ふわふわ鰻と秘伝タレの絶品。
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谷本の特徴
厚みがあり、ふわふわの鰻を提供しており、パリッとした皮が特徴です。
関西風の鰻重が楽しめ、肝吸いと共に豪華なランチができます。
静かな環境の中で、天然うなぎをしっかり焼き上げた一品を堪能できます。
三重の博物館近くにある鰻屋皮目パリパリ、身はふっくらでタレの甘さ加減もいい塩梅お値段的には、そもそも津のあたりは鰻が安く、それを思うとほどほどなお値段津の方からすると高め？畳敷のテーブルと椅子席があり、全体でも10組くらいのキャパお店の雰囲気はいかにもな鰻屋の風情で可もなく不可もなく、安心して鰻を堪能できますおススメ。
昼過ぎにウナギが食べたくなり、通しで営業しているようでしたので訪問。結果だけ言えば最高です！皮目がパリパリ以上のバリッと完璧な焼き上がり、ウナギの量も多めで価格以上。写真には無いですが、丼の小でもかなり大ぶりのウナギが乗っておりオススメです。大変美味しくいただけました。また訪問したいです。
平日ランチで利用しました。と言っても休日メニュも同じです。ひつまぶしを頼みました。うなぎの焼き過ぎなのか少し焦げ臭いです。うなぎの量が多くて食べごたえがありました。何より出汁に旨味があり、めちゃくちゃ美味しかったです。
せっかく津に来たのだからうなぎでもと伺ったこちらのお店。実は別のお店に振られてのリカバリーだったのですが、十分満足できる内容でした。皮目がパリッと香ばしく焼かれていて、タレもよくある甘ったるいもったりした物では無く、甘味控えめのサラッとしたタレで最後まで飽きずに頂く事が出来ました。色々な味わいを楽しみたくてひつまぶしをご飯大盛で頼んだのですが、ペロリと平らげてしまいました。ご馳走様。
肝吸い付きの鰻重を注文。皮が完全にクリスピーでぶよぶよした食感が全くなく好み。身は香ばしくふんわりして甘がらさもいい塩梅でした。駐車場がひょうたん池に面しホタルブクロに金糸梅が可愛かったです。
皮がパリパリ(隣で食べていた娘の食べている音も聞こえてきたくらい)でとても美味しかったです。テーブル席、お座敷、カウンター席がありました。開店時間直後に行きましたが、既に数人のお客さんがいらっしゃいました。関西風のうなぎ屋さんも何件か伺いましたが、こちらのお店が一番皮がパリパリしてました。 また伺いたいと思います。
関西風の鰻重、美味しかったです。文句なし。並、2050円。値段もそれほど高くはないかと。注文してから20分ほどで、鰻が運ばれてきました。早すぎないので、注文後に丁寧に焼いているのでしょう。駐車場も広くて問題なし。
しっかり焼かれており皮パリパリ系です！津の大きな有名店より好きな味！お店の雰囲気も良い、店員さんの対応も好印象！！また行きたい！
皮は、ぱりっと、身は、柔らかく、味は、ちょっと濃いめ。とても、美味しくいただきました‼️今回は、うな丼特上を注文。とても、満足の行く時間を送ることが、出来ました。超オススメの鰻屋さんです。
| 名前 |
谷本 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
059-222-3015 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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鰻も厚みがありふわふわ鰻を食べれます。特上で3000円の価格も魅力です。