九大東門前のビーフストロガノフ専門店。
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SACHiA Beef stroganoff & sweetsの特徴
ビーフストロガノフ専門店で、九大東門前近くに位置しています。
福岡初のビーフストロガノフオムライスが楽しめるお店です。
夜には絶品ローストビーフも提供しており、リピート必至です。
九大東門前近くにある洋食屋さん。11時30分オープンに合わせ訪問。15分ほどでほぼ満席でした。オーダーはビーフストロガノフオムライスにハンバーグをトッピング。ビーフストロガノフは、クリーミーで濃厚な味わいが魅力ですが、ビーフやマッシュルームの風味はしっかりと楽しめるものの、全体的に塩味が強く感じました。それでも、コクのあるソースと具材の組み合わせは魅力的で、一度は試してみる価値があると思います。お肉はたくさん入っていてボリューミーでした。オムライスはふわトロ卵にバターライス。バターライスは結構ヘビィになりがちですので普通のライスの方がよかったかも。
最高のビーフストロガノフが食べれるお店がこちら^ ^ちなみにビーフストロガノフとはロシア料理の１つです！！平日の昼過ぎに伺いましたが大盛況！なんとか待たずに入店できました！惹かれるメニューは多数あれど、今回はローストビーフストロガノフを！！少し待って到着したものはビーフストロガノフとローストビーフはセパレート！ローストビーフ丼になっています！そこに好みでビーフストロガノフをかけながら食べる贅沢スタイル（笑）ローストビーフもビーフストロガノフも超絶絶品でした！！最初に出てくるサラダ、スープ、ピクルスも絶品！！ホスピタリティもとても良かったです！何より他のお客さんに運んでいた様々なビーフストロガノフもめちゃくちゃ美味しそう！！また行かなくてはなりません（笑）おススメです、まだ行かれた事が無い方は是非！！
フードロスから生まれた絶品ビーフストロガノフ！馬出九大前駅から徒歩3分、洋書の百名店の「サチア ビーフストロガノフ」を訪問。土曜の開店直後に到着のところ待ち人無し。すんなり入店できました。ビーフストロガノフオムライス 1,280円にハンバーグ 120g 450円をトッピング。スープ、ピクルス、サラダの3種の小鉢付き。10分ちょっとで見た目のカワイイお皿が提供されました。オムライスは卵がとてもトロトロで美味しいです。ビーフストロガノフはトロトロに煮込まれた牛肉がたっぷりで国産牛の骨と筋から採った出汁が効いていて美味しいです。オムライスとの相性も抜群です。ハンバーグはフワフワでジューシー、挽肉の旨味がしっかりでコチラも美味しいです。ビーフストロガノフのソースとも相性良し。ピクルスには生ハムも入っていてお値打ちですね！最後まで美味しく頂きました。コチラのお店は食品ロス0にする為の料理を考えた結果、ビーフストロガノフにたどり着いたとの事。ポリシーもさることながら、お値打ちで美味しいビーフストロガノフはオススメです。
九大病院近くでバスや地下鉄のアクセスもとても良いところにあります。カウンター10席ほどのコバコです。ビーフストロガノフ中心というのでビーフストロガノフオムライス（1280円）のランチをいただきました。ランチにはコンソメスープやサラダの小皿が付いていてフレッシュかつオシャレです。メインのオムライスですが画像でおわかりのようにオムライスの周りをソースがぐるりと取り囲むアイランドスタイル。まずはソースを一口。見た目よりサッパリしてサラッとしていてトマトの酸味も抑えめでオムライスとの相性もバッチリです。牛肉もバラ肉ですがよく煮込まれていてとても柔らかく美味しい。あっというまになくなってしまいました。オムライスもバターライスで味付けも軽いのでもたれることなくいただきました。トッピングや量も選べるので老若男女満足できると思います。客層は女性2人連れが多そうですが男性客も結構召し上がっていました。スタッフの対応も気持ち良くまた来たいと思います。どうもごちそうさまでした。
ビーフストロガノフの専門店があると聞いて、珍しいなと気になって行ってみました。店舗は、10席程度のカウンターのみの、こじんまりとした造りでしたが、木造のお洒落な内装の落ち着く店内で、レジの前には、お菓子も販売していました。キノコが好きなので、「たっぷりきのこのビーフストロガノフ」を注文しました。ご飯は、バターライスと雑穀米が選べるということでしたので、雑穀米にしてみました。最初に小鉢の三品が運ばれてきて、食べていると、メインが運ばれてきました。見た目は、ハッシュドビーフのような感じでしたが、食べてみると、味はもっとまろやかで、少し酸味があって中々おいしいですね。キノコも、色々な種類のものが入っていて、味の変化も楽しめて、お肉も柔らかく、沢山入ってるので、満足感も高いです。後から知ったのですが、ビーフストロガノフは、デミグラスソースにサワークリームを入れて仕上げるようですね。トッピングの種類も多く、色々と好みにアレンジも出きるのですが、初めてだと、少し分かりづらいですね。このメニューだと、このトッピングがお勧めとか、書いてると良いなと思いました。お店のかたも、とても感じが良くて、機会があれば、また利用したいです。
確かカウンター(9～)のみですが、1人で落ち着いて食事出来ます！😊3種前菜と、メインかなり迷います💦大体メニュー決めてから行かれた方が良きと😆勿論、ハッシュドビーフ専門店で美味でしたよ✨女性の方が多いですがリピありあり👍👍👍
ビーフストロガノフ🍲をそんなに食べた事が無いので 本場の味か日本人向けにアレンジしてるかは？ですが、なかなか美味しゅうございました😋
馬出や吉塚でランチやディナーを食べるなら絶対ここ！オープン当初から月に数回は通っている行きつけのお店です。何を食べても美味しく、特に2日間かけて作られるビーフストロガノフは絶品です。ビーフストロガノフはオムライスで食べたり、ローストビーフにかけて食べたりと色んな食べ方があり、週に1度ペースで食べていますが、飽きがこないです。そして、何より店主の人柄が良く、情熱を持ってされているので応援したくなります。最近ではパティシエさんも加わりスイーツにも力をいれているそうで、白いロールケーキがとても美味しかったです。ランチではコーヒー付きで３００円とお得すぎます。笑個人的にはマンゴープリンが大好きです！今年からはクリスマスケーキの予約販売も始めたみたいです。今後もサチアで食べられるお料理を楽しみにしています^^いつも美味しいお料理をありがとうございます！⁎⁎⁎⁎福岡グルメ情報を発信しています⁎⁎⁎⁎⁎Instagram 腹ペコ夫婦 @harapeko_fufuにて映えより味とコスパ重視の福岡グルメを紹介しています💁♂️💁♀️観てるだけでお腹がすくリールも配信中😋よかったらフォローお願いします✨⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎
ハンバーグもビーフストロガノフもとても美味しい。おしゃれな雰囲気も良いです。
| 名前 |
SACHiA Beef stroganoff & sweets |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
092-409-7472 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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ビーフストロガノフって人生でそんなに何回も食べれるものじゃないとおもう。が、ここでは気軽にいただけます。閉店間際に伺ったにも関わらず、親切丁寧な対応。スタッフさんが創り出すお店の雰囲気も良き。料理はビーフストロガノフのオム乗せをいただきました。他店と比較しようが無いが、美味。個人的に思ったのは、パスタがこれまた美味し。次はペスカトーレを食したい。