京大近くでチャーシュー麺を満喫！
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中華そば・たく味の特徴
丼をはみ出すチャーシューが特徴のラーメン店です。
チャーシューメンは京大生に人気で有名な逸品です。
とんこつ醤油ラーメンはあっさりした味わいが楽しめます。
昔は美味しく感じたような気がしたんですけど、今となってはスープや脂の臭さが気になってしまいます。チャーシューもカピカピで…匂いが強めのとんこつラーメンは全然いけるんですが、ちょっと違うくささというか。餃子やラー油も臭いと感じてしまい私がもう、こういうラーメン屋を楽しめなくなっただけなのかもしれません。
出町柳、京大近くにある、気前のいい店主🍜京大生の中では有名か。注文してからラーメンが出てくるスピードが速い！基本は、あっさり味🍥噂通りネギ多い🥬食べたら、まぁ無難に美味しいかな、って感じですかね。たまに行きたくなります。ライス大盛を頼んだら、本気で大盛でした🍚さすが学生の街！！
イベント終わって京都をぶらぶらするぞ！ってことでとりあえずラーメン行ってみるかか行きました。15時前ぐらいに行ったので、他のお客さんはいなかったですが、京都らしいこってりしたのと思い入ったのでこってりのたく味ラーメンを注文到着までビール待ちながら待ち。ビール大好きな銘柄のサッポロでした。着丼してスープ飲んだが京都大学近いので若者が好きそうな味付けでした。私も好きなスープです。麺は細麺で替え玉できるみたいでした。連食の予定だったので頼めなかった・・・・薬味は豆板醤？と紅生姜があり、ごはんのお供にきゅうりの漬物があり、スープかけてご飯食べて、漬物口の中さっぱりさせるとかいいですね。あっさりの中華そばもあったので、飽きないお店だと思います。ごちそうさまでした。
息子のオススメでチョイス！カウンター席のみの狭い店内で、学生やサラリーマンのお店と言った感じの雰囲気です。たく味シャーシュー麺🍜と餃子🥟を注文。しばらく待つと、ラーメンのどんぶりに綺麗に盛り付けされたチャーシューに圧倒されました。またネギも中央に山盛りになっておりまさにインスタ映えのビジュアル！肝心の味はあっさり豚骨に細麺がスープにしっかり絡みとても美味でした♪餃子は一口サイズの小ぶりで、表面をしっかり焼いてあり、焦げ目がパリパリでこれまた美味しい😋😋たく味シャーシュー麺は単品980円ですが、美味さとボリュームに大満足のラーメン屋さんでした♪
チャーシューメンが凄いとのクチコミを参考に来店。土曜日の12時前に来店しましたが客入りは二、三人ほどでした。店内はカウンター席のみ。たく味チャーシューメンを注文しました。5分かからず提供していただきました。ボリュームが凄いです。チャーシューが14枚入っており刻みチャーシューも入ってます。ネギも大盛りでメンマも入っていて安定の具材です。さて、一口食べると「ほほぅ」という感じで特段唸るほどではないのですが、食べすすめていくととまらなくなります。コク深いのにしつこくなく、塩辛くも無く丁度いいんです。チャーシューもあっさりしていてネギとメンマと麺を一緒に食べるとこれまたちょうどいい。全ての具材がケンカすることなく調和がとれています。スープを飲み干すとコクが口の中で広がり美味しい余韻が残ります。とても美味しいラーメンでした。ごちそうさまです！
2022.10.31 久々に京大を訪れたのでこちらにも来訪。学生だった15年前から同じ場所にあるお店で店主も同じ。丼からはみ出すチャーシュー麺もそのままでした。現代のラーメン基準で見ると古い味かもしれませんが、自分にとっては学生時代を思い出す大事な一杯です。
薄切りのおいしいチャーシューとたっぷりのネギのラーメンです。ワンタン麺の具はお肉とシソの香りのする美味しさでした。
豚骨醤油ラーメンだけど第一旭とはまた違う感じ少し甘口を感じるスープでした。
2022.07.16(土)出町柳駅でランチを検索したら、丼をはみ出るチャーシューのラーメンを発見！これは見逃せない！と訪問、「たく味チャーシューラーメン(900円)」を注文、写真のとおりのたっぷりのチャーシューとこれまたたっぷりのネギの大迫力！さて、お味のほうは・・・ン？スープが薄っ？とんこつ醤油味のはずなのに味がしない？開店直後（11:00）だったので薄かったのかも知れません？テーブルの紅しょうがとコチュジャンでどうにか味変して頂きました。京都なので仕方ないのかもしれませんが九州人からするとこれはとんこつ醤油ラーメンではありませんね。
| 名前 |
中華そば・たく味 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-701-6823 |
| 営業時間 |
[月火木金土] 11:00～2:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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写真映えするチャーシュー麺を頼んでみました。見た目は別にしてラーメンが特別に美味しいと言うわけではないというのが感想です。チャーシューは他の方が指摘していますがパサつきが気になりましたし、チャーシューで飯が進むと言う感じにはなりませんでした。ちょっと期待しすぎたかもです。いきなりチャーシュー麺を頼むのではなく、普通のラーメンから頼んで食するのが良いかもしれません。