味しかったです。店主さんが1人で切り盛りされていますのでお昼時の混んでいる時は注文してから待つことがあります。店内は4人がけテーブル席が6つ4人の座敷が3つ合計して9テーブルありました。子供用椅子もありましたので子連れでも大丈夫です。店主さんの人柄も良いので気持ちよく食事ができます。
生麺とこだわりの出汁鶏ガラ、焼き煮干し、まぐろ節、カツオ節などのこだわり出汁比較的しっかりした出汁でした。麺は生麺でもちもちな食感数量限定で沖縄そばを注文するとミニジューシーがサービスでつけてくれます。店舗前に3台分の駐車場があります。
ランチタイムに初訪問。軟骨ソーキそばをいただきました。ランチにはじゅーしーがサービスで付いてました。魚介系の出汁が効いていて濃厚でコクのあるスープにモチモチの麺が絡んで美味しかったです。ただ、もう少し量があったらと思いました。個人的にはじゅーしーがかなり薄味だったので物足りなさがありました。
うーん、侮っていました。美味しい!しっかりダシが効いている沖縄そばです。麺は生麺でかなりモチモチ。前から道沿いにあり、気になっていました。なんとなく見た目は微妙な感じがしていたので、気にはなりつつも、入店には至らず。しかし、本日ちょうどお昼前に通りかかったので入店!普通の単品メニューを注文したけどジューシーやら小鉢もセットで出てきました。梅とネギ合わせた薬味も新鮮でよかった^_^駐車場4台だけど、食べる時間もそば屋さんは短いので使いやすいと思います。追加記載。別の日に子どもと来店。座敷席があるので子ども連れにも優しい。店員さんも子ども用のジューシーをサービスしてくれるなどホスピタリティ満点で嬉しかったです💯
パイプライン沿いのファミリーマート パイプライン嘉数店近くにある沖縄そば屋さんです。お店の外にはテラス席があり、店内にはテーブル席、座敷がありますのでお子様連れでも大丈夫です。「軟骨ソーキそば」¥750を頼みました。麺はもちもちの生麺に香ばしい炙り軟骨ソーキに卵焼き風の卵が入っています。出汁は合わせ出汁で、沖縄そばでは珍しいまぐろ節を使用しており、その他にも多数使用しているとの事ですが、思ったよりあっさりしていて美味しかったです。じゅーしーもサービスで付くとの事でこの価格は安いですね。店員さんの接客も良く、また行きたいと思える良いオススメのお店です。
ゆし豆腐そばをいただきました(^^)お豆腐はとても美味しかったですがお出汁があっさりとしすぎてて、もう少しパンチが欲しいかな。ジューシーと小鉢が付くのが嬉しいですね♡梅ペーストの味変もよかったです。
名前 |
介そば |
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ジャンル |
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電話番号 |
090-9786-1128 |
住所 |
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HP |
https://www.instagram.com/sukesoba?igsh=MTMxdzh6ejZmZ3FsbA%3D%3D&utm_source=qr |
評価 |
4.2 |
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出汁の味がしっかりしていて、麺も太めのもっちりした沖縄そばです^ ^個人的には沖縄そばというよりは鰹や煮干しなどの出汁とったラーメンに近い気がしました(^^;;美味しいので、好きな人はめっちゃ好きそうです♬家族連れの方などでお店は賑わっていました^ ^