福岡で赤肉とミディアムレア。
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デンバープレミアム マークイズ福岡ももち店の特徴
福岡市中央区地行浜で赤肉の魅力を堪能できるステーキハウスです。
サイコロステーキはナイフがよく切れて、食べやすいのが嬉しいポイントです。
きのこの火の通り加減と肉の焼き加減が絶妙で美味しいと好評です。
2024年3月訪店ランチメニューをいただきました。プレミアム牛ハンバーグランチ1290円。焼くのが面倒だったので、ウェルダンで頼んだら、予想以上にパサパサでした。ウェルダンだから仕方ないですが、ミディアムレアで自分でパレットで焼くか、ウェルダンの2択でなく、普通に火の通ったものを出してくれる選択もあって良いかと。フライドチキンは、自分には、下味が強すぎた。ソースは、3種類。どれも甘さ強めでした。タブレット注文、配膳ロボ、と現代的だけど、配膳ロボはあまり機能していない感じ。普通のお店だと思います。
赤肉が食べたくなったらこちらへ。中国人観光客で満席でしたので、お店前のソファーでゆったり待ちました笑タブレット注文＆配膳ロボで、店員を呼ぶ時だけボタンでお知らせ。鉄板で運ばれてくるので、テーブルに置く時は気をつけて置かないといけません。と言っても鉄板がそこまで熱々ではないので、許容範囲。お肉の焼き方もレアレア(名前忘れた💦)・レア・ウェルダンから選べます。ソースもニンニク入り・さっぱり・焼肉風味と、岩塩・胡椒。スープはエコからかスプーンはありません。ライスは大盛り無料。ありがたい。大人2人と子供(パンケーキ…もちもち＆甘々)で約6000円也。
肉がどうしても食べたくなって周辺を調べていたらこちらのステーキ店が見つかったので突入しました。デンバーステーキ220g（税込み1969円）とライスのセットを注文しました。肉はちょっと硬いかなと思います。あと筋に沿ってカットされていないのかちょっと肉を噛んでいると筋感がありました。もう少しカットや焼き方を考慮したほうがよいかなと思います。ソースが3種類ありましたが、塩、コショウだけで十分美味しかったです。肉自体はいい感じでした。
コンサート前にエネルギーチャージ期間限定だけど、きのこの火の通り加減も良く、肉の焼き加減はミディアムレアでバッチリ。肉自体が小さめだからちゃんと火が通ってました。他の方々はミディアムではまだレアっぽいと評価してるみたいですね。付いてるソースがまた美味いから、きのこと肉はソースにつけて食べました。また、カキフライは冷凍なのでしょうが、かなり大きめで揚げ加減も丁度良く美味かった！ライス大盛りは無料で、プラス¥250でカレーまでかけてくれます♪ただしカレーは私の好みではありませんでした色々な味を味わう事が出来て、ハズレが無かったんで、かなりの高評価になりました。付け合わせのタマネギスライスは要らないかなータマネギのフライが付いてたりしたら無敵の一皿になるんでしょうね店舗型にしては待ち時間が少なめっぽかったみたい角地でソファーなどに座って待っていられたのも選んだきっかけですねカレーは余りオススメ出来ないです今回食べた肉はハラミだったのは柔らかくて良かったのかも他のメニューや肉の種類、焼き加減によって評価は変わってくるかと思います。
思ってたより美味しかったです。カキフライは揚げたてだったし、お肉も柔らかくて美味しかった。見た目はよろしくなかったので、写真とは違ったかな？でも気になりませんでした。タッチパネル方式は楽ですが、注文が間違ってないかドキドキします。
リブロースステーキ頂きましたスタッフ数が足りないのか提供に時間がかかってましたビールも即時注文しましたが2/3位食べた頃にきました片付けも進んでない様子肝心のステーキも筋があり、値段とつりあってない感じです。
確かに他の方も言ってるように、ミディアムレアが普通にレア(笑)まあレアにしようか悩んだくらい硬くなるよりレアの方が好みだから良かったが。デンバーステーキの肉感美味かった！👍
今回は福岡県福岡市中央区地行浜2-2-1 マークイズ福岡ももち 3Fにあります。デンバー プレミアム マークイズ福岡ももち店さんへ。lunch利用です。フードコート、店舗色々と見てやっぱり肉の気分。良く見ると、メニューリニューアルでサーモン増量中！！ これにしようかな(^^)d店舗入り口には熟成中の冷蔵庫。店内はテーブル席と、ソファー席。間仕切りやコロナ対応でのアクリル板もあります。注文はタッチパネルでお願いしますで、非接触が進んでいる。見やすいように別にメニュー表は用意してある。グランドメニューリニューアル記念で、サーロインは20％増量！！ 熟成サーロインセットは1408円～で、150→180グラムなので決定！セットにはスープとライス。スープは、具材とかはなしです。それから10分程で熱々の鉄板に焼かれた熟成サーロイン♪見るからに肉肉しい、ミディアムレアで注文してたので断面は食欲が出るピンク色。ソースを上からかけて仕上げで蒸しあげ。あとは食べやすいようにカット。熟成サーロインは歯切れは良かったですね。ごちそうさまでした。
価格と相応の味です。パンケーキはお勧めです。生クリームがたくさん乗ってます。頻繁に行こうとは思いませんが、たまに行こうかなと思えるお店です。
| 名前 |
デンバープレミアム マークイズ福岡ももち店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-836-8311 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
2.7 |
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ショッピングモール内のお店なのでそれなりでした。掃除などの衛生管理はしっかりした方が良いですね。備品や壁の装飾品など埃だらけですね。お肉も焼く前のカットの仕方や提供方法を考えた方が良いと思います。