更科蕎麦と鴨せいろの至福。
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そば処すずしろの特徴
更科蕎麦の贅沢な味わいが楽しめる名店です。
鴨せいろが人気で、幸せな気持ちになれる一品です。
ランチタイムは混雑するが、コシのある美味しい蕎麦に出会えます。
蕎麦好きな私なので辛口評価かも知れませんが、美味しいです。お値段も提供されるお料理相応。蕎麦つゆがもう少し気持ち甘いと好みかも知れません。大海老天ぷらが入った『天もり』を頂きました。
更科蕎麦の良い店一度行きたいと思っていたがようやく機会が巡って来た。午後１時過ぎにも関わらず、来店する車は続々と来て、人気店だなぁと感じる。とりあえず盛り蕎麦とカツ丼のチケットを自販機で購入、腰のある蕎麦とスッキリしたつゆで旨い蕎麦カツ丼はいわゆるカツ丼のフォーマットからちょっとハズレてはいるがまあまあのお味人気になるのもわかる。
山手通り沿いにあり、通るたびに行こうと思うが、ランチタイムはいつも車が停まっているので、諦めることが多い。駐車場は5台ほど。店内には、4人掛けテーブル×2、窓側カウンター席3人掛け、もう一つ2人掛けのミニカウンター席あり。おしゃれな落ち着いた雰囲気の店内。冷やしたぬき、なめこおろし、カツ丼を注文。白くて細めの更科そばを濃いめのつゆでツルツルっと美味しくいただきました。カツ丼のカツもしっかりした味で玉ねぎもたくさんで、やわらいお肉でした。
ランチに札幌山の手のそば処すずしろさんに行って来ました。外観はおよそ蕎麦屋とは異色の佇まいですが中は綺麗な感じでした。早めに来店しましたが結構なお客さんの入りでした。さっそくここの名物の鴨せいろを大盛りでオーダー、金曜日は大盛り無料です。麺は更科で喉越しがとても良くいい感じです。名物の鴨汁は鴨がホルモンのような弾力があって脂身が程よく、しめじも入っていて美味しかったです。
コシがあって美味しいお蕎麦です。ボリュームがあるので、少食の私には小盛りで十分でした。
文句なしの旨さです！開店より、少し早く行ってね！
駐車場は店の前と横に停めれます。店の奥にある食券機で食券を買うシステム。混んでましたが割と早く頼んだのが出てきました。蕎麦は綺麗な白く細目な感じで美味しく、天ぷらもサクサクでとても美味しかったです。
更科そばのあるお店。おだしも蕎麦もちょうどよい感じ。食券制で、購入するのに時間がかはかるかも。店内はエスニック風。
こちらの鴨せいろは、とっても幸せな気持ちになります🦆❤️
| 名前 |
そば処すずしろ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-618-0455 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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いつも混んでいてなかなかありつけなかったのですがようやく頂くことが出来ました。メニューが豊富です。気になるものもたくさんあったのですが夏でしたので冷やしたぬきと天もり（2人です）いただきました。大もりたぬきにしたのですが、思ってた以上にお蕎麦が多めでした。普段なら普通もりで私は充分かな。うれしい誤算です。天もりは奥さんが頂きましたが大海老がおいしかったようです。女性にはやはり面が少し多めかもしれません。鴨系が好きなので、お店のお薦めでもありますし次回は鴨系を頂こうかと思っています。つゆの味が私好みでしたのでまた伺うことになるでしょう。