手打ち十割そばの絶品！
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青ごしょうの特徴
包丁切りの十割蕎麦は田舎風で魅力的です。
天麩羅そばといなりのコンビネーションが絶品です。
手打ち100％のそば粉が使われた蕎麦は格別です。
うどんが食べたくて行きました。手打ちうどんはコシも喉越しも良かったです。出汁は少し塩気が強い気がしました。個人的には好きな味です。汗かいて疲れた時に丁度いいかも。お値段もお手頃価格でした。お店自体は田舎の食事処という感じで、落ち着けます。また行ってみたいと思います。
こんな場所に十割そばの店があるとは思いませんでした。十割そばのせいか麺は途中で切れるけど蕎麦の香りは高く大変美味しかったです。おつゆも優しいお味で私好みの味でした。
包丁切りの十割蕎麦、ツナギなしのいわゆる不恰好な田舎蕎麦。出汁は塩味が強くミネラル不足しがちな外仕事の方がとる昼食事に適しているかなと。『江戸前蕎麦みたいに蕎麦を啜りたい！』と言う方は押し出し製麺の他店へどうぞ。
今日は天麩羅そばといなりを注文したが、値段や味もいい‼️また行きたいです❗️
十割そばを目当てに夜に伺いましたが、暖かいそばしか残っておらずら、田舎そばかつ十割そばであっても、かけそばになると風味は残りません。そばの風味、食べ応えを目当ての御方については、ざる蕎麦がないと言われたら帰った方がいいと思います。
温かいそばを頼んだ出汁はうまい具もうまいただ、蕎麦は普通の蕎麦を想像しているとおこるだろ、島原名物の六兵衛を思いだした。また、ざる蕎麦とうどんも食べてないので、それらも食べたい丼物もやっています。
おいしいです(*^^*)
蕎麦は手打ち100％そば粉ですよ❗出汁もいいです👍
蕎麦が有名店かな⁉️
| 名前 |
青ごしょう |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0957-23-9216 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
お昼過ぎに訪問。迷った末にごぼう天そばを注文。他の方も書かれているように、十割そばらしく短めのそばですが、量はしっかり入っていて出汁もおいしいです。お値段もリーズナブルで提供も早くて良いお店です。