米屋の発酵食品、身体に優しい！
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発酵食堂ハチハチの特徴
南海高石駅から徒歩でアクセス可能、お米の美味しさを体感できるお店です。
手作りの発酵食品をふんだんに使った、美肌に優しいランチメニューが揃っています。
バラエティ豊かな発酵米は、米屋が提供する一品でしっかりとした味わいが魅力です。
近くにあり、行きたい行きたいと思いながらなかなか行けなかったお店なんですが、もっと早くに行ってみるべきだった～となりました(笑)ほんとに美味しい！何を食べても美味しかったです！ごはんは5種類から選べますし、大袈裟ではなく食べていて身体に良いのを感じられる味つけで、とても美味しくいただきました😋健康志向の食事はメインおかずがぼんやりするイメージがありましたが、身体に良いけど味つけはしっかりでメインの食材を楽しみながら小鉢、お米の美味しさを感じられました☺️プチスイーツもシフォンケーキがふわふわなのに、もっちもちでなんやこれは？！と美味しさに喜びを感じながらぺろりといただきました😂ごはん食べ比べでまり結びランチも食べてみたいので、また行かせていただきます！！
南海高石駅から歩いていけます。駐車場3台分あります。満車だったので高石駅側の線路沿いのパーキングに停めました。1500円の日替わりをメインが発酵餃子だったのとタイ風春雨サラダにつられてチョイス。おにぎりを食べる気マンマンだったのだが…プラス500円で甘酒シフォンケーキとドリンクが追加できます。数種類の野菜たっぷりメニューお米屋さんがやってる食堂です。ご飯が美味しい。よく噛んで、味わっていただきます。
やっぱりお米は美味しかった〜(≧▽≦)
材料にこだわり身体にとっていい物を厳選した料理が売りです。でもちゃんと美味しいですよ。お米や麹の種類が多く味に変化があり食べていたて飽きないです。見た目も綺麗に盛り付けてます。お店も清潔でゆったりできますよ。近くにハチハチ米店もありお米買えます^_^
一品一品に手作りの発酵食品をふんだんに使った体にお肌に優しいランチ食べるごとに麹・酒粕・味噌などの風味が楽しめました。お米屋直営なのでごはんも、すごく美味しいです。
駐車場は3台停めれます。米屋の道に入って2、3年前にできた感じのお店でした。少し健康志向の女性が好きな感じがします。ランチは 2種類あります。甘酒や塩麹を 調味料として扱ってらっしゃる事が 多いおかずが味が 塩辛い所もあれば 味噌汁は 薄過ぎて水くさいと感じました。健康を重視なのかな？
大阪府高石市にある、「お米がおいしい発酵食堂ハチハチ」さんでお腹快適・発酵食の美肌ランチをいただきました😊高石市近郊に土地勘のない方は、少し分かりにくいかもですが、ナビで入力して行ってみて下さい。駅からは少し離れていますが、歩けない距離ではありません。車の方でしたら、駐車場も完備されているので安心です😊こちらのお店では、塩麹、醤油麹、甘酒など酵素と乳酸菌が生きてるとっても身体に優しく、めっちゃ美味しい美容や健康に興味がある方には特にオススメのランチが食べれます😊見た目も綺麗に盛り付けられているし、１つ１つに色んなこだわりが感じられます。日本人の身体に合った、食の在り方をまさに体現されているお店です。いつも我が家のお米は、こちらのお店の姉妹店「米紀行はたやす」さんが美味しいお米を届けてくれます。すぐ横にあって、店主厳選の品揃えでお米以外にも魅力的なものが沢山あるので、お土産で買って帰り2度楽しめますよ❗️40代以上の方で、今まで好きなものを好きなだけ食べてきた方や20代の頃より10kg体重増加した方は、行くことをオススメします(^^)
おかずの種類も多く丁寧に作られています。お味噌や糀など売りたいのかな？全部に使用されているので味が濃く塩分が多くて食べるのが辛かった。お出汁をしっかりきかせて、薄味にし、お味噌や糀を使ったおかずの数を減らした方が味噌などの良さが際立つし、高血圧の方やお年寄りも食べやすいと感じました。せっかく丁寧につくられているので、少しもったいない気がしました。
バラエティ豊かでどれもおいしい！がガバ茶なくなったのにこのお値段はなかなか高いのでマイナス2でガァバ茶＋ご飯お代わりでこのお値段ならまだ価値はあるかな。
| 名前 |
発酵食堂ハチハチ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-8520-5498 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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女性に人気のお店。二人で切り盛りしているため、料理提供に時間が掛かります。予約してから行く事をお勧めします。