魚介と豚骨の極上スープ。
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中華蕎麦 御輿の特徴
濃厚な魚介と豚骨のWスープが特徴のラーメンです。
タイプの異なる麺が選べ、こだわりの一杯が楽しめます。
専用無料駐車場完備でアクセスも便利な商店街の中にあります。
少しわかりにくいところにある。夜は居酒屋兼ラーメン屋？御輿中華そばを注文。これだけ具だくさんで1100円は今の時代では安いと思う。味は煮干しの出汁が強い濃厚な中華そば。味玉やチャーシューも美味しかった。
前々から旨いと耳にしていましたが、今日初めて来店する事が出来ました。清潔な店内にカウンター席とテーブル席があり、レコードプレーヤーとDJミキサーそしてBOSEのスピーカーが目を引きました。今日は初来店なので中華そばを注文しました。連れが中華そばの特濃の大盛りを注文。麺は太麺にして麺の硬さは普通にしました。しばらくするとラーメンがやって来ました。中華そばのスープを飲むと魚介出汁の香りがします。特濃のスープもひとくち飲みましたが普通のラーメンより油感がありこってりした感じです。自分の中華そばを食べ進めます。太麺は丁度良く茹で上げられており、もっちりとした食感です。添えてある岩のりが麺に絡みつき磯の香りが口いっぱいに広がります。メンマも美味しかった。チャーシーもとても美味しく今度トッピング出来たらしたいと思いました。僕は普通盛りだったせいか、夢中になって食べてたせいか…。あっという間に麺を食べ終わりスープを飲みます。玉ねぎのみじん切りが程よく浮かんでいてスープ飲んでもシャキシャキと心地よい食感です。本当は細麺の替え玉をしたかったのですが、このあと会食があるので我慢しました。また改めて伺いたいお店です。御輿さん！ごちそうさまでした！
平日の19時30分に訪問。欧米からの旅行客も来ていました。カウンターもありますが、小上がり2卓、椅子のテーブルが複数あってグループで来るには良い環境です。御輿中華そば1100円に大盛200円、太麺細麺選べますが太麺を選択。生ビール、瓶ビール、酎ハイなど酒類も種類はあり、鶏からなどつまみメニューも多いので、居酒屋使いしているお客さんもいました。土日は混むけれど平日の夜は穴場かもしれません。魚介系の旨味あるスープがたっぷり。メンマ、チャーシュー、煮卵、岩海苔、ネギがのって、卓上調味料はゴマや胡椒、一味唐辛子があり、ニンニクはリクエストすると持ってきてくれるようです。平打ち丸目の麺とスープがよく絡みます。美味しかった。今度はまぜそば、つけ麺、冷やし中華も食べてみたいです。【再訪】ビール中瓶、銘柄はKIRIN、アサヒ、サッポロ。黒生や赤星もあります。赤星をチョイス。マカロニサラダ450円、まぜめん特盛細麺をオーダー。まぜめん、旨い‼️胡椒や酢、ゴマで味変も楽しみ完食。ご馳走さまでした。【再訪】つけ麺大盛1,050円とランチセット豚炊き込みご飯200円。土日でもランチセットはオーダーできて、白飯セットは100円です。つけ麺は縮れ太麺、スープは少し薄味でさらっとしたタイプ。メンマ、ネギ、チャーシュー2枚。炊き込みご飯はセットにしては結構なボリュームがあります。これも旨い。
昨夜は金沢でホテル近くで晩御飯😃「中華蕎麦 御輿」さんに行き「御輿中華蕎麦（太麺と細麺があり、太麺をチョイス）」と「豚肉入り炊き込みご飯」をいただきました🍜🍚😋スープの見た目や刻み玉ねぎから「家系ラーメン」を予想したのですが、濃厚スープを一口すすると、いや全くの別物、魚介と豚骨の合わせスープでした😳濃厚な豚骨の臭みを消せるほど大胆に魚介を効かせたスープは、豚骨の臭みは消しても旨みは消さず、魚介と豚骨の良さをそれぞれ感じられるスープで、これに岩のりの香りや刻み玉ねぎの食感と香りなど様々なアクセントを楽しませてくれます😄また小ぶりで何枚も入ったチャーシューはあっさり味で柔らかく１００枚でも食べられそうでした🍖後、太いメンマも個人的に大好きなんです🎋極め付けは中太よりもやや太い麺。モチモチ食感の中に小麦の香りを感じ、濃厚スープは太麺でも充分に麺に絡み素晴らしいバランスでした👍炊き込みご飯の素朴な味わいは濃厚スープのラーメンを食べ進める時の箸休め的な位置付けに最高で、ほのかなお出汁と醤油の香りは添えられた紅生姜によりさらに引き立てられます😄そんなこんなでスープまで完食しちゃいました😆また必ず来訪したいお店でした😆
昼間の11時30分入店、まぜそば大盛りを注文。醤油ベースなまぜそばが到着。ラー油多めで、混ぜて頂きました。大盛りでしたが、個人的には物足りず特盛りが正解でした。丁度いい濃さなので、最後まで飽きずに美味しく頂きました。炊き込みご飯が合いそうだったので追加で注文しても良かったかなと後悔しました。接客は良かったです。
つけ麺熱盛を食べました。中華そばも食べてみたい。濃厚で食べ応えあり。海苔やタマネギも良かった。
オシャレなお店です。ラーメンも美味し♡御輿中華蕎麦！玉ねぎが効いています。ハンバーガーも食べてみたいなあ…
御輿中華蕎麦＋豚炊き込みご飯セットを注文。魚介出汁の風味が割と強めですね。豚炊き込みご飯は美味しかった！
４つ星🌟です😃✌️御輿中華蕎麦を太めん固めで、白飯とりからセットで注文！うみゃー！😼スープは煮干魚介系濃厚なお味。煮干好きの方には天国👼かと思います。別タマネギも頼んで、スープにマゼマゼ。鳥の唐揚げもウマイ😋
| 名前 |
中華蕎麦 御輿 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
076-233-0354 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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新天地で評判を聞いて、訪れてみました。豚骨魚介スープの中華そばを注文。現金決済のみ。海苔の薫り、カツオの風味で、豚骨といっても、そこまで重たい印象ではありませんでした。麺は太麺、細麺から選べ、固さも指定できます。