天下茶屋駅前の絶品チャーハン！
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らーめんハウス直ちゃんの特徴
天下茶屋駅すぐ隣、アクセス良好な立地です。
ギャロップ林さんもお勧めのチャーハンが楽しめます。
ボリュームたっぷりの直ちゃんラーメンが人気です。
2024/7/31、天下茶屋駅前は『らーめんハウス 直ちゃん』さんです。なにも事前情報なしの訪店です。たまたまあったのでそのままお店に入りました。店内に入るとびっくり、ほぼ満席です。今回いただきましたのは『直ちゃんラーメン（豚骨）』でお代は税込み850円。他の客はチャーハンセットを多く注文してえました。それもそのはず、目の前でチャーハンを炒めてますが、火がボーボーで美味しそうです。次回訪店時は絶対に食べたいですね。ということで、私の一杯が配膳されると、、、ルックス、味ともに博多ラーメンです。これは美味い！！！スープはアツアツで、あっさり豚骨ベース。カウンターにある、マー油やニンニク（片）、高菜、紅生姜などをいれると、さらに美味しいんです！！！これは感動ですね！！！最高に美味しい一杯をありがとうございました！！！感謝！感謝！感謝！
天下茶屋駅すぐにあるらーめんハウス直ちゃんでランチです。メニュー豊富なラーメン屋というよりも、メニューを絞った街中華ですね。ここで人気のオムチャーハンを注文しました！ご飯の量が結構多めのシットリパラパラチャーハンに、ふあふあトロ～リ玉子がのせられます。中華スープも付いてますよ！味つけも良いチャーハンにトロトロ玉子がよくあいます。ご馳走さまでした！
画像の単品チャーハン、凄く美味しかったです。香ばしい風味に、豚肉と玉ねぎの絶妙な食感と旨味、クセになる味付けでした。ギョーザはニンニクが良く効いていてパリパリ食感で、こちらも凄く美味しかったです。京都の南区から自転車で5時間40分かけて来店したかいが、ありました。
ギャロップ林さんイチオシの炒飯。最高の味です。この焼飯を食べるのが、大阪旅行の目的の１つになってます。
九州から大阪観光。「直ちゃんラーメン+半チャーハン(やきめし)」。焼き飯の風味がいい。子供のころ、こんな風味の炒飯を中華屋さんで食べていたなと思える味。そして大人になって炒飯マニアになってしまった遠因の味。久々に出会えた。私が住み続ける地方の市にこれはもうない。ラーメンのスープも50歳の胃にやさしい旨み。梅田からわざわざ足を延ばしてホントよかった。
直ちゃんラーメン700円にしました。豚骨醤油です。スープは豚骨メインのダシに醤油ダレかえし、麺はほぼストレートの正角麺、具は煮トロバラチャーシュー・メンマ・きくらげ・きざみ青ネギです。ダシとかえしの旨味・コクがよく臭みのない香りと適度な脂・塩みの味付けで美味しいです。麺と具のマッチングもよく食べやすいです。町中華よりのお店ですがラーメンの完成度は高いですね。店内衛生とコロナ対策は標準的で、卓上の味変用高菜・紅ショウガ・沢庵・つぼ漬・生ニンニク・ニラニンニクなどが豊富なので、値段も安く感じます。店主さんは、言葉の端々から我々ラオタがフォトを撮るのを歓迎していないようですが、接遇面は愛想よく丁寧できちんとされています。個人的にかなり気に入ったので最高評価を付けたいのですが、喫煙可のようなので１つ減らして星4つです。
ニューここ屋に変わってます!萩ノ茶屋駅から天下茶屋駅に移転されました!以前のメニューそのまま最高に美味しかったです（笑）
私の大好きなラーメン屋さんです。ここのマスターがガコガコ鍋振って作る絶品焼き飯は最高です。もちろんラーメンも美味しくてチャーシューはトロトロ何度来ても何度食べてもまた食べたくなるマスターこれからも元気で美味しい料理楽しみにしてます。
とにかくボリュームたっぷり。ナメてた。ラーメン、焼き飯、唐揚げ頼んで、ラーメンだけでお腹いっぱい。なのに握りこぶし大の唐揚げ6コ、焼き飯って食べきるために必死でした。これからはラーメン、半チャーハン、唐揚げハーフにしようと思います。
| 名前 |
らーめんハウス直ちゃん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6651-2087 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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らーめんハウス直ちゃんジャンル分けではラーメン店も中華メニューも抜群／お勧めのお店番外⑸「口コミプラス」コロナ化で外食控え、行くチャンス無かったコーさんラーメン。行こうとしてたら閉店してた。そこから独立されたって云うオーナー。皆さんの口コミ見てたら開店当初は散々やったのが、段々と星が増えていってます。中華メニューもラーメン店の割に色々ある。元来中華好きで始めた食べ歩き、有難いお店。プラス、最近ハマリ気味のニンニクラーメン。豚骨ラーメンなので嬉しい。デラックス定食や中華定食(まるで中華屋さんやん)もあるけど、先ずは直ちゃんラーメン。ランチ開店時間に合わせたので、お店も小綺麗。も１人の方と一緒に入る形でしたが、注文済ました位からお客さんが結構入る。厨房は親父さんと若い女性の３人。「お昼のセットメニュー／直ちゃんラーメン･唐揚げご飯」を注文。･直ちゃんラーメン／マイルドなライト豚骨、厚切りのチャーシュー３枚、もやしネギシナチク、と最近無いたっぷりのスープ。チャーシュー旨い。･嬉しいのは生のニンニクがカウンター席に常備。プレス器があるので自分が好きな分入れれます。用意された物じゃないので、新鮮。風味がダイレクト。断然刻み派やったけど、こちらがいい。辛ニラ/辣油/一味/胡椒と自分の好みに仕上げれること。パンチある濃い味が好きなので、つい入れ過ぎかと思ったけど、スープ最後まで飲み干せました。･唐揚げご飯(硬さも良し)付きも当たり。１１５０円。ーーーーー夜、再入店。定食メニューから「肉定食」「ミニラーメン」。肉定食は、豚肩ロース玉ねぎみそ炒め／玉子焼。･サッと衣付けた肩ロース素揚げ後、コチ醤っぽいミソ炒め。たっぷりのソースなので卵焼きに絡めていい味、量も大盛。ご飯足んないくらい。･ミニラーメンはチャーシュー無いけど半熟玉子付き。やっぱりニンニクたっぷり入れて美味しい。･ニンニクラーメン屋さん／中華屋さんの両方で満足できるお店。全体にパンチ派にお薦めのお店。他のラーメンメニューも注文多そう。ーーーーーと、いうことで、いつも食べ歩いてる「麻婆豆腐」注文。ご飯とだけじゃ物足りないので直ちゃんラーメンセットも。･お店のジャンルはラーメン屋、だけど、本格中華店含めてもベスト５に入る美味しい麻婆豆腐！。･ほんとはあまり期待してなかっただけにテンション爆上がり(笑)。