福岡の名店で味わう、至福の寿司体験。
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小柳寿司の特徴
清潔感ある店内での気持ち良い接客が魅力的です。
福岡名物のシャリの握り感と包丁捌きに感動しました。
初めてのカウンター寿司でも、落ち着いて楽しむことができました。
大好きなお店です！！！
清潔感ある店内に気持ち良い接客とネタの良さを引き出す包丁捌きに抜群のシャリの握り感。フワフワの穴子を頂いた際には思わずうなってしまいますね。たまたま知り合った美味しい料理を提供するフレンチシェフのインスタで知りましたが美味しい料理を作る方は美味しいお店を知っていらっしゃいますね。緊急事態宣言解除予定の月末に予約をしましたが今から楽しみです。
何十年ぶりの回らない寿司屋さんです。自宅から15分位にあるとは、こちらに住んで、20年になるのに、気がつかなかった。お値段は、高めですが、ネタと職人さんの技術、十分に納得できる食事でした。
先代からもう20年以上通ってますがどんどん進化し続ける福岡の名店。大将の料理、女将のおもてなし、共に素晴らしくどんなシーンにも安心して利用できるお店です。
コースでいただきました。大将が話されてましたが、何と言っても素材が１番と言われてましたが、出てくる物全てが、美味しくて、久し振りに美味しい食事でした。昼間や日曜日も営業されてるので、また行こうと思ってます✨
大将は寿司オタク。仕入れ勝ちすることと、その仕入れたネタをさばいて仕込むこと、この二つが無上の喜びだとおっしゃる。その喜びをカウンターでおすそ分けしていただけるお店。最高です！
母親と行きました。因みに母は女将さんと仲良し。鮨8貫のコース。時期だからか九絵(アラ)の握りが美味かった。合間に九絵のわた(内蔵)の湯引きを出して貰い、これも美味でした。
初めてのカウンター寿司‼️緊張しながら行ってきました‼️電話対応が凄く良くて期待していきました。粗相してはいけないと、電話で初めてだということも伝えていきました。18時に予約し、18時ちょうどに着きました。女将さんと若女将さんに明るく優しい雰囲気でお出迎え。カウンターはやっぱり思っていた通り緊張感があるが、軽やかに話しかけてくれる大将のおかげで緊張感もすぐにとけ、楽しく美味しく頂けました‼️特に雲丹と鮑とタラが美味しかった❤️いや、鯖と鯵と鮪の刺身もめっちゃ美味かった❤️握りは特にホッキ貝が好きだった❤️次に行くオススメのお寿司屋さんも教えてくれて、本当にいいお寿司屋さんでした‼️また行きたい✨ご馳走様でした✨
店内の感じとか広さとか、お店の場所とかかなり好きな感じ。お寿司 お刺身がほんと美味しい女将と若女将の気の利き方が半端ないとてもよいお店。
| 名前 |
小柳寿司 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-741-3852 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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老舗雰囲気があり、お客さんも多く満席でした！店内、接客ともに雰囲気も良くて過ごしやすかったです(^^)ランチ⚫︎小鉢.汁物.にぎり 6,600円ネタも大きくて、美味しかったです◎料理の提供スピードも早目で私的には良かったです！私的評価 3.9お店のInstagramアカウント @koyanagi_sushi価格 昼7,000円位(ドリンク込)営業時間 12:00〜14:00/17:00〜22:00定休日 水曜日(祝日の場合は営業)