包丁が見違える、プロの技!
研屋の特徴
錆びた出刃包丁をピカピカに研ぐ技術が光ります。
プロによる包丁研ぎで切れ味が劇的に改善されます。
家族の愛用包丁も安心して任せられるお店です。
錆びた包丁。先の曲がった包丁。どちらもしっかり整備してもらいました。保存方法なども教わり。包丁を大切に扱いたいと思える様にもなりました。たま、安い!500えん/本でした。
今日は、包丁3本を研いで頂きありがとうございました。隅々まで綺麗にして頂きピカピカになった包丁を持ち帰り、さっそく胡瓜を切ってみたら切れ味抜群で感動でした。大切に使わせて頂きます。
今日研屋に行きました。自分でなかなか研げないので。研ぐ所も見学させてもらいましたが丁寧で色々教えて頂きながら見学しました。出来上がりもばっちり。女房も喜び大満足です。又行こうと思う。😁
妻の使う包丁で大根を切ると断面が斜めになり、自分で研いでいましたが、すぐまた同じ断面になるのでこちらのプロの方にお願いしました。結論でいうと、予想以上の切れ味。妻からは「やっぱプロは違うね」(笑)と驚いていました。あと磨きまでしていただき、料金もお安く大変満足しました。以前、別の刃物店で研いでもらいましたが、切れ味ははじめだけ、仕上げなしで料金は高く、これなら自分で研いだ方がマシかなと思ってましたが、こちらのお店はお客の要望にしっかりとお答え頂いて、素晴らしいと感じました。自宅から少々遠いですが、またご利用させていただきます。
錆びた出刃包丁をピカピカにして頂きました。もちろん切れ味も最高😃⤴️⤴️ 気さくなおっちゃんです。
愛用していた包丁の刃先がかけてしまい、宮崎に移住してから綺麗にしたいと思い研屋さん探してお願いしました。料金もリーズナブルで切れ味抜群です。大事に使います。
父の包丁を研いでいただきました!!!あっという間に綺麗に!しかもリーズナブル🎵ありがとうございました!また、お願い致します!
最高に切れるようになりました!またお願いしたいです!
名前 |
研屋 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0985-26-2275 |
住所 |
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HP | |
評価 |
5.0 |
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研ぎ上がりが見違える程素晴らしくて、「こちらですね」と差し出された時に「違います」と言いそうになりました。我が家のサビサビ包丁が全て、CMみたいに空中の新聞が切れる剃刀級です。暑い戸外での職人の仕事は素早く美しく、アフターケアのコツもしっかり教えてくださいました。使い捨てに慣れた自分を反省する良い経験となり感謝でいっぱいです。(追記)家族のリクエストで、裁縫用(裁ち)ハサミと植木ハサミも研いでもらいました。どれも布や小枝に噛み付いて離れなくなる厄介な道具でした。少ない力で見事にスパスパ切れるようになりました。ハサミの指通し部分も塗り直してくださり、見た目も美しくなりました。何か切れるものがないか探してしまう程です。いつもありがとうございます。