あっさりかつお出汁の沖縄そば。
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辰巳そばの特徴
自家製の細麺ストレートが特徴で、あっさりとしたスープとの相性抜群です。
沖縄そばに使用される具材は豊富で、ソーキや三枚肉、かまぼこなどが楽しめます。
製麺所直営のお店で、他では味わえない特別な沖縄そばを提供しています。
肉の他の具はキャベツ、薄焼きの玉子焼き、白いかまぼこで、あっさりかつお出汁のスープで食べやすい。格別に美味しいというわけではないかもしれないが、ほっとする飽きない味で何度でも美味しく食べられそう。
あっさり目のかつお出汁で、さらっと食べられておいしかった。ソーキと三枚肉は柔らかくしっかり煮込まれていて、サイコーです。4名テーブル席2つとカウンターに5～6席の小さいお店だったので、お昼時なんかは並ぶかもしれませんね。
ホテルＪＡＬシティ那覇の裏通りにある小さな沖繩そば屋辰巳そば￥900とジューシー￥80を頂きましたあっさりスープ(少し独特の味🤔)、麺は自家製麺の細麺ストレートで旨い😋具はソーキ、三枚肉、かまぼこ、錦糸卵、ネギ。肉がでかい❕そばのメニューは4種類製麺所も隣に直結しており外部などに販売などしてるそうですよ店内はテーブル席2，カウンター席4、セルフで水、駐車場🅿は店前に2台かな。
お昼ごはんに沖縄そばをいただきました。三枚肉は小さめのが3つ入っています。スープはあっさりとしてて美味しかったのですが特別旨いってわけではなく、いたって普通の沖縄そばって感じでした。
沖縄そばには本当にたくさんの味がある✨昼過ぎでなかなかお店がやってなかったり売り切れなってたのでフラフラと入りました。趣きはいい感じでしたが、接客、キャッシュレス、掃除、味が久々ダメでした。改善点たくさんあったのでバージョンアップ期待したいなぁと思いました。
製麺所直営の沖縄そばのお店。店内は狭いですが、清潔で気さくな雰囲気で、居心地がいいです。
ランクが上の沖縄そばを味わえました。
辰巳そばを頂きました。具も汁も麺も美味しかったです。
麺もスープも美味しいかったが、肉固かった。
| 名前 |
辰巳そば |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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製麺所の横の沖縄そば。別のお店を目当てに来たが、製麺所の看板を目にして急遽「辰巳そば」に飛び込み入店。地元の親子が1組居て、更に期待値アップ。「当たり」🎯でした。