サクサク天ぷらと絶品ご飯。
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旗揚げの特徴
駅南から徒歩7分の場所にあり、アクセスが便利です。
大将が一人で揚げるサクサクの天ぷらは絶品です。
カウンター席のみのこじんまりとした雰囲気のお店です。
蛤の酒蒸しが半生で、旦那は吐き出すか迷ったほどでした…妊娠中で生物は食べれないため結局残すことに…天ぷらを順番に揚げてくださいます。1皿目はサックサクで美味しかったですが、2皿目以降は、グルテンが出たのか食感が変わってしまい、家で揚げる天ぷらと変わらないな〜…という感じ。こだわりがあるようでいて、ないのかしら憧れてたお店だったので結構ショックでした！
カウンター7席ぐらい、目の前で天ぷらを揚げてくれるお店。初訪問のため、店主のおすすめを少しずつ揚げてもらうことにしました。タラの芽、海老天からはじまり、旬のものを揚げてくれます。ホウボウの天ぷらや、ホタルイカの天ぷらは初めて食べましたが、とても美味しかったです。黒はんぺんの天ぷらには驚かされました。一品料理もホワイトボードにいろいろありましたが、天ぷらだけでお腹いっぱいになってしまったので次回に食べたいと思います。気軽に天ぷら食べられるのでおすすめです！
駅から徒歩7分。大将も朗らかでとても心地よい天ぷら屋さんです。天ぷらといっても肩肘張らずリラックスして美味しい天ぷらをいただけます。旬のものから定番のネタまで様々。お酒も種類あるしおつまみもたくさん種類あります。1人でやられてるので少し時間かかりますがとても満足なひとときでした。
静岡は天ぷらの居酒屋さんが少ないのでありがたいです席はカウンターのみで10席くらいあったかな？天ぷらはやはり美味しいですエビの身がギュッとしてたのもよきよきです油っぽさを全然感じず、10個くらいペロリと食べちゃいましたお刺身は赤イカと黒ムツをいただきましたが、黒ムツは水分が少し抜けて味が凝縮されたちょうどいい頃合いでしたハマグリはでかくて最高最後にかき揚げ丼を作ってもらいましたぶりぶりの海老がいっぱい入ってるし、タレも美味しいし、大満足でした！
大将が一人でやっている、カウンターだけのてんぷら屋さんです。素材も厳選されており、何を食べても美味しくいただけました。旬の食材を大切に提供してくれる、誠実なお店です。お酒も、日本酒、焼酎も数々の銘柄が揃っていて、てんぷらとの相性もピッタリです。ワインもあります。値段もそれほど高くなく、満足度はとても高いです。
サクサクの天婦羅にご飯が旨い！値段もリーズナブルだ。カウンター席のみで直ぐにいっぱいになってしまうのが問題だけど。
| 名前 |
旗揚げ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
駅南からやや離れた所にありますが、行く価値はあります👍。素材にこだわった天ぷら居酒屋です✨。何食べてもうまかった😌