心斎橋の隠れ家、旬の天国！
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作一の特徴
地下鉄御堂筋線心斎橋駅近の便利な立地で、季節感あふれる料理を堪能できる。
三重のうなぎの白焼が特に絶品で、全ての料理が美味しく楽しめる。
落ち着いた隠れ家的な座敷個室があり、法事や特別な会合に最適な場所です。
大阪心斎橋にある 割烹 作一店内は結構変わった造りになっており上の入り口から入り案内されたのは下の階で少し変わった造りになっていました。５名で予約していたので個室に案内されました。こちらもメニュー数がかなり大きくメニューも手書きでA4サイズを２枚つけて作られていました。まずはやっぱりお刺身から始まり揚げ物、焼き物と頂きました。個室ということもあり落ち着いた感じでほかのお客様を気にすることなくゆっくりお食事出来ました。単価が高いお店なのでなかなかこれませんがまた機会があったらぜひ行きたいです。おすすめの日本酒等ドリンクメニューも豊富なのでお酒好きの方も大満足できると思います。ごちそうさまでした！！
大阪、心斎橋にある割烹料理 作一さんに行ってきました。今回は3階にある個室です。2回目の訪問ですが、雰囲気ありますね。料理はお任せ。初めに桜海老のかき揚げ、次に、刺身盛り合わせ。天然の魚🐟ばかりで非常に美味しい。特にウニは海苔を巻いて食べるのですが、甘味があり品質もよかったです。次に鮑の刺身。塩水でつけていると鮑は硬くなく、非常に柔らかい！こんな鮑初めて食べました。次に松茸と鮎の塩焼き。これは頭から食べれます。箸休めにカラスミこれが一番美味しかったのですが、天然の鰻。白焼きとタレ焼きの2種類ありますが、味がぷりぷりで山椒を少しだけつけて食べました。最後に和牛のヒレのステーキ🥩。割烹では珍しく肉ですが、ヒレが霜降りがすごくてよく仕入れれるなと感心しました。非常に満足した料理とおもてなしでした。ご馳走様でした！
地下鉄御堂筋線心斎橋駅からすぐの、便利のいい賑やかなロケーションですが、この店の座敷の個室が、私は非常に落ち着きます。多くのメニューからどれをいただいても、納得の味です。
よくぞこれだけの素材を仕入れられるものだと感心しきりこの日は三重のうなぎが白眉でした暫定世界一位の白焼です。
家族と親戚合わせて10人前後で年に1〜2回、法事やお誕生日会の時に利用させてもらってます。お値段は高いですが、何を頼んでも全部美味しくて納得です。外食があまり好きではないうちの子どもたちもこちらの店だけは大喜びです。
招待で久しぶりに訪問。料理美味しく、お酒が進みます。永く続いて欲しいお店です。
とても美味しい店でした。茶碗蒸し、刺し身、鱧どれをとっても一級品でした。
友人達と食事旬の食材を少しづつ、満腹になるまで楽しめるお店！！ 美味し食べ方も提案いただき、料理、お酒、会話を楽しめるお店です。是非、一度。
全ての料理がとても美味しかった。色々な料理を少しずつ食べれて楽しめる。また是非行きたいと思った店。
| 名前 |
作一 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6243-4391 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒542-0086 大阪府大阪市中央区西心斎橋１丁目１０−３ |
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美味しかったです😊車海老、牡蠣、フグの白子、牛フィレのステーキ、アンコウ、真鯛、明石ダコのお造りなど。ビール🍺ワイン🍷シャンパン🍾などにピッタリと合う美味しさです👍心斎橋日航ホテルの横で行きやすいので、ぜひ一度行ってみて下さい🤗オススメのお店です🙆♀️